-
Ovenschotel met gehaktballetjes, krieltjes en groenten (traybake)
Op zoek naar een makkelijke en voedzame maaltijd uit de oven? Deze ovenschotel met gehaktballetjes, krieltjes en kleurrijke groenten is een echte topper. Ovenschotels zijn niet alleen comfort food op z’n best, ze zijn ook enorm praktisch. Je hebt vaak maar één schaal nodig, je kan makkelijk restjes verwerken en terwijl de oven zijn werk doet, heb jij je handen vrij. Ideaal voor drukke dagen of als je voor meerdere personen kookt. Ideaal voor drukke dagen waarop je toch vers en lekker wil eten. Dit soort gerecht staat ook bekend als een traybake: alles samen op een bakplaat, de oven doet de rest. Op zoek meer inspiratie voor ovenschotels of…
-
Ovenschotel van witloof met balletjes en puree
Dit gerecht heb ik deze week gemaakt omdat het Aalst Carnaval is. Zo heb ik heerlijke comfortfood klaar staan die ik op voorhand al kon bereiden! Ovenschotel van witloof met balletjes en puree is een perfecte combinatie en denk daar nog kaas en room bij dan kom je helemaal op een portie hartverwarmende comfortfood! Vorige week ging ik al aan de slag met witloof van bij ons en maakte ik een gerecht gebaseerd op witloof in de oven met ham en kaas maar dan anders . Of heb je nog meer inspiratie nodig voor een gerechtje met ons witte goud dan kan je ook altijd naar de website surfen van…