BlogVivant

A Lifestyle Blog

BlogVivant
  • Recepten
    • Apero
    • BBQ
    • Bijgerecht
    • Brunch
    • Dessert
    • Hoofdgerecht
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Pasta
    • Soep
    • Voorgerecht
  • Hotspots België
    • Restaurants
    • Nightlife
    • Overnachtingen
    • Uitstapjes
  • Ook leuk!
    • Foodnieuwtjes
    • Cadeau inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
  • Contact
    • About US!
  • Recepten
    • Apero
    • BBQ
    • Bijgerecht
    • Brunch
    • Dessert
    • Hoofdgerecht
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Pasta
    • Soep
    • Voorgerecht
  • Hotspots België
    • Restaurants
    • Nightlife
    • Overnachtingen
    • Uitstapjes
  • Ook leuk!
    • Foodnieuwtjes
    • Cadeau inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
  • Contact
    • About US!
  • Tagliata Di Manzo op de bbq
    BBQ,  hoofdgerecht,  Lunch,  Recepten

    Tagliata Di Manzo op de Nestor Barbecue

    13 augustus 2024 / 0 reacties

    Tagliata Di Manzo op de Nestor Barbecue, dat mag dan misschien wel speciaal klinken… moeilijk is het in ieder geval niet. Het is een gerecht dat eenvoudig te bereiden is op de barbecue. Maar het is wel een heel dankbaar gerecht: het ziet er niet alleen lekker uit, maar is ook echt om duimen en vingers af te likken! Maar voor wie hier nog nooit van hoorde… Wat is Tagliata di Manzo? Tagliata di Manzo is een Italiaans gerecht dat bestaat uit dungesneden gegrild rundvlees, meestal bereid van een hoogwaardig stuk vlees zoals entrecote, ribeye of ossenhaas. Het vlees wordt rosé gebakken en na het rusten in dunne plakjes gesneden…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Review van de Nestor Barbecook: waarom ik fan ben!

    7 april 2025
    Mosselen op de bbq

    Mosselen op de Nestor Barbecook met paprika en ui | BBQ recept

    3 mei 2024

    Recept | Kruidenboter

    22 juni 2020
  • Mosselen op de bbq
    apero,  BBQ,  Recepten

    Mosselen op de Nestor Barbecook met paprika en ui | BBQ recept

    3 mei 2024 / 0 reacties

    De zon scheen deze week volop en dan hebben we hier meteen zin in bbq! Tijd om te gaan experimenteren met mijn nieuwe Nestor Barbecook! Dit 360° houtbarbecue-toestel is niet alleen een prachtige toevoeging aan je tuin, maar brengt ook gezelligheid en smaak bij elk samenzijn. Vandaag gaan we mosselen op de bbq bereiden, gecombineerd met paprika en ui, voor een smaakvolle en verrassende barbecue-ervaring. Bereid je voor op een explosie van smaken die je gasten zullen verrassen en verleiden. Je kan deze klaar maken als aperitief hapje. Serveer in een grote schaal op de rand van de Nestor of op tafel en lekker samen smullen bij een aperitief of…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Recept | Hapjes met Krisprolls

    22 oktober 2020

    Pittige humus recept, een heerlijke aperitief dip

    16 juli 2021
    Heerlijke Spaanse Albondigas

    Recept | Albondigas

    31 mei 2020
  • BBQ,  bijgerecht,  Recepten

    Recept | Aubergine en tomaat op de BBQ met Burrata

    29 juli 2022 / 0 reacties

    Er staat weer een zomers weekend voor de deur. Voor deze gelegenheid schrijf ik snel het receptje uit die je vorige maand zag voorbij komen op mijn instagram. Ik ging dus aan de slag met aubergines van BelOrta. Ik kies voor BelOrta omdat dit groenten en fruit van telers van bij ons zijn! Meestal wordt aubergine geassocieerd met een zuiderse stoofschotel of moussaka. Je kan aubergines echter ook perfect frituren, grillen, roosteren of bakken in de oven. Ze lenen zich perfect voor een zomers veggie gerechtje of als side dish bij de BBQ. Aubergines & tomaat op de grill met Burrata  Wat heb je nodig?  Aan de slag!  bereiding tomaten: …

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Tagliata Di Manzo op de bbq

    Tagliata Di Manzo op de Nestor Barbecue

    13 augustus 2024
    Mosselen op de BBQ in papillot met haverroom.

    Mosselen op de BBQ in papillot met romige haverroom

    25 augustus 2022
    BBQ bijgerechten, man staat aan de barbecue.

    BBQ bijgerechten die verrassend lekker zijn!

