-
Italiaans stoofpotje
Bij winterse temperaturen horen natuurlijk stoofpotjes. Wij gingen voor een Italiaans stoofpotje deze keer. Voor mijn stoofpotje haalde ik mijn nieuwe Nori stoofpot uit de verpakking en wou er direct mee aan de slag. Deze gietijzeren stoofpot met bronskleurige knop is een ware blikvanger in uw keuken en op de eettafel. Ik mag er zelf eentje weg geven op mijn Instagram account. Italiaans stoofpotje Ingrediënten Bereidingswijze Om het gerecht volledig in de Italiaanse sfeer te brengen kan ik hier zeker mijn gerechtje Gratin Dauphinois met Parmaham aanbevelen. Wil je als Bonvivant op de hoogte blijven kom dan af en toe is een kijkje nemen! Ook is het altijd fijn als je men instagramkanalen even…
-
Gestoomde mosselen in tomaten bouillon
De zomer, dan eten we allemaal super graag mosselen, de ene eet liever mosselen natuur, de andere kiest dan weer voor mosselen look room. Ik eet ze heel graag natuur maar ik experimenteer ook eens graag in de keuken en daarom maakte ik eerst een bouillon van tomaten en stoomde daar achteraf mijn mosselen in. Verrassend, een lekker gerechtje waar de smaak van mosselen, tomaat en zout voor een mooie combinatie aan smaken zorgde. Gestoomde Mosselen in tomaten bouillon Wat heb je nodig? Aan de slag! Zerowaste tip: Als je klaar bent met eten ga je merken dat er nog wat bouillon over is gebleven. De smaak is echt zo…