• Food & Drinks,  Recepten

    Recept | Tuna Croque

    In restaurants in wereldsteden als New York, Londen & Barcelona staat vis-in-blik al langer op de kaart. Bij ons is dit meer gekend als snelle en makkelijke hap. Nochtans hoef je helemaal niet in te boeten op smaak of kwaliteit en zijn deze vrij goedkoop, makkelijk te bewaren en je kan er alle kanten mee uit op culinair vlak. Seafoodchef Bart van Olphen bracht zijn eigen (duurzaam gevangen) vis in blik onder de naam Fish Tales op de markt. Een vismerk waarmee Bart consumenten wil inspireren om duurzame vis en vis in blik te kopen en die lekker klaar te maken. Want vis in blik is niet alleen gemakkelijk maar…

  • Food & Drinks,  Recepten

    RECEPT | Ontbijtsmoothie

    Ik deelde vorige maand een lekkere smoothie op men instagramfeed en kreeg verschillende keren de vraag om het receptje te delen dus doe ik dat met veel plezier voor jullie. De lente en de zomer komen eraan en dan denken we onmiddellijk aan een iets gezonder eetpatroon want je weet wel… werken aan die beach/bikinibody… 😉 Dan gaan we onze ongezonde routines inwisselen voor een gezonder alternatief. De smoothie die ik maakte is zo een lekker alternatief vol met vitamines en energie zodat je dat de ochtend te baas kan 😉 Wat heb je nodig? 60 gram havermout 8 eetlepels gekookt water 200 gram (diepvries) frambozen 300 ml amandelmelk 2…

  • Food & Drinks

    De brouwers van Delirium brengen een zomers biertje uit!

    Brouwerij Huyghe slaagt erin om naast de roze olifant van Delirium je te verleiden met een blauw nijlpaard van Paranoia. Het jong blondje van Huyghe smaakt licht, hoppig en fruitig. Dat is een bewuste keuze van Huyghe omdat meer bierliefhebbers vragende partij zijn naar lichte, fruitige en hoppige variëteiten. Daarom stellen ze met fierheid dit product op de markt met dezelfde waarden en kwaliteiten. LICHT, FRUITIG, BLOND EN HOPPIG: ZOOGBIER-FAMILIE UIT MELLE BREIDT UIT MET PARANOIA Paranoia is gemaakt uit 85% gerste- en 15% tarwemout. Het alcoholpercentage ligt op 5,6%. “De biergist die traditioneel gebruikt wordt voor (witte) biersoorten met een lagere alcoholgraad zorgt voor een lange en aromatische afdronk,” legt Joris uit, de…

  • Food & Drinks

    MAMAN BRIGITTE RUM

    Voor Maman Brigitte zijn lancering kende, ging er een volledig verhaal aan vooraf. Maman Brigitte gecreeerd door Bert Bruyneel die tot 1994 nooit 1 glas alcohol dronk. Tot er een bevriende bartender na sluitingstijd hem een glas whiskey schonk. Hij ontdekte een nieuwe wereld en al vlug werd whiskey zijn hobby, wat later een passie en nog wat later zijn beroep. In 2009 werd hij onafhankelijk bottelaar en zo ontstond Asta Morris whisky. Na de Asta Morris kwam de gin NOG! oftewel No Ordinary Gin waaruit ook DRKNSS groeide (exclusief bij The Jane) In 2017 tijdens een rhumfest in Spa, begon ook interesse te ontstaan voor rum. Na wat research…

  • Food & Drinks

    GOOD4U nu ook in de Belgische winkelrekken.

    Ik zei het al eerder, het lente- en zomerweer komt eraan. We willen allemaal terug een kledingsmaatje minder en willen dus wat gezonder eten. Uiteraard willen we niet inboeten aan smaak en daarom komt Good4U op tijd in de Belgische winkelrekken. Good4U wil met zijn voedzame en betaalbare producten een gezond leven voor alle generaties vergemakkelijken. Good4U zijn gezonde snacks of saladetoppings die gemaakt zijn van zaden en geen gluten, zuivel of noten bevatten.  Uitsluitend natuurlijke ingrediënten en geen extra suikers. De producten bieden dus zowel smaak als voedingswaarde. Saladetoppings  De Super Seeds-mix bestaat uit zaden en in tamari geroosterde erwten die smaak en textuur geven aan elke schotel. Ze…