-
Het perfecte recept voor Brusselse wafels (met droge gist of zelfrijzende bloem)
Zin in luchtige, goudbruine Brusselse wafels? Met dit eenvoudige recept maak je ze zelf thuis: knapperig vanbuiten, zacht vanbinnen. Of je nu droge gist of zelfrijzende bloem gebruikt: deze wafels zijn een hit bij jong en oud. Ik bak mijn wafels met de Domo waffle genius, mijn ervaring hiermee kun je hieronder lezen. Ingrediënten voor 8 Brusselse wafels: De lekkerste Brusselse wafels maak je zo: Brusselse wafels afwerken doe je zo: Hoewel een Brusselse wafel niet veel vraagt, kun je er toch alle kanten mee uit. Een Brussel wafel met aardbeien en blauwe bessen, daar zeg ik geen nee tegen. Nog een toef vers geklopte slagroom en het geheel is…
-
Witloof met ham en kaassaus maar dan anders
Van 1 tot 7 februari is het week van het witloof en daarom wil ik in februari elke maandag op Instagram en blogvivant een extra rubriekje openen “Monday with loof”. Elke maandag ga ik aan de slag met het witte goud. We kennen allemaal witloof in de oven maar je kan er zoveel meer mee maken. Lust je graag witloof, maar wil je eens je witloof anders eten? Dan komt dit unieke witloof recept goed van pas! Witloof,ook wel bekend als witlof of Brussels lof, is veelzijdigheid en heeft talloze gezondheidsvoordelen! Deze knapperige groente, afkomstig uit de chicoreifamilie, heeft niet alleen een heerlijke smaak maar is ook een voedingskrachtpatser die…
