BlogVivant

A Lifestyle Blog

BlogVivant
  • Recepten
    • Apero
    • BBQ
    • Bijgerecht
    • Brunch
    • Dessert
    • Hoofdgerecht
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Pasta
    • Soep
    • Voorgerecht
  • Hotspots België
    • Restaurants
    • Nightlife
    • Overnachtingen
    • Uitstapjes
  • Ook leuk!
    • Foodnieuwtjes
    • Cadeau inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
  • Contact
    • About US!
  • Recepten
    • Apero
    • BBQ
    • Bijgerecht
    • Brunch
    • Dessert
    • Hoofdgerecht
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Pasta
    • Soep
    • Voorgerecht
  • Hotspots België
    • Restaurants
    • Nightlife
    • Overnachtingen
    • Uitstapjes
  • Ook leuk!
    • Foodnieuwtjes
    • Cadeau inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
  • Contact
    • About US!
Brunch, hoofdgerecht, Lunch, Recepten

Recept pittige kaasschnitzel | Sofie Dumont daagde me uit…

Sofie Dumont, Belgische (tv) Ladychef, een kanjer in haar vak en vooral een schat van een vrouw. Ze belde me deze week op voor een uitdaging. Laat mij nu net…

lees meer
6 november 2020
hoofdgerecht, Recepten

Orloffgebraad op grootmoeders wijze recept

Orloffgebraad, of varkensgebraad, op grootmoeders wijze: een perfecte gebraad voor jouw menu! Ben je op zoek naar een feestelijk gerecht dat zowel eenvoudig te bereiden als overheerlijk is? Dit recept…

lees meer
17 november 2024
hoofdgerecht, Recepten

Gestoomde mosselen in tomaten bouillon

Zomer = mosselseizoen!Of je ze nu het liefst natuur eet of met room en look: mosselen blijven een klassieker op zonnige dagen. Zelf ben ik fan van de eenvoud, maar…

lees meer
4 augustus 2023
apero, BBQ, Recepten

Pittige tomatensalsa met een vleugje Tabasco

Ik ben iemand die graag experimenteert in de keuken, zeker tijdens de zomermaanden wanneer er regelmatig een aperitiefmoment op het terras plaatsvindt. In plaats van telkens dezelfde dips te serveren,…

lees meer
22 juni 2025
Staycations
Staycations
Recepten
Recepten
Foodspots
Foodspots
  • Parmaham cups met 3 gezonde vullingen.
    apero,  Recepten

    Parmaham cups gevuld met drie gezonde toppings.

    25 oktober 2024 / 0 reacties

    Dat ik fan ben van Parmaham dat weten jullie allemaal ondertussen. Ik leerde Prosciutto Di Parma pas echt goed kennen toen ik vorig jaar op persreis trok om alle geheimen te ontdekken van het productieproces van deze heerlijke Parmaham. Een unieke beleving die ik nooit zal vergeten maar hierdoor ook steeds voor Parmaham zal blijven kiezen omdat ik weet welke ambacht, selectieprocedure en kwaliteit er schuilt achter het pakje Parma dat wij kopen in de winkel! Daarom deel ik ook met plezier het receptje Parmaham cups gevuld met drie gezonde toppings van Sandra Bekkari. Een topmadam die op een speelse manier de veelvuldigheid van Parmaham in de picture zet! Parmaham…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Recept | Zomerse bladerdeeghapjes

    8 juni 2020
    Gran Baron spritz.

