Events
-
Krijgt Dominique Persoone eindelijk zijn zin?
Deze week waren we te gast op de lancering van het nieuwe Njam programma Open Vuur. Open Vuur is een programma met vier chefs, twee teams en één grote passie voor barbecueën. Dominique Persoone had al lang goesting om een programma rond dit thema te maken en eindelijk was het zover, hij kreeg zijn goesting en mocht het programma Open Vuur mee dragen! Samen met BBQ koning Jord Althuizen en Sarah Puozzo zetten ze ons hart in vuur en vlam met hun creaties terwijl onze smokey Bonvivant Dominique Persoone en vleeslover Tom Degroote ons verwennen met nog meer geroosterd lekkers. Eigenlijk is elke aflevering een beetje België – Nederland maar…
Dit vind je misschien ook leuk
LABEL5 | 5 Cocktails met ballen
BlogVivant Hotspot: Wintar Antwerpen
BlogVivant Hotspot: Poule & Poulette Gent
-
Booklaunch | Het Vleesboek
Voor de lancering van “Het Vleesbloek” trok ik naar Hove, Butcher’s dining, de zaak van Luc De Laet. Luc De Laet is een gepassioneerde beenhouwer die gaat voor de beste kwaliteit, trouw blijft aan de ambacht maar dan met de huidige technologie en techniek. Naast verschillende beenhouwerijzaken, vleesverwerkend bedrijf heeft hij ook een vleesrestaurant. Een man met een passie, dat ik echt mogen ervaren heb. Tijdens het versnijden van een lam, vertelde hij gepassioneerd over de stiel, over zijn ervaringen en blijft hij bescheiden over zijn successen! Trots, dat wel, maar heel down to earth! Als je weet dat zijn vlees in de beste restaurants in België maar ook over…
Dit vind je misschien ook leuk
Tips voor de lunch met Florette & Sofie Dumont {receptjes inclusief}
Summerproof met Lidl
World Meat Free Week
-
Viva el Pisco Sour!
Morgen op 5 februari 2022 vieren de Peruvianen El Dia Del Pisco Sour. Een feestdag waar ze hun nationale cocktail in de picture zetten. Deze BonVivant laat geen enkele gelegenheid voor een feestje schieten en vier graag mee met Pisco Sour Day en wil daarom ook graag het recept delen met jullie om een echte Pisco Sour te maken! Toch geen zin om deze zelf te maken, dan ga je naar 1 van de betere bars die je onderaan kan terugvinden in Nederland en België. Pisco Sour Wat heb je nodig? (voor 1 cocktail) 60 Ml Peruviaanse Pisco 30 ml limoensap 15 ml suikersiroop 1 eiwit 3 druppels angostura bitters…
Dit vind je misschien ook leuk
Booklaunch | Het Vleesboek
Eerste Zeeuwse mosselen spectaculair boven water gehaald.
Rust In Vrede StefkenOnTour, LEVE BLOGVIVANT!
-
De keukentrends van 2022
2022 is goed van start gegaan, de goede voornemens hebben we al lang laten varen maar een nieuw jaar brengt ook wat nieuwe trends mee. Op vlak van keukens geeft Ixina ons een overzicht van de keukentrends van 2022. Ixina de Belgische marktleider en zelf ben ik ook een jarenlange klant bij Ixina, na 10 jaar is er nog steeds niets aan ons keuken dus echt goede kwaliteit! We brengen steeds meer tijd door in onze keuken. Heb je een volledige kwaliteitskeuken op maat nodig, die er bovendien ook nog eens leuk uitziet? Bij Ixina ligt de nadruk op een scala aan mogelijke modellen en afwerkingen. Zowel het behouden van…
-
Veertiendaagse van de jonge BonVivants
‘The Mastercooks of Belgium’ en Michel Preud’homme kondigen ‘Veertiendaagse van de Jongeren’ aan ‘The Mastercooks of Belgium’ organiseert in samenwerking met Michel Preud’homme een nieuw evenement voor zijn leden en restaurants. De allereerste editie van de ‘Veertiendaagse van de Jongeren’ vindt plaats in Brussel, Vlaanderen en Wallonië van 15 tot en met 28 november. De nieuwe ‘Veertiendaagse van de Jongeren’ is, zoals de titel al aangeeft, bedoeld om een nieuw cliënteel aan te trekken: jonge volwassenen die al liefhebber zijn, studenten aan hotelscholen of die gewoon nieuwsgierig zijn en kennis willen maken met lekker eten in een 30-tal restaurants van leden van ‘The Mastercooks of Belgium’. Aangezien jongeren de klanten van morgen zijn, zijn vele Mastercooks, die…
