-
BlogVivant Hotspot: Bali Beach Belgium
Afgelopen weekend reden we richting Knokke om een fijne conceptstore te gaan uittesten. Bali Beach Belgium staat voor een klein winkeltje waar je (h)eerlijke producten recht uit Bali kan kopen maar daarnaast ook lekker kan gaan snoepen van Frops of Fluffy Frops… Hoor je het in Bali donderen, geen probleem ik schep even wat duidelijkheid! 🙂 Frops zijn healthy ijsjes gemaakt zonder kleurstoffen, zonder suikers kortom puur fruit op een stokje! Je kan deze gewoon eten als een ijsje of je kan deze presenteren in een fancy cocktail! Wij trokken naar Bali Beach Belgium om te genieten van het healthy ontbijt dat je eigenlijk de hele dag door kan eten!…
-
BlogVivant Hotspot: De Frigo
Voor onze nieuwe Hotspot van deze week trokken we naar Aalst. We hoorden dat er een leuk vlees restaurant was in een uniek kader dus dachten we dat we dit zeker is moesten gaan testen! De Frigo is gevestigd in een oude slagerij van 1910 waar het interieur ongewijzigd bleef mits een paar aanpassingen doorheen de tijd. Langs de buitenkant ziet het er gewoon uit als een oude slagerij van vroeger en dat is het nog steeds. Overdag is de slagerij gewoon geopend onder de naam De Ridder. Van een originele binnenkomer is hier wel sprake. Achteraan in een slagerij is er meestal een frigo en vandaar moest men niet…
-
BlogVivant Hotspot: Ellis Gourmet Burger Aalst
Na Antwerpen, Brussel, Gent,… kon Aalst niet langer ontbreken op het lijstje van vestigingen waar Ellis Gourmet Burger te vinden is. Het valt op dat steeds meer leuke brands naar Aalst trekken en de stad zo mede aantrekkelijk maken. De opening vond 3 weken eerder terug met een heus hamburgerfestijn want iedereen die langs kwam kreeg er eentje gratis! Super actie maar is niet direct aan mij besteed, ik ga liever de plaats rustig checken en genieten van een hamburger met sidedishes natuurlijk. Ellis Aalst is gelegen aan de rand van de grote markt. Wanneer je op het terras zit voor het restaurant heb je een leuk zicht op het…
-
Lhistoire 32…. Stijlvol ongedwongen.
Lhistoire 32 is gevestigd in de gebouwen waar “Mijn Restaurant” Aalst ooit won, Dit liep al snel uit op een fiasco en enkele zaken achter hen was hetzelfde lot gevallen. Tot Lhistoire32 zich vestigde in Aalst. Jason & Laurence zijn de chef en gastvrouw van dienst. Vroegere uitbaters van taverne T’een & T’ander in Steenhuffel, maar nu dus gevestigd in Aalst. Ik kan deze mensen enkel met superlatieven bespreken in de positieve zin: Fantastisch vriendelijk, super charmant, flexibel, uberschattig maar zeker ook zakelijke talenten! Ze hebben de touwtjes stevig in handen. Stiekem zijn we al wat bevooroordeeld bij ons bezoek, want het is onze vierde keer dat we hier de beentjes onder…
-
Plants Are The New Cows
Planten zijn de nieuwe koeien, … huh!? Hoor ik je al denken! Ik kreeg vorige week een pakketje thuis opgestuurd met een mini serre, plantjes, zaden om in een gerecht te gebruiken en verschillende soorten Becel smeerboter. De actie “Plants are the new cows” is er om ons bewust te maken dat dierlijke producten verantwoordelijk zijn voor de helft van de CO2 uitstoot. De consumptie van vlees en zuivel heeft het meeste impact voedselgerelateerd op het milieu. Ze maken ons bewust dat we voor onze gezondheid, respect voor dier, leefmilieu en klimaat meer moeten kiezen voor plantaardige producten. Becel heeft alles ingezet op plantaardig en heeft daarom producten ontwikkeld die…