Hotspots België
-
Ferrier 30 Italiaans restaurant gelegen op Antwerpen Zuid
Ferrier 30 Italiaans restaurant gelegen op Antwerpen Zuid. Dat is een restaurant waar je gewoon direct heen moet. Ik wil normaal de spanning wat opbouwen doorheen dit artikel maar ik kan mijn enthousiasme niet wegstoppen nadat ik hier ben gaan eten. Een leuke zomeravond was het toen we ons tafeltje hadden gereserveerd in de Ferrier 30, het restaurant gelegen op de Leopold De Waelplaats. Ferrier 30 bezit een fijn zomers terras waar je kan genieten van de heerlijke zomer maar ook van de voorbij lopende mensen. Geef toe er is toch niets leuker dan genieten op een terras met lekkere drankjes en food en ondertussen staren naar de mensen. Menu…
-
Bobonne, dat is nostalgisch tafelen in Antwerpen
Wie zoekt naar nostalgisch tafelen zoals bij bobonne moet in Antwerpen zijn. Aanschuiven aan tafel bij de bomma, dat is genieten. De nieuwe bistro in Park Den Brandt die zijn intrek neemt in Koetshuis Noord. Heerlijk als je deze bistro binnenstapt want dan heerst er direct een nostalgische sfeer net zoals bij Bobonne thuis. Net zoals bij de bomma staan hier ook stevige porties Vlaamse kost op het menu met een kwinkslag. Wat staat er op het menu bij Bobonne? Het menu bij bobonne is een beperkte kaart met het eten van de dag en enkele vaste klassiekers. Je kan er dus terecht voor dagschotels gemaakt net zoals ons grootmoeder…
Dit vind je misschien ook leuk
BlogVivant Hotspot: Wolf
Yokoso Gent, Sushi op zijn best
Boker Tov laat nu ook Gent genieten van de Midden-Oosterse keuken
-
Mosselen maken met chorizo en chilipeper
Het recept Mosselen maken met chorizo en chilipeper is helemaal niet veel moeilijker dan Mosselen op groot moeders wijze. Je geeft er gewoon een andere toets aan. Mosselen maken is überhaupt totaal niet moeilijk. Het is een heel dankbaar en gezond product, die bomvol eiwitten zitten. Naast gezond en makkelijk te bereiden zijn ze ook enorm duurzaam! Mosselen worden namelijk niet overbevist, hebben een zeer lage CO2-voetafdruk en er zitten geen chemicaliën, mest, antibiotica of andere toevoegingen bij. Mosselen zijn dus een puur en heel duurzaam product! Om het wat specialer te maken heb ik er deze keer een Spaanse twist aan gegeven want ik voeg chorizo aan de mosselen…
Dit vind je misschien ook leuk
Blogvivant Hotspot: Otomat BXL
Alcoholvrije gin Bonaniets
Bernard Massard pakt uit met drie diverse cuvées.
-
SOMMAR, een zomer popup aan de rijnkaai | Antwerpen
SOMMAR een zomer popup aan de rijnkaai | Als ik een berichtje in mijn mailbox krijg dat SOMMAR terug open gaat, dan weet ik dat de zomer nu echt in aantocht is. Dit jaar markeert niet alleen de terugkeer van de zomerse hotspot, maar ook het 10-jarig jubileum van SOMMAR, wat het tot een bijzondere mijlpaal maakt voor de oprichters en fans van de locatie. Met zijn iconische ligging aan de Rijnkaai, staat SOMMAR bekend als dé plek voor de mooiste zonsondergangen in de stad, waardoor het een favoriete bestemming is voor zowel locals als bezoekers. De ideale plek om het leven te vieren Het industriële karakter mede door de…
Dit vind je misschien ook leuk
Mosselen maken met chorizo en chilipeper
Staycation: B&B Hotel Brussels Centre Gare du Midi
Booklaunch | Het Vleesboek
-
Carcasse in Koksijde: Een culinaire beleving aan de kust.
