
Disaronno cocktails bij Cipiace Antwerpen
Disaronno of zoals we in de volksmond vaak Amaretto zeggen had een leuke avond in petto voor me gisteren bij Cipiace in Antwerpen. Ik neem jullie dan ook graag mee in dit blogbericht.


Voor deze speciale avond had Disaronno Benjamin Cavagna laten overvliegen uit Milaan die daar een secret cocktailbar 1930 heeft. Een vriendelijke man met een hipster baard en gekleed zoals een echte mixologist hoort opgekleed te zijn stond achter de toog bij Cipiace. Benjamin startte zijn carrière als whiskey verzamelaar, terwijl zijn vrienden de klassieke mix met cola dronken zocht Benjamin naar combinaties die perfect bij elkaar matchten. Zo ontstond zijn passie voor mixologie en startte hij 1930 een secret cocktailbar in Milaan waar je in alle rust kan genieten van de perfecte cocktail. Het is dan ook een eer dat ik vanavond mag genieten van cocktails op basis van Disaronno gemaakt door Benjamin Cavagna

Cipiace is een vrij nieuwe zaak in het Antwerpse en is de tweede zaak naast Brussel. Het is een plek waar de bonvivant en liefhebber van de puur Italiaanse keuken terecht kan. Geen honger maar toch zin om te genieten, dan kan je gewoon in de lounge vooraan de zaak een cocktail of aperitief nuttigen. Cipiace is een zaak dat passie en warmte uitstraalt. Heel joviale obers dansen bijna rond je tafels en je voelt er echt de Italiaanse gastvrijheid! Een gezellige plaats om even tot rust te komen in gezelschap van een goed drankje en leuke compagnie. In de Engelse taal helpen de obers je de gepaste keuze maken en helpen je graag op weg met de cocktailkaart.

Uiteraard konden we deze avond niet laten voorbij gaan door 2 cocktails gecreëerd door Benjamin Cavagna te proeven met als basis hoe kan het ook anders Disaronno. Benjamin creëerde voor deze avond twee meesterwerkjes:
Returning to travel

(Disaronno, Rum, Orange, lime & tobacco, cherry , angostura bitters, dandelion bitters, biscuit)
Bread & Honey

(Disaronno, polugar barley, camomille honey, lemon juice, beeswax syroop, wood bitter)





Naast de catchy presentatie waren deze cocktails ook tongstrelend! Ik kon me geen betere zondag avond voorstellen.
Bedankt Disaronno voor de invitatie!
Wil je als Bonvivant op de hoogte blijven schrijf je dan zeker in op de nieuwsbrief zodat je geen enkel blogbericht hoeft te missen. Ook is het altijd fijn als je men instagramkanalen even een follow geeft. @stefaandewinter & @blogvivant.be


16 reacties
Virgilia
Ten eerste wat een mooie foto’s heb je gemaakt!! Ik hou daar echt van…. Dat zegt zoveel over een blog voor mij…. Ik bekijk namelijk de foto’s altijd heel erg goed, dat spreek me altijd heel erg aan. En ten tweede hihi, fijn dat je zo genoten hebt! Leuk dat ze een uitnodiging stuurden.
Nicole Orriëns
Ik vind dat koopje zo leuk! Wat bijzonder dat het drankje daarin wordt geserveerd zeg.
Janet
Wat leuk zeg, ziet er leuk uit op de foto’s. Ik drink eigenlijk nooit Amaretto, ik zou eigenlijk niet weten hoe het smaakt.
Maaike | Travelbliss
Wat zziet die tent er gaaf uit. Die ga ik zeker onthouden voor mijn volende bezoekje aan Antwerpen.
Yousra Yasmine
Wauw wat een onwijs gave cocktail bar! Ik ga deze onthouden voor als ik een keer in de buurt ben!
Karin
ik ben dol op cocktails. Waar zit deze bar precies? Heb ik er over gelezen?
Henk
Als het goed is gaan we in mei weekend naar Antwerpen, dus bedankt voor de tips!
Mariska van Rijswijk
Vet! Antwerpen is dichtbij en van die geheime cocktailbars zijn geweldig. Dit is ook weer zo’n geweldig voorbeeld. Dank je wel voor het delen en de sfeervolle foto’s!
Manon
Klinkt als de perfecte avond voor jullie!
Laura | I scream beauty
Klinkt als een perfecte zondag!
Wanda
Wat hebben jullie in België toch veel van dit soort leuke tentjes! Waarschijnlijk gaan we in augustus weer richting de Ardennen, dus misschien dat we dat dan kunnen combineren met Antwerpen of zo.
Julia Veenstra
Ooh daar moet ik dus heen. I love Amaretto!!!!
Skincarebynaomi
Wat een gave en aparte setting zeg!
lodi
O wauw wat lijkt me dat heerlijk zeg, ik ben dol op Disaronno en kan me voorstellen dat de cocktails erg goed waren. Wat een goede tip!
Kristof
Ik dacht al dat het redelijk nieuw was want ik heb er nog niet eerder van gehoord. Voor mij niet noodzakelijk een Amaretto maar ik ga deze plek wel eens uitchecken binnenkort!
Johan Van den Abeele
Ziet er iets leuk uit!