Recept | Cupcakes met een gouden randje

Recept | Cupcakes met een gouden randje

28 december 2020 0 Door blogvivant

We zitten te midden van de feestelijkheden! Daarom zorgen we ervoor dat elk simpel gerechtje net dat extraatje krijgt zodat het perfect is om op de feesttafel te serveren. Vandaag hadden we een last minute ideetje om onze hapjes avond af te sluiten met een klein dessertje. We maakten cupcakes met Filliers advocaat en werkten deze af met Mill&Mortar Dust poeder zodat de dessertjes sprankelden!

Filliers Advokaat cupcakes met een touch of gold!

 

Wat heb je nodig?

  • 125 gram ongezouten boter
  • 125 gram suiker
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 125 gram bloem
  • 15 gram bakpoeder
  • 2 eetlepels melk
  • 2 eieren
  • 4 lepels Filliers Advocaat
  • 200 ml slagroom

 

Aan de slag! 

  • Klop de eieren luchtig op met de suiker en de vanillesuiker.
  • Laat de boter smelten en voeg deze toe aan het beslag.
  • Voeg de melk toe.
  • In een aparte kom voeg je de bloem en bakpoeder samen.
  • Voeg de bloem lepel per lepel toe aan het beslag.
  • Verdeel het beslag over cupcakevormpjes (vul deze maar voor 3/4).
  • Bak de cupcakes op 180 graden voor 18 minuten.
  • Haal ze na het bakken uit de bakvorm en laat ze afkoelen.
  • Klop de slagroom op.
  • Voeg er de 4 lepels advokaat aan toe en meng.
  • Spuit deze advocaatroom op de cupcakes door kleine toefjes naast elkaar te spuiten.
  • Werk af met Dust poeder van Mill&Mortar zodat je cupcakes een gouden touch krijgen!

Geniet! 

Met mijn code BLOGVIVANT10 kan je op goodfoodshop.be al die leuke Gold Dust en andere kruiden kopen met 10 procent korting 💛

 

Wil je als Bonvivant op de hoogte blijven schrijf je dan zeker in op de nieuwsbrief zodat je geen enkel blogbericht hoeft te missen. Ook is het altijd fijn als je men instagramkanalen even een follow geeft @stefaandewinter & @blogvivant.be