    13 mei 2025
  • Overnachtingen

    Krijgt Dominique Persoone eindelijk zijn zin?

    24 mei 2022 / 0 reacties

    Deze week waren we te gast op de lancering van het nieuwe Njam programma Open Vuur. Open Vuur is een programma met vier chefs, twee teams en één grote passie voor barbecueën. Dominique Persoone had al lang goesting om een programma rond dit thema te maken en eindelijk was het zover, hij kreeg zijn goesting en mocht het programma Open Vuur mee dragen! Samen met BBQ koning Jord Althuizen en Sarah Puozzo zetten ze ons hart in vuur en vlam met hun creaties terwijl onze smokey Bonvivant Dominique Persoone en vleeslover Tom Degroote ons verwennen met nog meer geroosterd lekkers. Eigenlijk is elke aflevering een beetje België – Nederland maar…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    [Staycation] Met Voyage Local Antwerpen ontdekken

    20 mei 2018

    Staycation | La Petite Forêt

    19 juni 2020

    Dinner with the queen komt kruidiger dan ooit terug na sabatjaar!

    17 maart 2023
  • BBQ,  bijgerecht,  Recepten

    Recept | Kruidenboter

    22 juni 2020 / 12 Reacties

    De lockdown zorgde ervoor dat ik me bezig hield met het zaaien van kruiden, planten van groentjes en het resultaat ervan is nu oogstbaar. Toen dacht ik in plaats van peterselie gewoon in te vriezen, maak ik er kruidenboter van. Want denk even na, de zon op je terras, een fris glaasje rosé wijn, zelf gebakken brood en daarop een laagje verse kruidenboter. YUMMIE!!!! Wat ook leuk is, in een alluminium bakje, scampi gepeld maar het staartje er nog aan, klompjes kruidenboter tussenin en dat op de BBQ. Het perfecte aperitief hapje bij een zomerse BBQ, en ondertussen met je stukjes brood soppen in de gesmolten kruidenboter.   Wat heb…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Tagliata Di Manzo op de bbq

    Tagliata Di Manzo op de Nestor Barbecue

    13 augustus 2024

    Review van de Nestor Barbecook: waarom ik fan ben!

    7 april 2025
    Mosselen op de BBQ in papillot met haverroom.

    Mosselen op de BBQ in papillot met romige haverroom

    25 augustus 2022
  • Foodnieuwtjes,  Ook leuk!

    Toma’Muse op de BBQ

    18 mei 2020 / 14 Reacties

    Wie BlogVivant al een tijdje leest en volgt weet dat ik fan ben van Stoffels Tomaten. Ik kende deze natuurlijk al van in de supermarkt, maar ik leerde Stoffels Tomaten pas echt kennen toen ik de sympathieke eigenares tegen kwam op de persdagen en mij met hart en ziel over haar tomaatjes vertelde. Dat er liefde voor het product is merk je al bij het gamma smaaktomaten. Petra Veldman geeft elke soort leuke troetelnamen zoals Toma’Dor, Toma’Gusto, Toma’Muse,… om één de steeds groeiende familie van Stoffels Tomaten te onderscheiden, maar ook om deze beter te kunnen waarderen. Sinds die kennismaking eet ik geen andere tomaat meer. Want door het verhaal achter dit…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Vintense SOBER, de allereerste bag-in-box met alcoholvrije wijn.

    13 mei 2024

    Gehydrateerd de zomer door met Sodastream

    20 augustus 2021

    Waarom is Radicl zo revolutionair?

    13 januari 2021

Hey! Welkom op mijn blog!

Ik ben Stefaan, een toegewijde verpleegkundige die houdt van het leven! Ik zeg nooit nee tegen het avontuur, vooral als mijn partner Wim aan mijn zijde staat! Hier, op mijn inspirerende blog, nemen we je mee op een opwindende reis vol reistips en culinaire ontdekkingen. Je kunt hier de beste restaurants ontdekken en ik deel graag mijn favoriete recepten met jou! Dus leun achterover, geniet van de verhalen en laat je vooral inspireren door de avonturen die Wim en ik samen beleven. Veel leesplezier!

Archieven

Recente reacties

  • Barbara Urlik - PR Style op Heerlijke recepten met Parmaham: inspiratie voor elke gelegenheid
  • blogvivant op Kippensoep met een Thaise toets
  • Stephanie Vanmarcke op Kippensoep met een Thaise toets
  • blogvivant op Bobonne, dat is nostalgisch tafelen in Antwerpen
  • blogvivant op Ferrier 30 Italiaans restaurant gelegen op Antwerpen Zuid
Ashe thema door WP Royal.