    Gran Baron spritz recept | Een feestelijke cava cocktail

    16 mei 2025

    Cocktails met Cockburn’s Port | Zorgt voor een frisse jonge wind

    9 augustus 2021
  • vol-au-vent recept
    hoofdgerecht,  Lunch,  Recepten

    Echte Vol-au-vent recept

    22 oktober 2024 / 0 reacties

    Je hebt heel veel vol-au-vent recepten, met of zonder videe. Maar voor een echt Vol-au-vent recept moet je tijd nemen en dat resulteert direct in een bom van lekkere smaken! De Vol-au-vent die wij gemaakt hebben neemt effe tijd maar onze gasten waren allemaal aan het smullen. Voor dit gerecht ging ik aan de slag met een Beka Nori Stoofpot , het ovale formaat leent zich perfect voor het bereiden van de kippenbouillon en achteraf onze verse vol-au-vent. Echte Vol-au-vent recept Ingrediënten voor dit Vol-au-Vent recept: (voor 5-6 personen) Voor de kippenbouillon: Voor de Vol-au-Vent: Bereidingswijze voor dit vol-au-vent recept: Zelf videe maken Een klassieke videe of bladerdeegbakje is perfect…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Tagliata Di Manzo op de bbq

    Tagliata Di Manzo op de Nestor Barbecue

    13 augustus 2024
    Pasta met aubergine en spekjes recept

    Pasta met aubergine en spekjes | Verrassend Italiaans recept

    21 augustus 2023
    Gestoomde mosselen geserveerd in tomatenbouillon met basilicum

    Gestoomde mosselen in tomaten bouillon

    4 augustus 2023
  • Restaurants

    Ferrier 30 Italiaans restaurant gelegen op Antwerpen Zuid

    23 augustus 2024 / 2 Reacties

    Ferrier 30 Italiaans restaurant gelegen op Antwerpen Zuid. Dat is een restaurant waar je gewoon direct heen moet. Ik wil normaal de spanning wat opbouwen doorheen dit artikel maar ik kan mijn enthousiasme niet wegstoppen nadat ik hier ben gaan eten. Een leuke zomeravond was het toen we ons tafeltje hadden gereserveerd in de Ferrier 30, het restaurant gelegen op de Leopold De Waelplaats. Ferrier 30 bezit een fijn zomers terras waar je kan genieten van de heerlijke zomer maar ook van de voorbij lopende mensen. Geef toe er is toch niets leuker dan genieten op een terras met lekkere drankjes en food en ondertussen staren naar de mensen. Menu…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    BlogVivant Hotspot: James

    8 juli 2018

    SOMMAR, een zomer popup aan de rijnkaai | Antwerpen

    13 mei 2024
    Yokoso: sushi restaurant in Gent.

    Yokoso, een heerlijk sushi restaurant in Gent!

    1 april 2022
  • Foodnieuwtjes

    Factor meals getest, bereide maaltijden aan huis geleverd.

    14 augustus 2024 / 0 reacties

    Ik heb Factor meals getest, bereide maaltijden aan huis geleverd. Ik mocht Factor meals testen onder de vorm van een samenwerking. De voorwaarden waren dat ik het ging testen, proeven en eerlijk delen met mijn lezers. Met zo een voorwaarden kan ik uiteraard leven want ik wil ten alle tijden mijn eerlijke mening geven. Via deze weg kan je zelf eens kijken wat Factor juist is en of het iets voor jou is. Goed nieuws want met de kortingscode FACTOR40VIVANT kan je Factor nu proberen en 40% besparen op jouw eerste box + 25% op de volgende vier boxen. Is een maaltijd van Factor voldoende? Wel wij zijn twee goede…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Cho’clair, eclairs in praline vorm.

    9 december 2020

    Cadeautip| Book Of GIMBER

    17 november 2021

    Summerproof met Lidl

    18 juni 2019
  • Tagliata Di Manzo op de bbq
    BBQ,  hoofdgerecht,  Lunch,  Recepten

