
BlogVivant Hotspot: Poule & Poulette Gent

Poule & Poulette is een fancy kippenrestaurant waar je sinds deze week ook terecht kan in Gent. Naast de vestigingen in Antwerpen en Brussel was het hoog tijd om uit te breiden richting
Oost-Vlaanderen. 5 jaar terug opende de eerste Poule & Poulette in de vorm van een kippenkraam in Brasschaat. Wat later opende Frederic Goossens een restaurant in Antwerpen en al snel kwamen er restaurants en shops bij! Een originele formule die duidelijk aanslaat bij de klanten!

Bij Poule & Poulette hoort een fijne visie namelijk de traceerbaarheid en kwaliteit van de kip. Zo is deze altijd uit ons land afkomstig, hebben een speciaal plantaardig voedingspatroon, er wordt gewaakt over de omstandigheden waar de kip in leeft zoals de hokken, het comfort. Bij deze is de sterke visie “Weet wat je eet” perfect onderbouwd.
Het menu is erg uitgebreid, zo kan je er een lekkere Vol-Au-Vent, Thaise kippensoep of een kip aan’t spit vinden telkens geserveerd met side dishes naar keuze. Ook aan vegetarische gerechten hebben ze gedacht! Dus voor iedereen wat wils. Het principe van slow cooking en traag gegaarde kip zorgt ervoor dat de kip sappig is en vol van smaak. Dit konden wij beamen tijdens de opening, de kip proefde echt naar kip! We proefden er ook van de Vol-Au-Vent en die was hemels! De volgende keer ik langs ga neem ik dit zeker als hoofdgerecht!
Het interieur is minimalistisch maar zo geniaal gevonden. Je kan er net zoals een kip op hok gaan zitten. Een leuk principe waar je samen met je gezelschap in een box zit, het ziet er fijn uit maar bovenal je zit lekker in een cocon om te genieten van je sappige kip gerechten en je leuk gezelschap.

De menukaart, adressen van de andere shops en restaurants kan je allemaal terug vinden op de site POULE & POULETTE

Wat vinden jullie van de formule van dit restaurant? Ook zin gekregen in zo een lekker kippetje? Laat hieronder een berichtje na.


30 reacties
Anja
Niet leuk… nu wil ik kip eten… Trouwens een wel heel gaaf concept zo te zien.
Lodi
wat een grappig concept en dan die hokjes waar je zit, het ziet er goed uit!
Babs
Oh wat fijn, ik eet super graag kip! in dit leuke kader is dan ook mooi meegenomen! Ik ga dit weekend naar Gent shoppen dus ga ik dit zeker op de planning zetten! bedankt voor de tip
Nicole Orriëns
LOL. Wat een grappig concept die inrichting op die manier. Sinds ik gehecht ben geraakt aan onze kip heb ik alleen wel gemengde gevoelens gekregen over kip eten….
Simone
Wat een toffe hotspot!!
Linda
Het ziet er tof uit. Ik ben er als vegan alleen niet helemaal op mijn plek denk ik haha 🙂
Bregtje Hermans
Goed bedacht zeg! Super leuk concept! En een mals kippetje is ook een kunst. Een keer het proberen waard!
Sandy - Passion 2 Create
Wat een leuke hotspot! En tegen een lekker stukkie kip zou ik geen nee zeggen, hehe
Kool Family
Wat een leuke hotspot en in mijn hometown Gent! Kende ik niet, maar ga ik zeker eens proberen.
Robin
Ouh keb al zin, ziet super gezellig en leuk uit
Kool Family
Dag Stefaan
Ik heb je genomineerd voor de “Liebster Award”. Meer informatie kan je hier vinden: https://kool-family.com/2018/03/16/liebster-award.
Vele groeten
Kris
Felice
dat ziet er gaaf uit!! is er al een vestiging in Nederland
Manon
Ik eet geen vlees en ben niet zo’n grote fan van restaurants waar je alleen maar vlees kunt eten. Maar het is wel geinig in elkaar gezet 🙂
Rory
Erg leuk! Is er ook een kans dat dit binnenkort in Nederland te vinden zal zijn? Behalve dat het goed klinkt (het concept) zie ik aan de foto’s dat het echt iets is wat ik zou willen uitproberen.
Neeltje | Thoughts in Style
Wat grappig hoe ze het hebben ingericht! Ik eet zelf geen vlees dus ik zou hier niet zo gauw gaan eten 🙂
Wanda
Als we een keertje naar Gent gaan, dan zoek ik dit restaurantje echt op! Klinkt goed en het ziet er ook zeer knus en ongedwongen uit.
Patricia Schmitz-Heres
Ik kende dit restaurant nog niet maar ben gek op kip. Dus als ik daar eens ben zal ik er misschien heen gaan.
Margo
Ziet er erg leuk uit. Wel heb ik medelijden met het personeel. Al die trappetjes op en af met je handen vol borden en bestek…
Amylia De Schepper
Leuke review, doet me er aan denken dat ik driiiiiingend die in Antwerpen eens moet uittesten!
Ilona Izabella
Ik ben nog nooit in Gent geweest, maar het staat al heel lang op mijn lijstje. Dit restaurant ga ik onthouden. Ik eet graag kip en het interieur vind ik er leuk uitzien!
Griet
Ziet er super leuk uit!!! Zeker met die hokjes zo. Tof gevonden.
marlies
Mooi plekje voor een gezellige avond! Ik vind het goed dat er steeds meer bewuster wordt gekeken naar de omstandigheden waarin de kip leeft.
Haydée
Ik kom geregeld in Gent, en het ziet er heel leuk uit! Ik sta volledig achter hun principe van vlees zo dicht mogelijk kweken en traceerbaarheid. Zelf eet ik geen vlees, maar tof dat ze ook aan de vegetarische klanten hebben gedacht.
Myrthe
Het water loopt me al in de mond 😀 Ziet er ook super gezellig uit met die kotjes. Zeker een adresje om te onthouden. 😀
Grassiella
Ik vind het concept wel een super leuk idee. En ik ben gek op kip! Voilá twee in 1. Wel moet ik eerlijk bekennen dat, dat hele beknopte me absoluut niet fijn lijkt
Saskia
Dat ziet er leuk en smakelijk uit. Dus als ik ooit eens in de buurt ben, probeer ik dit te onthouden als eetgelegenheid.
Lindsey Beljaars
Oh wat een grappig concept zeg!! Je hebt me nieuwsgierig gemaakt
Laura
Ik heb al even binnengekeken toen ik de laatste keer in Gent was, en ’t is echt wel een leuk en gezellig concept hé zeg! Staat op het to-do lijstje de volgende keer dat ik er ben!
Eva
Hmmm, klinkt heerlijk. Staat bij deze op m’n te-bezoeken-lijstje 🙂
Luc van de Wiel
~Het ziet er kiplekker uit! 😉