Cadeau inspiratie
-
Review van de Nestor Barbecook: waarom ik fan ben!
Sinds een jaar ben ik trotse eigenaar van een Nestor Barbecook. En ik moet eerlijk zijn: ik ben er helemaal aan verkocht. Ik krijg de laatste tijd vaak vragen via Instagram en in mijn DM’s over dit toestel. Niet moeilijk met het prachtige weer van de voorbije weken! Daarom vond ik het tijd voor een eerlijke review. Geen technische handleiding, maar mijn persoonlijke ervaring na verschillende barbecue-avonden, talloze recepten en héél veel smaakvolle momenten. Wat is de Nestor Barbecook? De Nestor is een hout gestookte buiten barbecue met een ronde stalen bakplaat rondom een centraal vuur. Klinkt fancy, toch? Maar laat je niet afschrikken, want hij is verrassend makkelijk in…
-
E-OH, het vernieuwde espressotoestel van Rombouts
Het Belgische koffiemerk Rombouts presenteert dit eindejaar een nieuw model van zijn E-OH. Het vernieuwde espressotoestel, ontworpen en gefabriceerd door Koffie Rombouts zelf, is nog compacter en robuuster. De nieuwe E-OH is beschikbaar in zwarte, witte en zilvergrijze uitvoering en is nu te koop. Ideaal om tijdens de feestdagen een perfecte espresso te serveren aan je gasten, of leuk om te geven als kerstgeschenk! Neemt bijzonder weinig plaats in op het keukenaanrecht en heeft een elegant design! Met een E-OH van de nieuwe generatie is een espresso of lungo bereiden kinderspel. Het maakt gebruik van een eenvoudig en efficiënt systeem met espressodosissen. Het toestel is voorzien van een makkelijk te…
-
Booklaunch | Het Vleesboek
Voor de lancering van “Het Vleesbloek” trok ik naar Hove, Butcher’s dining, de zaak van Luc De Laet. Luc De Laet is een gepassioneerde beenhouwer die gaat voor de beste kwaliteit, trouw blijft aan de ambacht maar dan met de huidige technologie en techniek. Naast verschillende beenhouwerijzaken, vleesverwerkend bedrijf heeft hij ook een vleesrestaurant. Een man met een passie, dat ik echt mogen ervaren heb. Tijdens het versnijden van een lam, vertelde hij gepassioneerd over de stiel, over zijn ervaringen en blijft hij bescheiden over zijn successen! Trots, dat wel, maar heel down to earth! Als je weet dat zijn vlees in de beste restaurants in België maar ook over…
-
Kookboek | De Thaise keuken van Boo Raan
Je kent het wel, je gaat naar een Thais restaurant en eet daar waanzig lekkere gerechten en dan wil je dat thuis maken en dan weet je niet goed hoe je die lekkere Thaise smaken aan jouw gerecht kan geven. Daar heeft Dokkoon Kapueak een oplossing voor want naast haar restaurant Boo Raan dat in 2018 werd gekroond tot Aziaat van het jaar door Gault&Millau en ondertussen vorig jaar een Michelinster kreeg brengt ze nu een kookboek uit. Een boek die als ideale handleiding is om eindelijk die Thaise gerechten klaar te maken zoals het moet. De juiste bereidingswijze en het selecteren van de juiste en goede ingrediënten. Het boek…
-
Onweerstaanbaar kant-en-klaar!
