• Food & Drinks,  Recepten

    Dessertje om duimen en vingers van af te LiQen

    Ijsjes zijn er niet alleen om af te koelen tijdens warme zomer dagen, maar vormen ook de perfecte basis voor overheerlijke dessert het hele jaar door. LiQ wa? Jorgo Struyve en Nicolas Destoop, 2 jonge Gentse ondernemers, bedachten het concept van alcohol infused ice cream tijdens hun studentenjaren. Na hun studentenijd maakten ze hun droom waar met het vernieuwde merk LiQ. Het premium ijsmerk van Belgische makelij verschijnt in zes varianten op de markt. Gaande van roomijs: Amaretto Cookie Crunch, Irsih Coffee Crumble, Bourbon Salted Caramel en Coconut Rum Punch (vegan tot 2 sorberts (vegan) Limoncello Raspberry Ripple en Strawberry Rum Daiquiri. Room of sorbetijs met een boozy kantje  …

  • Food & Drinks,  Hotspots

    Afkoelen met Australian homemade Ice Cream

    Er staat een hittegolf voor de deur! Wie denkt aan zonovergoten namiddagen denkt ook aan ijsjes! Daarom gingen wij van BlogVivant langs bij de keten Australian Homemade Ice Cream. Niet zomaar maar omdat Australian al aan zijn 30 ste verjaardag toe is! Wij gingen langs in de zaak van Knokke, waar in 1989 oprichter Ferederik Van Isacker zijn eerste Australian opende! Deze roomijsliefhebber maakte zijn eerste desserts met een oude ijsturbine van een kusthotel dat toebehoorde aan zijn grootvader. Dankzij zijn generositeit, zin voor het delen en de smaakervaring die hij biedt neemt zijn winkeltje als snel een hoge vlucht. Vandaag ,30 jaar later, telt Australian 34 verkooppunten over heel…