-
Parmaham cups gevuld met drie gezonde toppings.
Dat ik fan ben van Parmaham dat weten jullie allemaal ondertussen. Ik leerde Prosciutto Di Parma pas echt goed kennen toen ik vorig jaar op persreis trok om alle geheimen te ontdekken van het productieproces van deze heerlijke Parmaham. Een unieke beleving die ik nooit zal vergeten maar hierdoor ook steeds voor Parmaham zal blijven kiezen omdat ik weet welke ambacht, selectieprocedure en kwaliteit er schuilt achter het pakje Parma dat wij kopen in de winkel! Daarom deel ik ook met plezier het receptje Parmaham cups gevuld met drie gezonde toppings van Sandra Bekkari. Een topmadam die op een speelse manier de veelvuldigheid van Parmaham in de picture zet! Parmaham…
-
Echte Vol-au-vent recept
Je hebt heel veel vol-au-vent recepten, met of zonder videe. Maar voor een echt Vol-au-vent recept moet je tijd nemen en dat resulteert direct in een bom van lekkere smaken! De Vol-au-vent die wij gemaakt hebben neemt effe tijd maar onze gasten waren allemaal aan het smullen. Voor dit gerecht ging ik aan de slag met een Beka Nori Stoofpot , het ovale formaat leent zich perfect voor het bereiden van de kippenbouillon en achteraf onze verse vol-au-vent. Echte Vol-au-vent recept Ingrediënten voor dit Vol-au-Vent recept: (voor 5-6 personen) Voor de kippenbouillon: Voor de Vol-au-Vent: Bereidingswijze voor dit vol-au-vent recept: Zelf videe maken Een klassieke videe of bladerdeegbakje is perfect…
-
Ferrier 30 Italiaans restaurant gelegen op Antwerpen Zuid
Ferrier 30 Italiaans restaurant gelegen op Antwerpen Zuid. Dat is een restaurant waar je gewoon direct heen moet. Ik wil normaal de spanning wat opbouwen doorheen dit artikel maar ik kan mijn enthousiasme niet wegstoppen nadat ik hier ben gaan eten. Een leuke zomeravond was het toen we ons tafeltje hadden gereserveerd in de Ferrier 30, het restaurant gelegen op de Leopold De Waelplaats. Ferrier 30 bezit een fijn zomers terras waar je kan genieten van de heerlijke zomer maar ook van de voorbij lopende mensen. Geef toe er is toch niets leuker dan genieten op een terras met lekkere drankjes en food en ondertussen staren naar de mensen. Menu…
-
Factor meals getest, bereide maaltijden aan huis geleverd.
Ik heb Factor meals getest, bereide maaltijden aan huis geleverd. Ik mocht Factor meals testen onder de vorm van een samenwerking. De voorwaarden waren dat ik het ging testen, proeven en eerlijk delen met mijn lezers. Met zo een voorwaarden kan ik uiteraard leven want ik wil ten alle tijden mijn eerlijke mening geven. Via deze weg kan je zelf eens kijken wat Factor juist is en of het iets voor jou is. Goed nieuws want met de kortingscode FACTOR40VIVANT kan je Factor nu proberen en 40% besparen op jouw eerste box + 25% op de volgende vier boxen. Is een maaltijd van Factor voldoende? Wel wij zijn twee goede…
-
Tagliata Di Manzo op de Nestor Barbecue
Tagliata Di Manzo op de Nestor Barbecue, dat mag dan misschien wel speciaal klinken… moeilijk is het in ieder geval niet. Het is een gerecht dat eenvoudig te bereiden is op de barbecue. Maar het is wel een heel dankbaar gerecht: het ziet er niet alleen lekker uit, maar is ook echt om duimen en vingers af te likken! Maar voor wie hier nog nooit van hoorde… Wat is Tagliata di Manzo? Tagliata di Manzo is een Italiaans gerecht dat bestaat uit dungesneden gegrild rundvlees, meestal bereid van een hoogwaardig stuk vlees zoals entrecote, ribeye of ossenhaas. Het vlees wordt rosé gebakken en na het rusten in dunne plakjes gesneden…
-
Bobonne, dat is nostalgisch tafelen in Antwerpen