Dit vind je misschien ook leuk
Cheers to 2017! What a wonderful year! <3
BlogVivant Hotspot: Poule & Poulette Gent
Staycation: 1898 The Post Hotel Gent
-
Cadeautip| Book Of GIMBER
We kunnen er niet meer onderuit, hier en daar zien we al kerstbomen verschijnen op onze social media. Hoog tijd dus om te denken welke kerstgeschenkjes we moeten scoren voor wie! Ik help je alvast met BlogVivant op weg om wat inspiratie op te doen de komende weken! GIMBER GIMBER is Belgisch en is een concentraat getrokken uit biologische gember, citroen, rietsuiker, kruiden en specerijen. Gestart als hobby voor de founder die op zoek was naar het perfecte drankje voor zichzelf. Het werd dan ook aangeboden in hun eigen winkeltje waar de 15 flessen op 1 weekend uitverkocht waren en al snel de vraag toenam naar GIMBER tot waar ze…
-
Hotspot | Wok Dynastie Sint-Martens-Latem
We kennen het wel allemaal, een wok restaurant waar je gewoon onbeperkt kan genieten van een uitgebreid buffet, waar je na het eten gewoon een broeksknop openzet omdat je bijna uit je kleren barst. 🙂 Toch heb ik al vele wokrestaurants bezocht waar ik dacht ok, dit is eens tof maar dit hoeft het komende jaar niet meer. Omdat soms de kwantiteit boven de kwaliteit gaat. Bij Wok Dynastie is dit toch wat anders, in gesprek met de eigenares, Changying Wu, kwamen we te weten dat ze echt alles op alles zetten om hoge kwaliteit aan producten te brengen, klaargemaakt met chefs rechtstreeks uit China. Zo werkt bvb de chef…
-
Limited Edition: Duvel Distilled 2021
Wij werden verwacht op een heel uniek feestje, in een kelder van een brouwerij, waar je de speakeasy bar 1833 kan terugvinden. We kregen een code om binnen te komen, zonder code kon je helaas deze lancering niet meemaken. Een avond vol van tastings met als hoogtepunt de lancering van de Duvel Barrel Aged en de Duvel Distilled. Duvel Moortgat bestaat 150 jaar en blijft in feestmodus! De start van het feestjaar werd afgetrapt met de Duvel 6,66 en het jaar eindigen doen ze glamoureus met de Limited Edition Duvel Distilled. Een prachtige fles in de vorm van het iconische Duvel glas. Een rode D prominent aanwezig en de stoere…
-
Scoren op het EK doen we nu al met Leonidas!
Eindelijk is het moment daar om terug onze voetbalshirts en kleurrijke vlaggen boven te halen! Het EK voetbal staat voor de deur en daarom haalt Leonidas alles uit de kast. Of je nu een voetbalfan bent of niet, Leonidas beloont alle supporters en BonVivants met lekkere voetballetjes. Vanaf nu tot en met 11 juli ontdekken voetbal- en chocoladeliefhebbers maar liefst zeven voetballetjes in hun Leonidas-winkel of op de onlineshop. Zeven recepten waarmee de chocoladekampioen zeker zal scoren bij zijn klanten! De zeven smaken zijn: De gele voetbal: Melkchocolade, gezouten karamel De rode voetbal: Melkchocolade, hazelnotenpasta De blauwe voetbal: Melkchocolade en knisperende praliné De groene voetbal: Melkchocolade, praliné biscuit De zwarte…
-
Hoe vieren ze de 200ste verjaardag van Johnnie Walker?
Johnnie Walker viert zijn 200 ste verjaardag met een boeiende cocktails aan creatieve acties. “The man who walked around the world” viert zijn 200ste verjaardag met limited editions, een prachtig boek en en een boeiende documentaire. Limited Editions Als BonVivant en liefhebber van een glas whisky, al dan niet in een cocktail verwerkt, ben ik het meeste fan van dit aspect van de feestacties. De limited edities zijn altijd fijn om te hebben. Limited Jubileum Edities zijn op de markt speciaal ter ere van het tweehonderdjarig bestaan, heeft Diageo recentelijk ook een aantal Limited Celebratory Blends van Johnnie Walker op de markt gebracht. Het paradepaardje van deze jubileum edities is…
