• Food & Drinks,  Hotspots

    BlogVivant Hotspot: Wintar Antwerpen

      Ik heb het gezelligste plekje voor het winterseizoen gevonden! WINTAR is een popup winterbar opgetrokken op een boogscheut van De Koninck Brouwerij. Een industrieel gebouw heeft een coole make-over gekregen tot fancy winterbar! Hoe ze het doen is voor mij een raadsel maar de combinatie van het industrieel karakter, de urban vibe en de winterse gezelligheid zorgen voor een explosie aan gezelligheid.     Bij WINTAR kan je terecht voor tal van speciaalbieren, een cocktailbar en een shotjeskot kon natuurlijk niet ontbreken bij deze winterse setting. Maar er is meer… ook kan je er terecht voor Raclette! Daarvoor slaat WINTAR de handen in elkaar met Raclette d’anvers. Met een…

  • Food & Drinks

    Mary V, tomatensap 2.0 by Nick Bril

    Tomatensap, je lust het of niet, mijn probleem is dat ik het snel te tomaat vind of gewoon veel te papperig in de mond.  Waardoor ik wel eens afknap op tomatensappen. Toen ik voor de blog een pakketje toegestuurd kreeg van Mary V was ik toch benieuwd of het deze keer anders was en ja. De eerste test was onmiddellijk een verrassing. Mary V zit vol met hartigheid, tonus en geeft een fluweel mondgevoel. Mary V kan je gewoon serveren met ijs, als basis voor een cocktail, mocktail… of vinaigrette. Het is een culinair geïnspireerd tomatensap, gecreeerd door Nick Bril, sterrenchef van The Jane. Voor Mary V werkt Nick met…