-
RECEPT | Een chocoladetaart met minder calorieën!
Wat is de belangrijkste reden om een taartje niet te nemen of over te slaan? Juist, we letten wat op onze lijn en willen natuurlijk niet alles op het spel zetten door een calorie bom op te eten. We kunnen natuurlijk blijven genieten als we de Kcal gewoon reduceren op voorwaarde dat we niet inboeten aan smaak! Dat heb ik gedaan met deze chocoladetaart door het suiker te vervangen met PureVia. PureVia is een natuurlijke suikervervanger zonder kcal. Het blijft even zoet smaken en toch reduceren we de suikers en kcal enorm! Ik heb de PureVia in verschillende baksels al getest en ben echt oprecht fan van het product omdat…
-
Krijgt Dominique Persoone eindelijk zijn zin?
Deze week waren we te gast op de lancering van het nieuwe Njam programma Open Vuur. Open Vuur is een programma met vier chefs, twee teams en één grote passie voor barbecueën. Dominique Persoone had al lang goesting om een programma rond dit thema te maken en eindelijk was het zover, hij kreeg zijn goesting en mocht het programma Open Vuur mee dragen! Samen met BBQ koning Jord Althuizen en Sarah Puozzo zetten ze ons hart in vuur en vlam met hun creaties terwijl onze smokey Bonvivant Dominique Persoone en vleeslover Tom Degroote ons verwennen met nog meer geroosterd lekkers. Eigenlijk is elke aflevering een beetje België – Nederland maar…
-
Het schattigste mini afwasmachine Bob
Als jullie net zoals mij vaak in de keuken vertoeven dan moet er tussendoor al is een vaatwasmachine worden opgezet. Zelf heb ik een gewoon grote vaatwasser maar de mensen van Bob wouden me ook laten kennis maken met een mini afwasmachine. Een afwasmachine ideaal voor alleenstaanden, twee persoon gezinnen en voor reizigers die deze afwasmachine in hun camper kunnen installeren. Ik was heel sceptisch over Bob maar wou het een kans geven. Eerst en vooral viel het design van Bob serieus in de smaak bij mij. Het doet je wat denken aan een gekend Belgisch keukenmerk vind ik. Leuke fancy kleurtjes die je keuken echt doen opfleuren. De vaatwasser…
-
Bernard Massard pakt uit met drie diverse cuvées.
De zomer komt eraan dan houden we van lang aperitieven, bbqen en nog meer genieten van verfijnde zaken zoals bubbels! of het nu om een uitgebreid dinner gaat of het gaat om een zomerse picknick, Bernard Massard is geschikt voor elke gelegenheid! Met deze drie verschillende cuvées kan je alle kanten uit! 100 jaar smaak Jean Bernard start zijn carrière als keldermeester in de prestigieuze champagnehuizen in Reims en Epernay, in het hart van de Champagnestreek. Hij leert er alles over de méthode champenoise en neemt deze kennis mee terug naar Luxemburg waar hij zijn eigen bedrijf in mousserende wijnen opricht. In 1923, twee jaar na de oprichting van het…
-
Rombouts | Ceci c’est ne pas un café
In het middelbaar werden we vaak geconfronteerd met uitstappen naar steden inclusief een muf museumbezoek. Ik herriner mij niets meer van die museums, het liefste van al wou ik snel terug buiten op ontdekkingstocht in de stad! Behalve bij één museum was het liefde op het eerste zicht en dat was bij René Magritte. Zijn kunst heb ik tot nu in men hart gesloten. Als ik een werk zie van Magritte of iets dat er naar linkt dan maakt mijn hart een sprongetje! Deze keer maakte men hart dus ook een sprongetje bij het zien van de limited edition van Rombouts koffie. Rombouts, het Belgische merk van kwaliteitskoffie, lanceert een…