-
BlogVivant Hotspot: Ellis Gourmet Burger Aalst
Na Antwerpen, Brussel, Gent,… kon Aalst niet langer ontbreken op het lijstje van vestigingen waar Ellis Gourmet Burger te vinden is. Het valt op dat steeds meer leuke brands naar Aalst trekken en de stad zo mede aantrekkelijk maken. De opening vond 3 weken eerder terug met een heus hamburgerfestijn want iedereen die langs kwam kreeg er eentje gratis! Super actie maar is niet direct aan mij besteed, ik ga liever de plaats rustig checken en genieten van een hamburger met sidedishes natuurlijk. Ellis Aalst is gelegen aan de rand van de grote markt. Wanneer je op het terras zit voor het restaurant heb je een leuk zicht op het…
-
Deelname aan Regiokok [GameOver in de halve finale]
Het was weer zover, de nieuwe opnames voor de halve finale stonden op de agenda en de zenuwen speelden ons terug enorm parten. Naar welk gastland zullen we nu trekken? Wat zal de opdracht van vandaag zijn? Zou er nog een extra gerecht bij komen? Vragen schoten door ons hoofd op weg naar Evere. Eenmaal aangekomen zagen we dat onze tegenstanders de vrouwelijke piloten waren. Gelukkig waren de zenuwen bij hun al even hoog als bij ons. We besloten er een fijne dag van te maken en vooral te genieten. Er heerste een vrolijke ambiance en vergaten eigenlijk totaal dat we tegenstanders waren want het mooie aan deze ronde was…
-
BlogVivant Hotspot: Poule & Poulette Gent
Poule & Poulette is een fancy kippenrestaurant waar je sinds deze week ook terecht kan in Gent. Naast de vestigingen in Antwerpen en Brussel was het hoog tijd om uit te breiden richting Oost-Vlaanderen. 5 jaar terug opende de eerste Poule & Poulette in de vorm van een kippenkraam in Brasschaat. Wat later opende Frederic Goossens een restaurant in Antwerpen en al snel kwamen er restaurants en shops bij! Een originele formule die duidelijk aanslaat bij de klanten! Bij Poule & Poulette hoort een fijne visie namelijk de traceerbaarheid en kwaliteit van de kip. Zo is deze altijd uit ons land…
-
Mocktails met Sodastream
Het is vaak zoeken naar een leuk alternatief voor een alcoholisch drankje! Ik ga vandaag op zoek naar 4 mocktails die me zelf kunnen bekoren en die ik binnenkort kan aanbieden als we gezellig thuis een feestje hebben of bij de eerste lentebarbecue! Ik ga op zoek naar de leukste receptjes die ik kan maken met als basis kraantjeswater! Want dankzij de Sodastream maak ik op 1 2 3 bruisend water of een tonic,… . Citrus Sour Pers een halve citroen en sinaasappel Zeef het sap Maak spuitwater en meng dit Klein beetje honing Verse munt takje Ginger Mango Pers een halve citroen Schil een halve mango ontpit…
-
Deelname aan Regiokok op RingTV [Naar de halve finale]
Wat was dat alweer! Zooo spannend en leuk in dezelfde tijd! Wij werden ontvangen bij Electrolux in Evere voor de grote dag! De eerste opname van ons avontuur. We kregen uit de mond van niemand minder dan Bartel De Wulf (Chefkok van De Rode Duivels, Belgocatering en ook bekend uit Mijn Pop Up Restaurant) onze opdracht en gastland te horen van die dag! Marokko en als gerecht vegetarische Marokkaanse tajine, damn! Sabrina en ik hebben hier echt niets mee! Noch vegetarisch noch de Marokkaanse invloeden waren ons bekend. Naarmate de tijd steeg ook de spanning! Ook zagen we onze tegenstanders de Traiteurs/Slagers! We mochten uiteraard ons even afzonderen met kookboeken…