WAUW! Een boek waarvan je denkt dit is niet het duizendste kookboek zoals al die andere in de winkel. Maar een boek vol inspiratie om gerechten op tafel te toveren waar je niet of weinig werk aan hebt. Je hoeft niet uitgebreid te staan koken om een fantastisch gerecht op tafel te toveren. Nee Virginie & Silke zorgen ervoor dat je met kant-en-klare producten aan de slag kunt om in no-time een feestelijk gerecht op tafel te toveren. Dat Silke en Virginie top zijn in foodfotografie en styling wist ik al, want ik volgde al eens een online cursus bij 1 van de dames, maar ze zijn dus ook creatief…
-
Met MyMuesli aftellen naar Kerst
Kerst komt steeds dichterbij! Wij zijn fan en hebben onze boom al 2 weken staan (oops) maar kijken ook uit naar het moment om samen met familie te genieten van een gezellige tijd! In de aanloop naar Kerst kan je nu overal kalenders vinden die het aftellen naar Kerst nog leuker maken. We hoeven dus niet meer te wachten op pakjes tot op Kerstdag! Nee vanaf 1 december openen we gewoon elke dag een cadeautje tot aan Kerst! Een heel leuke fancy kalender met 24 deurtjes waar je je kan laten verrassen door unieke muesli’s, romige porridges, aromatische thee en zachte nut butter balls en…. op kerstavond beloven ze een…
-
Bernard-Massard Organic
Organische wijnen zijn hotter dan ooit. Je kan ze tegenwoordig overal terug vinden op de kaart. Toen de organische wijnen zijn intrede deden moest ik er wat aan wennen. Het waren smaken die ik niet gewoon was. Maar ondertussen vind ik het verrassend om organische wijnen te proeven en te laten pairen met mijn gerechtjes! Bij Bernard-Massard is respect voor de natuur één van de kernwaarden. De Organic Cuvée is hier geen uitzondering op. Deze is samengesteld uit Chardonnay, Pinot Blanc, Riesling en Pinot Noir en rijpte twee jaar in de kelder. De aroma’s komen op die manier volop tot uiting en ontwikkelt de wijn fijne bubbels. De Organic Cuvée…
-
Boeklancering: Wild Cooking
Maandag 11 oktober was het zover, we vierden de launch van het nieuwe kookboek Wild Cooking. Wild Cooking is het kindje van Frank Fol & Ilse De Vis. Frank Fol oftwel The Vegetables Chef, al dertig jaar trendsetter en actief rond groenten en fruit en Ilse De Vis, creëert de mooiste keramiek, presenteert op Kanaal Z en hebben samen een culinair tv-programma Z-Mastercooks. De combinatie van beiden hun passie bracht hen tot het prachtige Wild cooking kookboek. Een kookboek zonder beelden zou niet hetzelfde zijn en daarom deden ze beroep voor de prachtige foto’s op Wim Demessemaekers oftwel the Soul Food Photographer. Zijn liefde voor duurzaam omgaan met voeding zorgde…
-
Brusselse wafels met de DOMO WAFFLE GENIUS
Ik ben ondertussen bijna een jaar en half Domo ambassadeur en voel me echt verbonden met deze brand. Niet alleen is het puur Belgisch maar is het ook gewoon super makkelijk in de keuken en in het huishouden. Echt trots dat ik van zo een groot merk social ambassador mag zijn! Mijn ervaring met de Domo Waffle Genius In het jaar en half heb ik al veel toestellen gebruikt en de leukste krijgen altijd een plaatsje op mijn instagram account, 1 toestel zit echt in mijn top 5 en dat is de Waffle Genius… je kan met het gepaste programma en bruiningsgraad de perfecte wafel maken naar wens. Je moet…
-
MAMAN BRIGITTE RUM
Voor Maman Brigitte zijn lancering kende, ging er een volledig verhaal aan vooraf. Maman Brigitte gecreeerd door Bert Bruyneel die tot 1994 nooit 1 glas alcohol dronk. Tot er een bevriende bartender na sluitingstijd hem een glas whiskey schonk. Hij ontdekte een nieuwe wereld en al vlug werd whiskey zijn hobby, wat later een passie en nog wat later zijn beroep. In 2009 werd hij onafhankelijk bottelaar en zo ontstond Asta Morris whisky. Na de Asta Morris kwam de gin NOG! oftewel No Ordinary Gin waaruit ook DRKNSS groeide (exclusief bij The Jane) In 2017 tijdens een rhumfest in Spa, begon ook interesse te ontstaan voor rum. Na wat research…