BlogVivant

A Lifestyle Blog

BlogVivant
  • Recepten
    • Apero
    • BBQ
    • Bijgerecht
    • Brunch
    • Dessert
    • Hoofdgerecht
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Pasta
    • Soep
    • Voorgerecht
  • Hotspots België
    • Restaurants
    • Nightlife
    • Overnachtingen
    • Uitstapjes
  • Ook leuk!
    • Foodnieuwtjes
    • Cadeau inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
  • Contact
    • About US!
  • Recepten
    • Apero
    • BBQ
    • Bijgerecht
    • Brunch
    • Dessert
    • Hoofdgerecht
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Pasta
    • Soep
    • Voorgerecht
  • Hotspots België
    • Restaurants
    • Nightlife
    • Overnachtingen
    • Uitstapjes
  • Ook leuk!
    • Foodnieuwtjes
    • Cadeau inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
  • Contact
    • About US!
  • Brunch,  hoofdgerecht,  Pasta,  Recepten

    Recept | Tortelli d’Erbetta by Peppe

    11 november 2020 / 0 reacties

    Ik kreeg de kans om deze week 2 gerechten te proeven gemaakt met Parmaham. Tv-chef Peppe Giacomazza kreeg de vraag van het consorzio del Prosciutto di Parma (wat alle producenten van Parmaham groepeert) om 2 typische gerechten een eigen interpretatie te geven. Peppe is al jaren de Italiaanse chef op kookzender Njam-tv. Hij baat samen met zijn broer het restaurant La botte uit in Genkt. Wat in 2008 door GaultMillau werd uitgeroepen tot ‘het beste Italiaanse restaurant’. Met zijn Siciliaanse roots kent hij als geen ander alle verfijnde producten die de Italiaanse keuken zo speciaal en lekker maken! Voor het Consorzio, maakthij van de sprong van Sicilië naar Parma om…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Heerlijke Spaanse Albondigas

    Recept | Albondigas

    31 mei 2020
    Eggs Benedict met gepocheerd ei, roomsaus, zalm en bieslook op een bagel.

    Eggs Benedict recept met luchtige roomsaus | Feestelijk recept

    5 juni 2025

    Recept pittige kaasschnitzel | Sofie Dumont daagde me uit…

    6 november 2020
  • Pasta,  Recepten

    Recept | Anolini in Brodo by Peppe

    4 november 2020 / 6 Reacties

    Ik kreeg de kans om deze week 2 gerechten te proeven gemaakt met Parmaham. Tv-chef Peppe Giacomazza kreeg de vraag van het consorzio del Prosciutto di Parma (wat alle producenten van Parmaham groerpeert) om 2 typische gerechten een eigen interpretatie te geven. Peppe is al jaren de Italiaanse chef op kookzender Njam-tv. Hij baat samen met zijn broer het restaurant La botte uit in Genkt. Wat in 2008 door GaultMillau werd uitgeroepen tot ‘het beste Italiaanse restaurant’. Met zijn Siciliaanse roots kent hij als geen ander alle verfijnde producten die de Italiaanse keuken zo speciaal en lekker maken! Voor het Consorzio maakt hij de sprong van Sicilië naar Parma om…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Lente pasta met veel groenten en room saus | recept

    12 maart 2024
    Pasta met aubergine en spekjes recept

    Pasta met aubergine en spekjes | Verrassend Italiaans recept

    21 augustus 2023

    Recept | Pasta met Romanesco & Prosciuto

    15 januari 2021
  • apero,  Recepten

    Recept | Zomerse bladerdeeghapjes

    8 juni 2020 / 13 Reacties

    Wie eet ze niet graag, de bladerdeeghapjes. Wat nog leuker is als je kan uitpakken met zelf gemaakte hapjes. We gaan het weer niet te moeilijk maken, want hoe eenvoudiger hoe beter soms. Ik vond de Stoffels tomaatjes nu ook in een mooie kubusvormige verpakking terug in de Aldi en dacht waarom daar is iets niet mee doen. Stoffels zijn mijn favoriete tomaatjes en de Toma’dor is met zijn sprankelende en zoete smaak echt een snoepje op de keukenkast. Ik kan er niet van blijven. Ik wou deze nu ook is proberen in een bladerdeeghapje en dit is aardig goed gelukt. Wat heb je nodig? een vel bladerdeeg een doosje…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Cocktails met Finley Premium Mixers. [receptjes]

    7 juni 2018

    Recept | Port Royal Punch

    1 januari 2021
    Parmaham cups met 3 gezonde vullingen.

    Parmaham cups gevuld met drie gezonde toppings.

    25 oktober 2024
  • Hotspots België,  Restaurants

    BlogVivant Hotspot: CŎCĪNA, Negozio & Trattoria

    28 oktober 2019 / 0 reacties

    CŎCĪNA, is gevestigd in Elsene voor de liefhebbers van de pure Italiaanse kookkunt. Je kan terplaatse in de trattoria of mee te nemen, aan de kant van de negozio (kruidenierswinkel/traiteur). Gelegen recht tegenover het Tenboshpark, in de levendige buurt van het kasteleinplein. Hun filosofie is die van Epicure en de verplichte zoektocht naar plezier, die hand in hand zal gaan met de kwaliteit en de traceerbaarheid van de voorgestelde producten. Bij het binnentreden van CŎCĪNA voel je aan het interieur dat deze zaak charme en authenticiteit samenbrengen tot een mooi geheel, afwisseling tussen lage en hoge plafonds, de mezzanine, de open keuken, en die open keuken zorgt er ook direct…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Verso Café: Waar fashion en gastronomie samensmelten

    2 april 2025

    BlogVivant Hotspot: PleinPubliek

    12 oktober 2018

    BlogVivant Hotspot: Poule & Poulette Mechelen.

    26 oktober 2018

Hey! Welkom op mijn blog!

Ik ben Stefaan, een toegewijde verpleegkundige die houdt van het leven! Ik zeg nooit nee tegen het avontuur, vooral als mijn partner Wim aan mijn zijde staat! Hier, op mijn inspirerende blog, nemen we je mee op een opwindende reis vol reistips en culinaire ontdekkingen. Je kunt hier de beste restaurants ontdekken en ik deel graag mijn favoriete recepten met jou! Dus leun achterover, geniet van de verhalen en laat je vooral inspireren door de avonturen die Wim en ik samen beleven. Veel leesplezier!

Archieven

Recente reacties

  • Barbara Urlik - PR Style op Heerlijke recepten met Parmaham: inspiratie voor elke gelegenheid
  • blogvivant op Kippensoep met een Thaise toets
  • Stephanie Vanmarcke op Kippensoep met een Thaise toets
  • blogvivant op Bobonne, dat is nostalgisch tafelen in Antwerpen
  • blogvivant op Ferrier 30 Italiaans restaurant gelegen op Antwerpen Zuid
Ashe thema door WP Royal.