Food & Drinks
-
BlogVivant Hotspot: Wolf
Wolf, oftewel een nieuwe foodmarket in het hartje van Brussel. Wolf geeft onderdak aan 17 restaurants, een microbrouwerij en een biomarkt. Het concept Wolf op de Wolvengracht pakt stevig uit om foodies naar hun foodmarket te lokken. Wolf is gevestigd in de oude ASLK gebouwen dat is omgetoverd tot een plek waar elke BonVivant zijn hartje groot of klein kan ophalen met allerlei lekkere gerechten en drankjes. Centraal kan je er de grote bar vinden, rondom de bar kan je de 17 standjes vinden om je gerechtje te bestellen om daarna plaats te nemen aan de gemeenschappelijke tafels. Bij de 17 restraurant kan je heel wat bekende namen terug vinden,…
-
BlogVivant Hotspot: Serra
Hooray alweer een nieuwe foodspot in het bruisende Brussel. Op wandelafstand van de kruidtuin of de nieuwstraat gaan de deuren van SERRA open. Een indrukwekkend project waar allerlei soorten planten de hoofdrol spelen in het interieur net als in een serre. Een oase van rust om even te ontspannen, tot rust kan komen en waar je kan ontsnappen aan de drukte van de stad. Serra is verdeeld in twee afzonderlijke ruimten. Aan de voorzijde van het gebouw kan je een slow food restaurant vinden genaamd Urban Picnic, en aan de achterzijde een eco-verantwoord restaurant Garden Kitchen. Urban picnic is open van vroeg in de ochtend tot laat in de avond…
-
Limited Eition: Street Art Label 5 Whiskyfles
Label 5 introduceert zijn limited edition whiskyfles met graffitidesign. Een stoere en eigentijdse blikvanger die niet mag ontbreken op een feestelijk aangekleede tafel. De nieuwe verpakking is gebasseerd op een design dat tijdens de ‘Power of 5 world tour’ verkozen werd tot favoriet. Rami Mouallem uit Libanon werd verkozen als winnaar met zijn interpretatie van het zinderende nachtleven van de Libanese hoofdstad Beirut. Je kan Label 5 in een smaakvolle cocktail serveren die je samen met je aperitiefhapjes serveert. Verras je gasten met de ideale blend van je Label 5 in een cocktail. Receptjes kan je trouwens hier vinden: 5 Cocktails met ballen Label 5 zit al even in nieuw…
-
BlogVivant Hotspot: MOOSE BAR
Het is weer de tijd van het jaar. Vroeg donker, winter, skiplezier, sneeuw (euhm waar blijft de sneeuw eigenlijk?), après ski,… . We hebben allemaal nood aan veel mensen rondom ons en gezelligheid! Wie aan gezelligheid denkt, denkt direct aan tal van winter pop up’s met elk hun eigen originele concept. Vandaag ga ik even dieper in op het concept van MOOSE BAR! Veel ski liefhebbers zijn aan het aftellen naar hun jaarlijkse wintersportvakantie en bijhorende après skisessies. Al hoef je daarvoor eigenlijk niet zo heel ver te rijden want je kan dat plezier veel dichter bij huis beleven! In Aalst, Antwerpen, Hasselt, Mechelen of Herentals kan je gezellige chalets…
-
Staycation: 1898 The Post Hotel Gent
Staycation, de kaart die ik in 2019 regelmatig trek op de blog voor een korte vakantie of uitstap dichtbij. Een korte break voor BonVivants om te ontsnappen aan de drukke & veeleisende maatschappij van vandaag. Je hoeft niet altijd het vliegtuig op te stappen om te ontspannen, met staycations op BlogVivant.be laat ik jullie zien dat dit ook kan dichtbij! Deze keer trokken we naar de stad van de stroppendragers: Gent. In Gent is het Historische 1898 The Post hotel van de Zannier groep gelegen.E en indrukwekkend en luxueus hotel met 38 kamers en suites die je even terug de tijd in nemen. De naam is een verwijzing naar het…
-
PopUp | The Perfect Gift scoren bij Bacardi
Vorig jaar was de BACARDI pop-up shop in Antwerpen zo een succes dat dit lekkere rummerk dit jaar ook terug een exclusieve Rum Room opent in de Korte Gasthuisstraat. Nieuw dit jaar is dat je er het complete gamma aan premium donkere rums kan terug vinden. Naast Anejo Cuatro en Reserva Ocho kan je er ook de recent geïntroduceerde Gran Reserva Diez scoren. Niet alleen is de Rum Room de locatie om het perfecte cadeautje te kopen maar ook kan je deze ter plekke proeven en degusteren. De houten kratten waarin de flessen worden aangeboden werden voorzien van een desgin gemaakt door Axel Daeseleire. Hij liet zich inspirreren door Venetië,…
-
Cybermonday bij WW, het nieuwe WeightWatchers!
