Restaurants
-
Ferrier 30 Italiaans restaurant gelegen op Antwerpen Zuid
Ferrier 30 Italiaans restaurant gelegen op Antwerpen Zuid. Dat is een restaurant waar je gewoon direct heen moet. Ik wil normaal de spanning wat opbouwen doorheen dit artikel maar ik kan mijn enthousiasme niet wegstoppen nadat ik hier ben gaan eten. Een leuke zomeravond was het toen we ons tafeltje hadden gereserveerd in de Ferrier 30, het restaurant gelegen op de Leopold De Waelplaats. Ferrier 30 bezit een fijn zomers terras waar je kan genieten van de heerlijke zomer maar ook van de voorbij lopende mensen. Geef toe er is toch niets leuker dan genieten op een terras met lekkere drankjes en food en ondertussen staren naar de mensen. Menu…
-
Bobonne, dat is nostalgisch tafelen in Antwerpen
Wie zoekt naar nostalgisch tafelen zoals bij bobonne moet in Antwerpen zijn. Aanschuiven aan tafel bij de bomma, dat is genieten. De nieuwe bistro in Park Den Brandt die zijn intrek neemt in Koetshuis Noord. Heerlijk als je deze bistro binnenstapt want dan heerst er direct een nostalgische sfeer net zoals bij Bobonne thuis. Net zoals bij de bomma staan hier ook stevige porties Vlaamse kost op het menu met een kwinkslag. Wat staat er op het menu bij Bobonne? Het menu bij bobonne is een beperkte kaart met het eten van de dag en enkele vaste klassiekers. Je kan er dus terecht voor dagschotels gemaakt net zoals ons grootmoeder…
-
Carcasse in Koksijde: Een culinaire beleving aan de kust.
In de gastronomische wereld van Koksijde is Carcasse de plek van culinaire verfijning en innovatie. Het restaurant, gehuld in een ruw en betonnen industrieel interieur met subtiele verwijzingen naar vlees en ambachtelijke slagerijen, verwelkomt gasten met een warmte die alleen door een gepassioneerd team kan worden geboden. Deze combinatie van sfeer en smaak maakt Carcasse een must-visit bestemming voor fijnproevers en foodies. Een culinair avontuur Bij het betreden van Carcasse wordt de toon gezet door een interieur dat zijn roots niet verloochent. De menukaart belooft een ontdekkingsreis door creatieve gerechten samengesteld door chef Timon Michiels en zijn getalenteerde team. Voor ons was de keuze voor het verrassingsmenu van de chef…
-
La Génèral, een Mexicaans restaurant in Brussel | Elsene
Als je op zoek bent naar een Mexicaans restaurant in Brussel, dan is La Génèral in Elsene de plek waar je moet zijn. Vanaf het moment dat je de gevel ziet, waan je je meteen op vakantie, en het interieur doet daar nog een schepje bovenop. Bij het binnenstappen van La Génèrale word je verwelkomd met een sfeervolle inrichting en een open keuken die de Mexicaanse sfeer tot leven brengt zoals het hoort. Alle Mexicaanse klassiekers op de menu Het menu van La Génèral biedt een scala aan puur authentieke Mexicaanse gerechten. Zo prijken er op de kaart ‘Pica Pica’, kleine gerechtjes om te delen. Wij kozen voor de ceviche…
-
Ontdek Rotisse: Dé gastro-brasserie in het hart van Brussel
Rotisse, gelegen nabij de beurs in Brussel, is niet zomaar een restaurant. Gehuisvest binnen de muren van het Marriott hotel, biedt Rotisse een fijne culinaire ervaring zonder dat je door de drukke hotellobby hoeft te navigeren. Met een aparte ingang verwelkomt Rotisse gasten in een warme en uitnodigende sfeer. Zoals je van een gastro-brasserie verwacht. In deze gastro-brasserie draait alles om het genieten van heerlijke gerechten, bereid met vakmanschap en passie. Het menu van Rotisse omvat een scala aan lekkere opties, van sappige hele kippen tot verfijnd kalfsgebraad en zeebrasemfilets, allemaal bereid aan het spit om die heerlijke aroma’s en geroosterde smaken te creëren. Deze focus op ambachtelijkheid en authentieke…
-
