-
Foodbox | In 15 minuten aan tafel met 15gram
Foodboxen zijn hipper dan ooit! En eerlijk ik vind het een zalig idee om ’s morgens niet te moeten denken “wat gaan we eten vanavond”. Die vraag hoeven we ons niet meer te stellen deze week. Want deze week test ik voor Blogvivant 15gram uit. De voordelen ondervind ik al snel, je kan bij 15 gram kiezen uit 10 gezonde gerechten voor de week die jij kiest. Voor ieders smaak is er een gerecht aanwezig. En wat vooral opvalt zijn het niet de klassieke gerechten die we dagelijks/wekelijks maanden aan een stuk maken maar leuke creaties die er op het eerste zicht soms wat ongewoon uit zien maar eenmaal je…
-
[GiveAway] Lunchen bij Mub’art met een glaasje L’arogante
Vorige week maakten we eindelijk tijd om naar Gent af te zakken. Buiten het drukke centrum van Gent aan het makkelijk te bereiken SMAK en Museum van Schone Kunsten ligt Mub’art wat weg gestoken aan de zijkant van dat laatste genoemde museum. Mub’art is een Gentse Brasserie dat werkt met seizoensgebonden en zoveel mogelijk locale ingrediënten. Binnen vind je er de gezellige brasserie sfeer terug maar wij kozen door het stralende weer voor een plekje op het terras in de schaduw van een boom en zicht op het SMAK. Wij kozen voor het L’arogante menu uiteraard. Een 5 gangen diner vergezeld van een fris Gents biertje. L’Arogante is een blond bier…
-
Eerste Zeeuwse mosselen spectaculair boven water gehaald.
Ze hebben even op zich laten wachten, maar liefst 5 weken later dan vorig jaar maar nu op 1 augustus 2018 zijn ze er eindelijk… Zeeuwse mosselen. Al weken had ik er zin in en hield ik me bewust in om geen mosselen te eten want ik had nog nergens gelezen of op tv gezien dat het mosselseizoen gestart was. Tot ik vorige week een uitnodiging kreeg om zelf die officiële start van het seizoen mee te maken! Het leek wel of ze mijn “goesting” in Zeeuwse mosselen tot in Yerseke gevoeld hadden. De reden waarom we zo lang moesten wachten is niet duidelijk volgens Addy Risseuw, voorman van de…
-
BlogVivant Hotspot: James
Niemand kan het ontkennen: Aalst wordt met de dag hipper. Na Ellis Gourmet Burger en ribbetjesrestaurant Mozart, is het nu de beurt aan James. James is een fancy bar waar cocktails & rosé wijnen bij de vleet over de toonbank gaan. Bij een drankje horen natuurlijk ook kleine tapas en dan ben je ook hier aan het juiste adres voor te smullen! Of je nu van nacho’s houdt of toch eerder voor klassieke kaaskroketjes gaat: elke snack is een streling voor het oog en zal sowieso ook je smaakpapillen bekoren. En dan heb ik het nog niet over de fleur de Camenbert gehad: een engel die op je tong plast.…
-
[GiveAway] BlogVivant Hotspot: Holyfoodmarket Gent
Na wereldsteden als New York, Amsterdam, Barcelona, Antwerpen, heeft Gent ook zijn Foodmarket sinds 2017! Enkele weken geleden trok ik er op uit om deze Foodmarket grondig te gaan testen en vooral te gaan beleven. De Holyfoodmarket is gevestigd in een 16de eeuwse kapel in de Gentse Ottogracht. Wanneer je de market betreed kom je dan ook in een mooi pand terecht met veel licht inval en aangenaam interieur! Langs de zijkanten kan je er meer dan 15 eetstandjes vinden met invloeden van over de hele wereld. Van burgers tot pizza tot sushi…. Dit is dan ook een groot voordeel als je met wat vrienden naar Holyfoodmarket trekt……
-
BlogVivant hotspot: Zero53
Ontbijten. De dagelijkse maaltijd waar we maar geen genoeg van kunnen krijgen. En dat heeft Zero53 in Aalst maar al te goed begrepen. Deze hotspot biedt echt voor ieder wat wils. Of je nu helemaal wild wordt van American pancakes of toch liever voor een gezonde portie granola gaat. Maar ook een ‘klassiek ontbijt’ – lees: dit eet je nòòit helemaal op – behoort tot de mogelijkheden. Wie hier langs loopt, wil ongetwijfeld een pitstop maken. Maar pas op: Zero53 is enorm geliefd en als je zeker wil zijn van een plaatsje in deze unieke setting, boek je maar beter op voorhand je tafel. Maandelijks kan je er ook terecht…
-
Limited Edition: Tabasco Scorpion Sauce [met recept]
Tabasco Scorpion sauce is de nieuwste variant die te verkrijgen is naast de andere varianten maar deze keer 20 keer heter dan de klassieke Tabasco die we allemaal reeds kennen. Tabasco innoveert en experimenteert continue om te kunnen inspelen om de veranderende noden en voorkeuren van de consument en de culinaire wereld. Tabasco bestaat 150 jaar en vond het ideaal om op dit moment de extra spicy saus te lanceren! De nieuwe variant is de perfecte combinatie van zoete ingrediënten, zoals guave en ananas die de heetheid van de schorpioenpeper wat in tomen maar toch de klassieke smaak van Tabasco behouden. De smaak kan omschreven worden als een pittig sausje…
-
BlogVivant Hotspot: Chez Claire
De opening is nu al enkele weken achter de rug maar nog nooit de tijd en de kans gehad om Chez Claire te gaan bezoeken. Nu was ik in Antwerpen voor de Pressdays en dacht onmiddellijk dat dit men kans was om ook te gaan proeven van de instaproof eclairs! Chez claire is uitgebaat door de bedenkers Yuri & Dries van o.a. WASBAR, zij weten als geen ander hoe een origineel concept leven in te blazen. Na het succesvolle WASBAR verhaal was het voor de mannen alweer tijd om een nieuwe stap te zetten in ondernemersland en zo ontstond Chez Claire. Chez Claire is een fancy winkeltje met een roos…
-
BlogVivant Hotspot: Frunch
Frunch (Friday Lunch) is een concept dat Foodtrucks, muziek, cocktails en een groot terras combineert in het hartje van Brussel. Je kan er dus heerlijk verpozen tijdens de lunch of gewoon een half dagje verlof nemen. Blijven hangen op het terras met de loungie beats van een dj op de achtergrond nippend aan een cocktail in de zon is echt verleidelijk. Frunch is aan zijn vijfde editie toe en kan je elke vrijdag terug vinden tot 31 augustus telkens van 12u00 tot 14u30 op 2 minuten wandelen van het koninklijk paleis. Telkens kan je op de Instagram van Frunch ontdekken welke foodtrucks aanwezig zullen zijn. Zo kan je al op…
-
BlogVivant Hotspot: Richard’s By Hellman’s Antwerp
Halleluja! We hoeven niet meer tot in de Verenigde Staten om een unieke New York Deli te gaan bezoeken met zijn verfijnde food cultuur en hippe zaken! Dit keer moeten we gewoon naar Antwerpen want deze stad krijg nu zijn eigen Deli voor 6 weken! Een uniek concept in een pand met een open interieur op één van de hotspots van Antwerpen… De grote markt! Van op het terras heb je zicht op het stadhuis en kan je genieten van een fijne zonsondergang! Een fijn plekje om even te verpozen tijdens de lunch of na een zware werkdag! Bij Richards kan je terecht voor de klassiekers als de Rueben Sandwich…