Wie zoekt naar nostalgisch tafelen zoals bij bobonne moet in Antwerpen zijn. Aanschuiven aan tafel bij de bomma, dat is genieten. De nieuwe bistro in Park Den Brandt die zijn intrek neemt in Koetshuis Noord. Heerlijk als je deze bistro binnenstapt want dan heerst er direct een nostalgische sfeer net zoals bij Bobonne thuis. Net zoals bij de bomma staan hier ook stevige porties Vlaamse kost op het menu met een kwinkslag. Wat staat er op het menu bij Bobonne? Het menu bij bobonne is een beperkte kaart met het eten van de dag en enkele vaste klassiekers. Je kan er dus terecht voor dagschotels gemaakt net zoals ons grootmoeder…
-
Hapje met Hollandse maatjes op blini recept
Het maatjes seizoen is weer volop gestart en daarom maak ik vandaag een hapje met Hollandse maatjes op blini. Ik vind maatjes heerlijk puur met wat ajuin, of zoals ze in Nederland doen “Haring Happen”. Ik vind maatjes echt lekker! Heerlijk dat zachte mondgevoel, de vette maar toch licht zilte smaak. Ik vind dat puur genieten! Zijn Hollandse maatjes gezond? Hollandse Nieuwe zijn niet enkel lekker maar ook gezond. Ze zijn een rijke bron van voedingsstoffen. De eiwitten die in de vis voorkomen zijn van hoge kwaliteit en hebben een gunstig effect op onze spieren, organen, ons zenuwstelsel en de samenstelling van ons bloed. Ook zijn ze rijk aan omega-3…
-
Platbrood met pesto en Prosciutto Di Parma recept
Ik heb op de blog al een paar keer receptjes met Prosciutto Di Parma gedeeld en wil je graag weer inspireren met een receptje dat ik gekregen heb van Loïc Van Impe, platbrood met pesto en Prosciutto Di Parma. Een gerechtje from scratch maar wel erg lekker bij een zomerse dag met een fris glaasje wijn. Prosciutto Di Parma heeft mijn hart gestolen nadat ik vorig jaar naar Parma trok om er alles te leren over de productie van Prosciutto DI Parma. Platbrood met pesto en Prosciutto Di Parma Ingrediënten voor 4 personen Bereidingswijze Deeg: Kneed 250 gram bloem met 200 gram yoghurt, 100 gram pesto, 1 theelepel bakpoeder en…
-
SOMMAR, een zomer popup aan de rijnkaai | Antwerpen
SOMMAR een zomer popup aan de rijnkaai | Als ik een berichtje in mijn mailbox krijg dat SOMMAR terug open gaat, dan weet ik dat de zomer nu echt in aantocht is. Dit jaar markeert niet alleen de terugkeer van de zomerse hotspot, maar ook het 10-jarig jubileum van SOMMAR, wat het tot een bijzondere mijlpaal maakt voor de oprichters en fans van de locatie. Met zijn iconische ligging aan de Rijnkaai, staat SOMMAR bekend als dé plek voor de mooiste zonsondergangen in de stad, waardoor het een favoriete bestemming is voor zowel locals als bezoekers. De ideale plek om het leven te vieren Het industriële karakter mede door de…
Dit vind je misschien ook leuk
BlogVivant Hotspot: The Living
BlogVivant Hotspot: Bia Mara Leuven – Fish&Chips met een twist!
BlogVivant Summerspot: Sommar
-
Vintense SOBER, de allereerste bag-in-box met alcoholvrije wijn.
Vintense SOBER de allereerste bag-in-box met alcoholvrije wijn uit België | De zomer staat voor de deur, we hebben nog maar een paar uitstekende lente dagen achter de rug, maar je voelt, de temperatuur gaat de goede kant op en het kan niet blijven regenen. Wie zon en zomer zegt denkt aan heerlijke bbq’s en uitgebreide aperitiefmomenten. Ook zijn wij meer en meer op zoek naar alcoholvrije alternatieven om te serveren aan onze gasten. Omdat we steeds verantwoorder omgaan met alcohol en we onze verantwoordelijkheid nemen als we moeten rijden. Daarom stel ik jullie Vintense SOBER voor, de allereerste bag-in-box met alcoholvrije wijn uit België. Vintense kennen we al langer van…
