• Recepten

    Recept | Spaghetti-taart

    Als er iets is waar ze me ’s nachts wakker voor mogen maken is het spaghetti. Het is men all time favoriete gerecht dat altijd smaakt of het nu vriest of dertig graden is buiten.  Deze keer wou ik is weg van het klassieke en wou ik een taart maken van spaghetti! Ik had het al is zien voorbij komen op het web en wou dit ook eens proberen. Wat heb je nodig? 500 gram Soubry spaghetti een doosje mozzarella bolletjes 3 eieren basilicum peper en zout 200 gram geraspte kaas Peterselie olijfolie Voor de saus: 500 gram gehakt 2 eetlepels tomatenpuree 400 gram tomatenblokjes met look 1 theelepel gerookt…

  • Hotspots,  Staycation België,  Travel

    Staycation | Durbuy Greenfields

    Al 2 jaar trek ik op BlogVivant de kaart van de korte vakantie of uitstap dichtbij. Een korte break voor BonVivants om te ontsnappen aan de drukke & veeleisende maatschappij van vandaag. Je hoeft niet altijd het vliegtuig op te stappen om te ontspannen, met staycations op BlogVivant.be laat ik jullie zien dat dit ook kan dichtbij! Toen corona de kop op stak dacht ik als festivallover wat als dit tot de zomer duurt en al mijn favoriete festivals in het water zouden vallen. Een verschrikkelijke gedachte die werkelijkheid werd. We zijn zoveel maanden verder en leren steeds meer leven met de gedachte dat we in het nieuwe normaal zijn beland.…

  • Food & Drinks

    Drinks | Disaronno Velvet

    We kennen allemaal de klassieke Disaronno die in 1525 werd geboren in de Italiaanse stad Saronno. Disaronno groeide uit tot ’s werelds favoriete Italiaanse likeur en lanceert nu voor het eerst een gloednieuwe smaak, Disaronno Velvet! Een lichte crèmelikeur met de herkenbare amandelsmaak van Disaronno Originale, maar met een extra touch van chocolade en vanille. Het resultaat is een verrassend en verfrissende crèmelikeur geworden met een alcoholpercentage van 17%. Disaronno Velvet drink je best in een glas vol met ijs en puur. Zo komt de smeuïge smaak het beste tot zijn recht. Achteraf blijft er een lekker fluwelen smaak achter in de mond. Het drankje naar mijn mening is echt…

  • Travel

    #ikkooplokaal met Boeren & Buren

    Ik ontdekte een paar weken geleden Boeren & Buren. Dat is een netwerk dat lokale producenten en consumenten samen brengt op een heel eenvoudige manier. Via de website van Boeren & buren kunnen buren rechtstreeks bij de lokale boeren hun bestelling plaatsen. Eenmaal per week kan men die bestelling dan afhalen op een vaste locatie in de buurt, De Buurderij (kan een school, bibliotheek of een cultureel centrum zijn). De buurderij ligt maximum op 16 km van de boerderijen die zelf hun prijzen vastleggen. De bestellingen worden meestal dezelfde dag klaargemaakt en verdeeld in de Buurderij om zo voedseloverschotten te vermijden en versheid te garanderen! Het doel van Boeren &…