‘The Mastercooks of Belgium’ en Michel Preud’homme kondigen ‘Veertiendaagse van de Jongeren’ aan ‘The Mastercooks of Belgium’ organiseert in samenwerking met Michel Preud’homme een nieuw evenement voor zijn leden en restaurants. De allereerste editie van de ‘Veertiendaagse van de Jongeren’ vindt plaats in Brussel, Vlaanderen en Wallonië van 15 tot en met 28 november. De nieuwe ‘Veertiendaagse van de Jongeren’ is, zoals de titel al aangeeft, bedoeld om een nieuw cliënteel aan te trekken: jonge volwassenen die al liefhebber zijn, studenten aan hotelscholen of die gewoon nieuwsgierig zijn en kennis willen maken met lekker eten in een 30-tal restaurants van leden van ‘The Mastercooks of Belgium’. Aangezien jongeren de klanten van morgen zijn, zijn vele Mastercooks, die…

We kennen het wel allemaal, een wok restaurant waar je gewoon onbeperkt kan genieten van een uitgebreid buffet, waar je na het eten gewoon een broeksknop openzet omdat je bijna uit je kleren barst. 🙂 Toch heb ik al vele wokrestaurants bezocht waar ik dacht ok, dit is eens tof maar dit hoeft het komende jaar niet meer. Omdat soms de kwantiteit boven de kwaliteit gaat. Bij Wok Dynastie is dit toch wat anders, in gesprek met de eigenares, Changying Wu, kwamen we te weten dat ze echt alles op alles zetten om hoge kwaliteit aan producten te brengen, klaargemaakt met chefs rechtstreeks uit China. Zo werkt bvb de chef…