
Heerlijke recepten met Parmaham: inspiratie voor elke gelegenheid
Ik ben verzot op Parmaham! Deze heerlijke, verfijnde ham heeft een unieke smaak en delicate textuur die vrijwel elk gerecht naar een hoger niveau tilt. Dankzij de perfecte balans tussen zout en umami is Parmaham ideaal voor zowel hartige als verrassend zoete gerechten. Ik gebruik deze lekkernij dan ook maar al te graag in mijn keuken. In deze blog verzamelde ik mijn favoriete recepten met Parmaham—van verfijnde hapjes tot smaakvolle bijgerechten. Stuk voor stuk zalig lekker!
Een leuk weetje trouwens: ik werd al uitgenodigd in Parma om de productie van deze lekkernij van dichtbij mee te maken. Dat zegt al veel over mi
Feestelijke aperitiefhapjes met Parmaham
Aperokrans met groenten en Parmaham

Wil je een indrukwekkend aperitief op tafel zetten die niet alleen lekker, maar ook gezond is? Deze aperokrans combineert knapperige groenten met smaakvolle Parmaham in een feestelijke presentatie. Makkelijk te maken en perfect om te delen!
Ook op zoek naar andere aperitiefhapjes? Dan is mijn hapje met Hollandse maatjes ook heerlijk!
Parmacups gevuld met drie gezonde toppings

Mini-cups gemaakt van Parmaham, gevuld met drie verschillende toppings: denk aan heerlijke zelfgemaakte hummus en geitenkaas. Ideaal voor een lichte en elegante starter.
Voorgerechten met Parmaham
Macarons met Parmaham, meloen en kaviaar

Een gedurfde en elegante combinatie van zoet en hartig: krokante macarons gevuld met romige kaas, Parmaham, sappige meloen en een vleugje kaviaar. Perfect als luxe voorgerecht voor een bijzondere gelegenheid!
Krokant geitenkaasje met Parmaham

Een klassieker die altijd scoort: zachte, warme geitenkaas verpakt in knapperige Parmaham. Serveer met een frisse salade of een beetje honing voor een onweerstaanbare smaakbalans. Dit voorgerecht is eenvoudig te bereiden, maar maakt gegarandeerd indruk op je gasten!
Op zoek naar meer bijzondere voorgerechtjes? Wat dacht je van Pastei met fazant en paddenstoelen, romige pastinaakpuree met coquilles of een klassieke garnalencocktail op grootmoeders wijze?
Gerechten met Parmaham:
Platbrood met pesto en Prosciutto Di Parma

Een simpel maar verrukkelijk gerecht: knapperig platbrood met huisgemaakte pesto, Prosciutto di Parma en verse rucola. Perfect als lunch, lichte avondmaaltijd of als deelgerecht bij een Italiaans diner.
Gratin dauphinois met ham: romig, smaakvol en eenvoudig! (bijgerecht)

Deze romige ovenschotel met aardappelen wordt nog lekkerder door de toevoeging van Parmaham. De zoute, hartige toets van de ham geeft een extra dimensie aan de klassieke gratin dauphinois. Een heerlijk bijgerecht dat je vooraf kunt bereiden!
Welke van deze Parmaham recepten ga jij proberen?
Of je nu op zoek bent naar een elegant aperitief, een luxe hapje of een hartig bijgerecht, Parmaham tilt elk gerecht naar een hoger niveau. Kies altijd voor Prosciutto di Parma met een officiële herkomstbenaming voor de beste kwaliteit en smaak! Smakelijk!!


Eén reactie
Barbara Urlik - PR Style
Merci Stefaan!!!! Prachtig artikel
xxx