Pssst het is nog niet te laat! Ik ontdekte zonet dat WW, het nieuwe Weightwatchers meedoet aan Cybermonday! Wanneer je naar de website gaat van WW dan kan je er ook een Webshop terug vinden waar je van alles kan vinden. Kookboeken, tussendoortjes, materiaal, drinkbussen kortom alles wat je kan gebruiken om je te helpen bij de nieuwe levensstijl met WW. Zelf heb ik in het verleden al eens een crashdieet gedaan maar al snel merkte ik dat ik bepaalde producten hierdoor echt moe was, ik kon ze gewoon niet meer in men mond steken zonder braakneigingen. Dus dit was een No Go deze keer voor mij. Ik wou een…
-
BlogVivant Hotspot: Wintar Antwerpen
Ik heb het gezelligste plekje voor het winterseizoen gevonden! WINTAR is een popup winterbar opgetrokken op een boogscheut van De Koninck Brouwerij. Een industrieel gebouw heeft een coole make-over gekregen tot fancy winterbar! Hoe ze het doen is voor mij een raadsel maar de combinatie van het industrieel karakter, de urban vibe en de winterse gezelligheid zorgen voor een explosie aan gezelligheid. Bij WINTAR kan je terecht voor tal van speciaalbieren, een cocktailbar en een shotjeskot kon natuurlijk niet ontbreken bij deze winterse setting. Maar er is meer… ook kan je er terecht voor Raclette! Daarvoor slaat WINTAR de handen in elkaar met Raclette d’anvers. Met een…
-
Mary V, tomatensap 2.0 by Nick Bril
Tomatensap, je lust het of niet, mijn probleem is dat ik het snel te tomaat vind of gewoon veel te papperig in de mond. Waardoor ik wel eens afknap op tomatensappen. Toen ik voor de blog een pakketje toegestuurd kreeg van Mary V was ik toch benieuwd of het deze keer anders was en ja. De eerste test was onmiddellijk een verrassing. Mary V zit vol met hartigheid, tonus en geeft een fluweel mondgevoel. Mary V kan je gewoon serveren met ijs, als basis voor een cocktail, mocktail… of vinaigrette. Het is een culinair geïnspireerd tomatensap, gecreeerd door Nick Bril, sterrenchef van The Jane. Voor Mary V werkt Nick met…
-
Koken met Bourgogne Des Flandres
Bourgogne Des Flandres neemt een zeer speciale plaats in, in het Belgische bierlandschap. Het is een typisch voorbeeld van de vlaamse biermengtraditie met oud en jong bier. De Pure Bourgogne Des Flandres wordt ter plaatste op het domein gebrouwen en gemengd met Lambiek van Brouwerij Timmermans. Deze Lambiek is meer dan acht maanden op houten vaten gerijpt. Het resultaat is een verrassend roodbruin bier met een laag alcoholgehalte en een zeer rijke afdronk. Het is niet alleen perfect om te drinken, maar kan ook gebruikt worden bij het koken in tal van gerechten. Warm, koud, aperitiefhapjes, in zowel voor-, hoofd- als nagerechten,… kortom een biertje dat eindeloos kan gecombineerd worden…