-
Turkse Big Chefs in Antwerpen op het Operaplein
Big Chefs Antwerpen is een restaurant gelegen op de Rooseveltplaats aan het Operaplein in Antwerpen. Het werd opgericht door de ambitieuze Gamze Cizreli, een vrouw die een voorvechter is van gendergelijkheid. Het is dan ook geen verrassing dat het bedrijf zich toespitst op het creëren van kansen voor vrouwen en dat ze wereldwijd meer dan 500 vrouwen in dienst hebben. Als je van de Turkse keuken houdt, is Big Chefs Antwerpen de perfecte plek voor jou. Naast de Turkse gerechten, biedt het restaurant ook andere heerlijke gerechten zoals pasta, pizza, hamburgers en veganistische opties. Bovendien kan je er terecht voor een vers ontbijt om de dag goed te beginnen. Het…
-
Bubble Tea Gong Cha Antwerpen
Gong Cha is de wereld aan het veroveren in Bubble Tea met maar liefst 1900 winkels in 20 landen. Na Brussel (Docks) en Bergen, komt de Taiwanese keten naar Antwerpen en is hiermee het eerste filiaal in Vlaanderen. Ik ben zo een persoon die nog nooit een Bubble Tea had gedronken en moest hier dan ook heen! Ik was wel heel benieuwd of dit drankje me zou bekoren. Daarom nam ik Wim mee, die een echte theeliefhebber is en openstaat voor speciale smaken… Van Taiwan naar Bubble Tea Goncha Antwerpen Het verhaal van Gong cha begint in 1996 in Taiwan. Oprichter Wu opent er zijn eerste theewinkel. Snel wordt het…
-
FOODSPOT | MAVEN Antwerpen
Als er plekje is waar ik al lang is naar toe wou gaan was het MAVEN in Antwerpen. Ik zag uiteraard als zoveel de toiletspiegels op sociale media voorbij komen waar je toffe boodschappen kan op schrijven met neon stiften, maar vooral het vleesconcept triggerde me. Maven is een High-end vleesrestaurant op het Antwerpse Zuid. Een voormalig pakhuis van de Luiknatie is het prachtige decor van dit restaurant. Maven staat voor hoge kwaliteit, met respect en expertise geselecteerd. De expertise vinden ze bij Luc De Laet, een man die ik voor de zomer leerde kennen als een brok vol passie en kennis over vlees. Hij vertelde zonder te vervelen en…
-
Deze zomerse Pop-Up moet je als foodie bezocht hebben!
Gisteren op 1 juni opende SOMMAR aan de schelde terug zijn stijlvolle pop-up zomerbar. Sinds 2015 een vaste waarde en vanaf dag 1 een succes, kenmerkt zich door erg knape decoratie, een originele set-up en cocktails op niveau. Het project sloeg onmiddellijk aan en creëerde in enkele jaren tijd een hele leuke community. Bij SOMMAR kan je terecht voor een mix van cocktails en culinaire fingerfood. Bij SOMMAR maken ze de lekkerste cocktails die ook dit jaar weer exclusief bedacht werden door Lou Clerckx en Bart Mertens, twee jonge wolven die unieke smaken samenstellen voor SOMMAR. Beiden werken ze rond een uitgebreid high, low en no cocktailaanbod. Tannin, de bekende…
-
Hotspot | Bar & Bistro Monroe
Antwerpen is terug een nieuwe foodspot rijker: Bistro Monroe! gelegen op de Gentplaats, tussen oud en nieuw Zuid. Tot voor kort kon je er nog The Dirty Rabbit terugvinden maar na enkele jaren succesvol te draaien was het voor Kasper Stuart tijd voor een nieuwe uitdaging met het pand. Kasper Stuart start hiermee zijn 25ste zaak op evenveel jaar. (Black Smoke, Appelmans en Absinthbar is ook van Kasper Stuart) Bistro Monroe staat voor heerlijk eten, drinken en gastvrijheid. Op de kaart kan je net zoals de locatie (oud&nieuw Zuid) de klassiekers terug vinden maar ook de moderne wereldkeuken. Zo is er voor elke gast aan tafel een gerecht volgens zijn…