    Tagliata Di Manzo op de Nestor Barbecue

    13 augustus 2024 / 0 reacties

    Tagliata Di Manzo op de Nestor Barbecue, dat mag dan misschien wel speciaal klinken… moeilijk is het in ieder geval niet. Het is een gerecht dat eenvoudig te bereiden is op de barbecue. Maar het is wel een heel dankbaar gerecht: het ziet er niet alleen lekker uit, maar is ook echt om duimen en vingers af te likken! Maar voor wie hier nog nooit van hoorde… Wat is Tagliata di Manzo? Tagliata di Manzo is een Italiaans gerecht dat bestaat uit dungesneden gegrild rundvlees, meestal bereid van een hoogwaardig stuk vlees zoals entrecote, ribeye of ossenhaas. Het vlees wordt rosé gebakken en na het rusten in dunne plakjes gesneden…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Recept | Kruidenboter

    22 juni 2020
    BBQ bijgerechten, man staat aan de barbecue.

    BBQ bijgerechten die verrassend lekker zijn!

    13 mei 2025
    Pittige tomatensalsa als dip voor nacho's.

    Pittige tomatensalsa met een vleugje Tabasco

    22 juni 2025
  • Restaurants

    Bobonne, dat is nostalgisch tafelen in Antwerpen

    8 juli 2024 / 2 Reacties

    Wie zoekt naar nostalgisch tafelen zoals bij bobonne moet in Antwerpen zijn. Aanschuiven aan tafel bij de bomma, dat is genieten. De nieuwe bistro in Park Den Brandt die zijn intrek neemt in Koetshuis Noord. Heerlijk als je deze bistro binnenstapt want dan heerst er direct een nostalgische sfeer net zoals bij Bobonne thuis. Net zoals bij de bomma staan hier ook stevige porties Vlaamse kost op het menu met een kwinkslag. Wat staat er op het menu bij Bobonne? Het menu bij bobonne is een beperkte kaart met het eten van de dag en enkele vaste klassiekers. Je kan er dus terecht voor dagschotels gemaakt net zoals ons grootmoeder…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    BlogVivant Hotspot | Tigermilk

    20 oktober 2021

    BlogVivant Hotspot: Mozaic Antwerp

    30 november 2018

    Foodspot | OKOZ Antwerp

    3 juli 2020
  • apero

    Hapje met Hollandse maatjes op blini recept

    1 juli 2024 / 0 reacties

    Het maatjes seizoen is weer volop gestart en daarom maak ik vandaag een hapje met Hollandse maatjes op blini. Ik vind maatjes heerlijk puur met wat ajuin, of zoals ze in Nederland doen “Haring Happen”. Ik vind maatjes echt lekker! Heerlijk dat zachte mondgevoel, de vette maar toch licht zilte smaak. Ik vind dat puur genieten! Zijn Hollandse maatjes gezond? Hollandse Nieuwe zijn niet enkel lekker maar ook gezond. Ze zijn een rijke bron van voedingsstoffen. De eiwitten die in de vis voorkomen zijn van hoge kwaliteit en hebben een gunstig effect op onze spieren, organen, ons zenuwstelsel en de samenstelling van ons bloed. Ook zijn ze rijk aan omega-3…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Cocktails met Cockburn’s Port | Zorgt voor een frisse jonge wind

    9 augustus 2021
    Aperokrans met groenten

    Aperokrans met groenten en Parmaham

    11 december 2022

    Mocktail met watermeloen, limoen en basilicum | recept alcoholvrije cocktail

    23 februari 2024
  • apero,  Brunch,  Lunch,  Recepten

    Platbrood met pesto en Prosciutto Di Parma recept

    25 juni 2024 / 0 reacties

    Ik heb op de blog al een paar keer receptjes met Prosciutto Di Parma gedeeld en wil je graag weer inspireren met een receptje dat ik gekregen heb van Loïc Van Impe, platbrood met pesto en Prosciutto Di Parma. Een gerechtje from scratch maar wel erg lekker bij een zomerse dag met een fris glaasje wijn. Prosciutto Di Parma heeft mijn hart gestolen nadat ik vorig jaar naar Parma trok om er alles te leren over de productie van Prosciutto DI Parma. Platbrood met pesto en Prosciutto Di Parma Ingrediënten voor 4 personen Bereidingswijze Deeg: Kneed 250 gram bloem met 200 gram yoghurt, 100 gram pesto, 1 theelepel bakpoeder en…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Halloween mocktail met bloedappelsien met sodastream

