-
Coquilles met zoete aardappelpuree en witloof | recept
Vier weken lang nam ik jullie mee in het thema Monday With Loof, een fijne reis doorheen verschillende gerechten met witloof. Deze coquilles met zoete aardappelpuree en witloof hield ik als laatste, een feestelijke afsluiter als het ware. Doorheen de weken maakte ik al witloofsoep, witloofwafeltjes en witloof met ballekes in een ovenschotel. Vier keer totaal andere recepten, vier keer met witloof. Dat is het bewijs dat ons witte goud heel makkelijk te bereiden is in combinatie met veel ingrediënten. Deze Bonvivant heeft alvast genoten van deze reeks met witloof en zeker van de laatste combinatie van witloof en Sint-Jakobsnoten. Voor nog meer receptjes met witloof verwijs ik jullie graag…
-
Recept | Cupcakes met een gouden randje
We zitten te midden van de feestelijkheden! Daarom zorgen we ervoor dat elk simpel gerechtje net dat extraatje krijgt zodat het perfect is om op de feesttafel te serveren. Vandaag hadden we een last minute ideetje om onze hapjes avond af te sluiten met een klein dessertje. We maakten cupcakes met Filliers advocaat en werkten deze af met Mill&Mortar Dust poeder zodat de dessertjes sprankelden! Filliers Advokaat cupcakes met een touch of gold! Wat heb je nodig? 125 gram ongezouten boter 125 gram suiker 2 zakjes vanillesuiker 125 gram bloem 15 gram bakpoeder 2 eetlepels melk 2 eieren 4 lepels Filliers Advocaat 200 ml slagroom Aan de slag! …