-
BlogVivant Hotspot | Jean sur Mer Harbor Café
Ik leerde Jean sur Mer al enkele jaren terug kennen op een event waar zij de catering verzorgden op een boot. Al snel werd ik fan van hun gerechtjes met als basis vis natuurlijk. Ze zijn dus ook gestart vanuit een catering bedrijf met retro foodtrucks die van festival tot huwelijksfeesten rijkten; want of je nu zin hebt in een garnaalkroket of een uitgebreide menu met oesters en kreeft, zij zorgen ervoor dat je lekker, eerlijk en heerlijk eten hebt op je event. Zij zijn in het woeligste jaar ooit, gestart met de zoektocht om naast de foodtrucks ook een vast stekje te creëren, om Jean sur Mer nog toegangkelijker…
-
Foodspot | Cookiele Antwerpen
Ik ontdekte enkele weken geleden Cookiele Antwerpen op Instagram en werd zo hard aangetrokken door dit concept. De Cookies zagen er super leuk en instaproof uit maar ze zagen er ook vooral lekker uit! Ik kom wel vaker in Antwerpen en op één van mijn bezoekjes aan de stad bracht ik ook een bezoekje aan Cookiele Antwerpen. Het concept Cookiele ontstond toen 2 meiden op het idee kwamen om thuis de beste en meest perfecte American Chocolate Cookies te bakken. Dit was in de eerste instantie om familie en vrienden te verwennen met lekkers. Dit liep al snel uit de hand en de vraag werd groter dan ze oorspronkelijk dachten.…
-
Foodspot | OKOZ Antwerp
Deze keer trokken we naar een zaak Okoz, op een boogscheut van de groenplaats, waar Okonomiyaki en Donburi op de kaart stonden. Mij persoonlijk zei het totaal niets en net daarom vond ik het zo aantrekkelijk om langs te gaan en kennis te maken met deze vreemd klinkende namen. Okoz, is een Japans street food restaurant, gelegen op de Nationalestraat in Antwerpen. Nee hier kan je geen sushi vinden maar zoals ik al zei Okonomiyaki. Je kan deze in vershillende porties krijgen en eigenlijk totaal naar eigen smaak pimpen met kip, kaas, spek, Halloumi en extra toppings zoals lookvlokken, zaden,.. . Al je toppings gekozen, dan rest er enkel…
-
BlogVivant Hotspot: Wintar Antwerpen
Ik heb het gezelligste plekje voor het winterseizoen gevonden! WINTAR is een popup winterbar opgetrokken op een boogscheut van De Koninck Brouwerij. Een industrieel gebouw heeft een coole make-over gekregen tot fancy winterbar! Hoe ze het doen is voor mij een raadsel maar de combinatie van het industrieel karakter, de urban vibe en de winterse gezelligheid zorgen voor een explosie aan gezelligheid. Bij WINTAR kan je terecht voor tal van speciaalbieren, een cocktailbar en een shotjeskot kon natuurlijk niet ontbreken bij deze winterse setting. Maar er is meer… ook kan je er terecht voor Raclette! Daarvoor slaat WINTAR de handen in elkaar met Raclette d’anvers. Met een…
-
Laat je deze herfstvakantie onderdompelen in de magie van De Grote Schijn
De Grote Schijn werd gisteren voor de tweede keer afgetrapt met een nieuwe regie, andere klanken, geuren en kleuren. De grote schijn is een 2 km durende wandeling in het Antwerpse Rivierenhof waar je je mag verwachten aan een betoverend schouwspel. De natuur komt tot leven eenmaal je de magische wereld betreed. Gefluister, geristel, gekraak, vuurvliegjes die in het rond zwermen. Planten en bomen die je begroeten met hun eigen klanken. De emoties worden zichtbaar, al jouw zintuigen worden geprikkeld. In het Rivierenhof op een boogscheut van Antwerpen kan je echt een ontspannende wandeling maken in een rustig en mooi stukje natuur. Ik had er al van gehoord maar had…