    30 oktober 2022

    Plaattaart met asperges | Recept

    25 mei 2021

    Recept | Zongedroogde tomaten

    6 juli 2020
  • Hotspots België,  Restaurants

    SOMMAR, een zomer popup aan de rijnkaai | Antwerpen

    13 mei 2024 / 1 reactie

    SOMMAR een zomer popup aan de rijnkaai | Als ik een berichtje in mijn mailbox krijg dat SOMMAR terug open gaat, dan weet ik dat de zomer nu echt in aantocht is. Dit jaar markeert niet alleen de terugkeer van de zomerse hotspot, maar ook het 10-jarig jubileum van SOMMAR, wat het tot een bijzondere mijlpaal maakt voor de oprichters en fans van de locatie. Met zijn iconische ligging aan de Rijnkaai, staat SOMMAR bekend als dé plek voor de mooiste zonsondergangen in de stad, waardoor het een favoriete bestemming is voor zowel locals als bezoekers. De ideale plek om het leven te vieren Het industriële karakter mede door de…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Festivalkoorts | Tomorrowland Party Flight by Brussels airlines

    30 juli 2019

    Deze zomerse Pop-Up moet je als foodie bezocht hebben!

    3 juni 2022

    Verso Café: Waar fashion en gastronomie samensmelten

    2 april 2025
  • Foodnieuwtjes

    Vintense SOBER, de allereerste bag-in-box met alcoholvrije wijn.

    13 mei 2024 / 0 reacties

    Vintense SOBER de allereerste bag-in-box met alcoholvrije wijn uit België | De zomer staat voor de deur, we hebben nog maar een paar uitstekende lente dagen achter de rug, maar je voelt, de temperatuur gaat de goede kant op en het kan niet blijven regenen. Wie zon en zomer zegt denkt aan heerlijke bbq’s en uitgebreide aperitiefmomenten. Ook zijn wij meer en meer op zoek naar alcoholvrije alternatieven om te serveren aan onze gasten. Omdat we steeds verantwoorder omgaan met alcohol en we onze verantwoordelijkheid nemen als we moeten rijden. Daarom stel ik jullie Vintense SOBER voor, de allereerste bag-in-box met alcoholvrije wijn uit België. Vintense kennen we al langer van…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Crisp veroverde ons en binnenkort heel Vlaanderen!

    9 september 2022

    De nieuwe Rombouts-koffiefilter

    13 juli 2021

    Drie nieuwe Macchiato’s bij Dolce Gusto

    4 mei 2021
 Oudere berichten
Nieuwere berichten 

Hey! Welkom op mijn blog!

Ik ben Stefaan, een toegewijde verpleegkundige die houdt van het leven! Ik zeg nooit nee tegen het avontuur, vooral als mijn partner Wim aan mijn zijde staat! Hier, op mijn inspirerende blog, nemen we je mee op een opwindende reis vol reistips en culinaire ontdekkingen. Je kunt hier de beste restaurants ontdekken en ik deel graag mijn favoriete recepten met jou! Dus leun achterover, geniet van de verhalen en laat je vooral inspireren door de avonturen die Wim en ik samen beleven. Veel leesplezier!

Archieven

Recente reacties

  • Barbara Urlik - PR Style op Heerlijke recepten met Parmaham: inspiratie voor elke gelegenheid
  • blogvivant op Kippensoep met een Thaise toets
  • Stephanie Vanmarcke op Kippensoep met een Thaise toets
  • blogvivant op Bobonne, dat is nostalgisch tafelen in Antwerpen
  • blogvivant op Ferrier 30 Italiaans restaurant gelegen op Antwerpen Zuid
Ashe thema door WP Royal.