In de gastronomische wereld van Koksijde is Carcasse de plek van culinaire verfijning en innovatie. Het restaurant, gehuld in een ruw en betonnen industrieel interieur met subtiele verwijzingen naar vlees en ambachtelijke slagerijen, verwelkomt gasten met een warmte die alleen door een gepassioneerd team kan worden geboden. Deze combinatie van sfeer en smaak maakt Carcasse een must-visit bestemming voor fijnproevers en foodies. Een culinair avontuur Bij het betreden van Carcasse wordt de toon gezet door een interieur dat zijn roots niet verloochent. De menukaart belooft een ontdekkingsreis door creatieve gerechten samengesteld door chef Timon Michiels en zijn getalenteerde team. Voor ons was de keuze voor het verrassingsmenu van de chef…
Dit vind je misschien ook leuk
BlogVivant Hotspot: Ellis Gourmet Burger Aalst
BlogVivant Hotspot: Prince
BlogVivant Hotspot | Tigermilk
-
La Génèral, een Mexicaans restaurant in Brussel | Elsene
Als je op zoek bent naar een Mexicaans restaurant in Brussel, dan is La Génèral in Elsene de plek waar je moet zijn. Vanaf het moment dat je de gevel ziet, waan je je meteen op vakantie, en het interieur doet daar nog een schepje bovenop. Bij het binnenstappen van La Génèrale word je verwelkomd met een sfeervolle inrichting en een open keuken die de Mexicaanse sfeer tot leven brengt zoals het hoort. Alle Mexicaanse klassiekers op de menu Het menu van La Génèral biedt een scala aan puur authentieke Mexicaanse gerechten. Zo prijken er op de kaart ‘Pica Pica’, kleine gerechtjes om te delen. Wij kozen voor de ceviche…
-
Ontdek Rotisse: Dé gastro-brasserie in het hart van Brussel
Rotisse, gelegen nabij de beurs in Brussel, is niet zomaar een restaurant. Gehuisvest binnen de muren van het Marriott hotel, biedt Rotisse een fijne culinaire ervaring zonder dat je door de drukke hotellobby hoeft te navigeren. Met een aparte ingang verwelkomt Rotisse gasten in een warme en uitnodigende sfeer. Zoals je van een gastro-brasserie verwacht. In deze gastro-brasserie draait alles om het genieten van heerlijke gerechten, bereid met vakmanschap en passie. Het menu van Rotisse omvat een scala aan lekkere opties, van sappige hele kippen tot verfijnd kalfsgebraad en zeebrasemfilets, allemaal bereid aan het spit om die heerlijke aroma’s en geroosterde smaken te creëren. Deze focus op ambachtelijkheid en authentieke…
-
Nina Restobar, Italiaans restaurant | Elsene – Brussel
Nina Restobar is een Brussels restaurant in de straten van Elsene, en ik kan niet anders dan mijn lof uitspreken voor dit fantastische Italiaans restaurant in Brussel. Vanaf het moment dat je binnenstapt, word je betoverd door de luxueuze en elegante sfeer, die toch ongelooflijk gezellig aanvoelt. Bij aankomst werden we begroet door een vriendelijke bediening, die ons de keuze gaf tussen Frans en Engels, wat ons totaal niet stoorde dankzij hun gastvrijheid. Binnen de kortste keren stonden onze drankjes op tafel, waaronder een heerlijk glas wijn en sprankelend water, waardoor we rustig de tijd konden nemen om het menu te bestuderen. Nina Restobar, Genieten van de Italiaanse keuken in…
Dit vind je misschien ook leuk
BlogVivant Summerspot: Sommar
BlogVivant Hotspot: De Frigo
BlogVivant hotspot: Zero53
-
Brasserie Woods Antwerpen | Restaurant Wilrijk
Hoog tijd om onze rubriek van onder het stof te halen en op wekelijkse basis terug foodspots uit Vlaanderen te gaan ontdekken en de leuke plekjes te delen met jullie! Wij waren vorige week bij Brasserie Woods, een Antwerpse brasserie gelegen in Wilrijk! Heel makkelijk te bereiken want je bent zo de A12 op. Het is gelegen aan het rand van het Nachtegalen park, de ideale uitvalsbasis om na een deugddoende wandeling te gaan lunchen of een pannenkoek te gaan eten. Of zoals wij, gewoon naar daar rijden om een avondje te genieten van gezellig tafelen met zijn twee op restaurant. Deze brasserie heeft onlangs een serieuze make over gehad…
-
Culinair genieten in The Avenue Brussel: Een Griekse tint met chef Nicholas Tsiknakos
In het hart van Brussel, langs de prestigieuze Louisalaan, kan je het Barsey by Warwick hotel vinden. Binnenin bevindt zich The Avenue Brussel, een restaurant dat niet alleen bekend staat om zijn klassieke ambiance, maar ook om de verrukkelijke culinaire creaties van chef Nicholas Tsiknakos, die zijn Griekse roots trots in zijn gerechten weeft. Bij het betreden van The Avenue merk je een klassiek kader met een luxueuze uitstraling. Een gezellige open haard, wat meteen een warme, huiselijke sfeer creëert. De inrichting, gekenmerkt door tijdloze elegantie, biedt het perfecte decor voor een avond vol gastronomisch genot. Chef Nicholas Tsiknakos, met zijn Griekse achtergrond, brengt mediterrane invloeden naar de Brusselse eettafel.…
Dit vind je misschien ook leuk
BlogVivant Hotspot: Serra
BlogVivant Hotspot: Wolf
BlogVivant Hotspot | Cantina Y Cocteleria: The Dirty Rabbit
