Lancering IBIS BEER
Vorige week werden we uitgenodigd in Ibis Brussels off Grand Place voor de lancering van het huisbier Ibis Beer met een gezellige afterwork beer. Deze vond plaats in de hotel bar en werd opgeluisterd door live muziek, verfijnde hapjes en Ibis Beer naar believen.
Het Ibis beer werd gecreëerd samen met Antoine van J’irai Brasser Ches Vous. Antoine geeft voornamelijk workshops om bij jou thuis op een bepaalde tijd zelf bier te brouwen op maat van de klant. Een leuk concept trouwens om samen met vrienden te doen of een leuke teambuilding activiteit met collega’s. Antoine ging samen met de crew een workshop aan om een prototype te creëren (ongeveer 20liter), daarna verfijnden ze het recept om tot slot naar brouwerij 3F te trekken om het bier in grote hoeveelheden laten te brouwen. Wat fijn is, is dat het bier echt voor en door (crew van) Ibis gecreëerd is.
Ibis bier is een bier volledig gebrouwen in Belgische stijl. Kruidig (Koriander, sinaasappelschil, jeneverbes,…) Het is een erg toegankelijk biertje met een alcoholpercentage van 6,8% en een niet te bittere smaak. Ook geeft de cascade hop die wordt gebruikt in combinatie met de jeneverbes een frisse toets aan het bier. Het bier wordt gebrouwen bij brouwerij 3F in Mons. De gebruikte gist is van hen en blijft geheim aangezien zij het ook voor hun eigen bier gebruiken.
Het Ibis beer heeft net als de smaak een fris etiket en is leuk om te drinken. Ik zou dan ook de tip geven als je is een Ibis hotel in de buurt hebt, stap binnen en proef het in de hotel bar. Of nog beter… boek een overnachting en maak er een gezellige avond van in de bar en geniet daarna zonder dat je nog de wagen hoeft te gebruiken van een heerlijke overnachting in het Ibis Hotel van je keuze. Want geef toe of je nu op hotel gaat in binnen en/of buitenland, je krijgt er instant een ontspannen gevoel van.
Bedankt Ibis Belgium voor de uitnodiging voor dit gezellige evenement! Wie graag meer info verkrijgt over het bier of over een hotel overnachting kan best eens een kijkje gaan nemen op de site van ibis: HIER
10 reacties
Nicole Orriëns
Het etiket is inderdaad erg leuk zeg. Alleen daarom zou ik het al wel eens willen proberen. Zo’n etiket onthoud je ook goed.
Felice Veenman
ik snap het niet helemaal…als je het bier gebrouwen hebt, moet het toch een tijd blijven liggen??
corrina
Inderdaad leuk etiket en dan maar eens proeven
Saskia
Ik ben niet zo’n bier drinker, ik hou meer van een lekker wijntje. Maar zoals je het beschrijft lijkt het een prima biertje voor de liefhebber
Mario
Zou je die biertjes in Nederland bij IBIS ook hebben? Heb eigenlijk in Nederland nog nooit geslapen in een IBIS hotel. Ik hou eigenlijk alleen maar van pilsener bier. Weet je of deze hiermee te vergelijken is? Of is het toch wel meer een speciaal biertje? Bedankt voor je verhaal
An
Super etiket. En wat het bier betreft: smaakt die koriander erg door?
ingrid
ik hou absoluut niet van bier maar vind dit etiket erg leuk. lekker gek en vrolijk
Custodia Chineva
Ik drink geen beer dus heb er ook geen verstaand van. Hopelijk smaakt hij naar wens.
Wanda
Wat leuk dat je voor dat event was uitgenodigd! Grappig ook dat Ibis nu gewoon hun eigen beer heeft!
Nicole Orriëns
Ik vind het bijzonder dat er nog weer iets nieuws te brengen is op biergebied! Ik dacht dat bier gewoon bier was.