bijgerecht
-
Gratin dauphinois met ham, de ster van de feesttafel
We kunnen er niet omheen, de feestdagen komen er terug aan! Feestdagen spreken we haast samen uit met feestmenu’s en daar komt altijd wat stress bij kijken. Ik neem alvast één stresske weg en zorg voor een sidedish dat je op voorhand kan klaar maken en toch door Parmaham toe te voegen aan mijn receptje maakt jouw gratin dauphinois de ster van de feesttafel! gratin dauphinois met ham Ingrediënten voor 4 personen Aan de slag! Meer feestelijke inspiratie nodig? Check dan ook het recept Romige Pastinaakpuree met coquilles of een mosselen op de BBQ , ideaal voor jouw winterbbq. Wil je als Bonvivant op de hoogte blijven schrijf je dan zeker in…
Dit vind je misschien ook leuk
Ratatouille recept, ideaal bij gegrild vlees.
Recept | Aubergine en tomaat op de BBQ met Burrata
-
Ratatouille recept, ideaal bij gegrild vlees.
Ratatouille vindt zijn oorsprong in de Provençaalse keuken van Zuid-Frankrijk. Het is een traditioneel gerecht dat voornamelijk bestaat uit gestoofde groenten, vaak geserveerd als bijgerecht of als hoofdgerecht met brood of rijst. Ik had nog courgettes en aubergines in voorraad die moesten verwerkt worden en dacht toen waarom niet eens ratatouille maken, dit recept van ratatouille is heerlijk als bijgerecht bij de BBQ of gewoon met wat volkoren pasta! Ratatouille recept benodigdheden voor 4 personen: Bereidingswijze: smakelijk! Wil je als Bonvivant op de hoogte blijven volg dan zeker ook onze socials. Het is altijd fijn als je men instagramkanalen even een follow geeft @stefaandewinter & @blogvivantbe
Dit vind je misschien ook leuk
Gratin dauphinois met ham, de ster van de feesttafel
Recept | Aubergine en tomaat op de BBQ met Burrata
-
Recept | Aubergine en tomaat op de BBQ met Burrata
Er staat weer een zomers weekend voor de deur. Voor deze gelegenheid schrijf ik snel het receptje uit die je vorige maand zag voorbij komen op mijn instagram. Ik ging dus aan de slag met aubergines van BelOrta. Ik kies voor BelOrta omdat dit groenten en fruit van telers van bij ons zijn! Meestal wordt aubergine geassocieerd met een zuiderse stoofschotel of moussaka. Je kan aubergines echter ook perfect frituren, grillen, roosteren of bakken in de oven. Ze lenen zich perfect voor een zomers veggie gerechtje of als side dish bij de BBQ. Aubergines & tomaat op de grill met Burrata Wat heb je nodig? Aan de slag! bereiding tomaten: …