Nina Restobar, Italiaans restaurant | Elsene – Brussel
Nina Restobar is een Brussels restaurant in de straten van Elsene, en ik kan niet anders dan mijn lof uitspreken voor dit fantastische Italiaans restaurant in Brussel. Vanaf het moment dat je binnenstapt, word je betoverd door de luxueuze en elegante sfeer, die toch ongelooflijk gezellig aanvoelt. Bij aankomst werden we begroet door een vriendelijke bediening, die ons de keuze gaf tussen Frans en Engels, wat ons totaal niet stoorde dankzij hun gastvrijheid. Binnen de kortste keren stonden onze drankjes op tafel, waaronder een heerlijk glas wijn en sprankelend water, waardoor we rustig de tijd konden nemen om het menu te bestuderen. Nina Restobar, Genieten van de Italiaanse keuken in…
-
Brasserie Woods Antwerpen | Restaurant Wilrijk
Hoog tijd om onze rubriek van onder het stof te halen en op wekelijkse basis terug foodspots uit Vlaanderen te gaan ontdekken en de leuke plekjes te delen met jullie! Wij waren vorige week bij Brasserie Woods, een Antwerpse brasserie gelegen in Wilrijk! Heel makkelijk te bereiken want je bent zo de A12 op. Het is gelegen aan het rand van het Nachtegalen park, de ideale uitvalsbasis om na een deugddoende wandeling te gaan lunchen of een pannenkoek te gaan eten. Of zoals wij, gewoon naar daar rijden om een avondje te genieten van gezellig tafelen met zijn twee op restaurant. Deze brasserie heeft onlangs een serieuze make over gehad…
-
Culinair genieten in The Avenue Brussel: Een Griekse tint met chef Nicholas Tsiknakos
In het hart van Brussel, langs de prestigieuze Louisalaan, kan je het Barsey by Warwick hotel vinden. Binnenin bevindt zich The Avenue Brussel, een restaurant dat niet alleen bekend staat om zijn klassieke ambiance, maar ook om de verrukkelijke culinaire creaties van chef Nicholas Tsiknakos, die zijn Griekse roots trots in zijn gerechten weeft. Bij het betreden van The Avenue merk je een klassiek kader met een luxueuze uitstraling. Een gezellige open haard, wat meteen een warme, huiselijke sfeer creëert. De inrichting, gekenmerkt door tijdloze elegantie, biedt het perfecte decor voor een avond vol gastronomisch genot. Chef Nicholas Tsiknakos, met zijn Griekse achtergrond, brengt mediterrane invloeden naar de Brusselse eettafel.…
-
Alma Libre: Authentieke Mexicaanse Smaakexplosie in Antwerpen
Antwerpen heeft er een smaakvolle toevoeging bij gekregen met Alma Libre, een restaurant dat de Mexicaanse keuken naar de straten van de stad brengt. Karen en Elena, de trotse eigenaars, hebben met passie een menu samengesteld dat bol staat van de authentieke smaken van Mexico. Passie voor Mexico: Alma Libre Karen, liefkozend bekend als Alma Libre, wat ‘vrije ziel’ betekent, is geobsedeerd door Mexico. Bij elk bezoek aan het land duikt ze diep in de lokale keukens om de verborgen geheimen te ontdekken. Haar liefde voor de Mexicaanse keuken heeft geleid tot de geboorte van Alma Libre. Toen ze Elena ontmoette in de vleeshalle in Mechelen, klikte het meteen. Niet…
-
Bagheera, Brusselse foodspot pakt uit met nieuwe chef en menu
Bagheera is ondertussen al een begrip in Brussel. Ik zie het ook vaak voorbijkomen op mijn socials van mensen die ik volg. Een bruisende parel waar je lekker kan eten en waar een feestje altijd om de hoek schuilt. Bagheera is een ontdekkingsreis met veel sfeer, een tropische touch en veel gezellige hoekjes. Bagheera pakt uit met een nieuwe chef en menu Romain Longchamp nam dit jaar de leiding over in de keuken van Bagheera. Het restaurant staat bekend om zijn wilde en feestelijke sfeer, maar dankzij Romain voegt het nu een nieuw accent toe. Hij serveert een elegant en seizoensgebonden culinair menu. Met dit nieuw accent wil Bagheera in…