Foodnieuwtjes
-
Maker’s Mark in een zalige kersttrui!
Maker’s Mark onderscheidt zich als Kentucky Straight Bourbon van zijn concullega’s door het ruim gebruik van maïs, maar nog meer door het vermijden van tarwe die de oorzaak is van de typische scherpe toets in bourbon. In plaats daarvan wordt bij de distillatie van Maker’s Mark enkel maïs, rogge en gerst gebruikt, wat resulteert in een delicate zachte wishkey! Maker’s mark in een kersttrui Van de vorige kersttrui-editie van Maker’s Mark werd beweerd dat die leuk doch nutteloos was. Toch werd die mening prompt door menig chihuaua kundig en stijlvol weerlegd. En omdat er naast mini hondenrassen ook tal van barkasten wat opsmuk kunnen gebruiken, creëerde het premium bourbonmerk dit…
-
Kerel says it all
Kerel, een bier met een bijzonder verhaal! Nadat de oorspronkelijke brouwerij in 1966 werd gesloten gingen alle bieren verloren. Niets ervan kon je nog terug vinden of werd opgeslagen. Tot er in 2015 onder een hoop puin een flesje werd gevonden van het originele KEREL-bier. Het was volledig intact gebleven en dat was dan ook direct de wedergeboorte van KEREL. Een team Belgische experten en wetenschappers bogen zich over de inhoud om het Kerel-gist-dna te analyseren en te extraheren! Diezelfde gist wordt tegenwoordig gebruikt om elke nieuwe partij KEREL bier te brouwen. Een bier dat geworteld is in een traditie die enkele eeuwen teruggaat. Nooit de bedoeling om te overleven…
-
Cho’clair, eclairs in praline vorm.
Cho’clair staat voor een luxueuze praline in de vorm van het bekende Belgische gebak éclair! De Cho’clair heeft een mantel van van Belgische chocolade met een betoverende en verfijnde vulling die iedereen kan bekoren. Een cho’clair zorgt voor een moment van puur genot. Al je zintuigen worden geprikkeld door de passie voor echte Belgische chocolade. Ze staan voor het zorgvuldig selecteren van de beste ingrediënten. De cacaobonen krijgen strenge criteria ’s die een continuiteit beiden door het volledige productieprocces. Er wordt dus veel aandacht geschonken aan de de grondstoffen, duurzaamheid, mileuvriendelijkheid, … Cho’clair zijn dus mini eclairs die omringd zijn met chocolade en gevuld zijn met praliné, Maracuja, Orange/spiced biscuuit,…
-
Hoe vieren ze de 200ste verjaardag van Johnnie Walker?
Johnnie Walker viert zijn 200 ste verjaardag met een boeiende cocktails aan creatieve acties. “The man who walked around the world” viert zijn 200ste verjaardag met limited editions, een prachtig boek en en een boeiende documentaire. Limited Editions Als BonVivant en liefhebber van een glas whisky, al dan niet in een cocktail verwerkt, ben ik het meeste fan van dit aspect van de feestacties. De limited edities zijn altijd fijn om te hebben. Limited Jubileum Edities zijn op de markt speciaal ter ere van het tweehonderdjarig bestaan, heeft Diageo recentelijk ook een aantal Limited Celebratory Blends van Johnnie Walker op de markt gebracht. Het paradepaardje van deze jubileum edities is…
-
Een zoete kerst tegemoet met Leonidas
Het is nog een kleine maand en we zitten temidden van een gezellige kersttijd. Fonkelende lampjes, een prachtig versierde kerstboom en familie en vrienden om ons heen aan een mooi gedekte tafel. Het menu tip top in orde en afsluiten met een gezellig koffie moment met zoetigheden. Wanneer je zoet en gezellgheid zegt dan denk ik spontaan aan Leonidas. Leonidas heeft echt de knowhow ontwikkeld als het gaat om het verleiden van onze smaakzin en het aanbieden van onvergetelijke momenten om te delen met al wie je liefhebt. Deze kerstperiode pakt Leonidas uit met een gamma aan 2 varianten. Heerlijke kerstboompjes Dit assortiment van kleine, lichte en overheerlijke creaties bestaat…
-
Met Activ’air een nieuwe krachtige golf van frisheid.
Ricolaaaa, het roepende geluidje van de reclame komt spontaan in me naar boven als ik nog maar een verpakking zie in de supermarkt! Ricola, de kruidenbonbon bestaat al 90 jaar! Het vond zijn oorsprong toen banketbakker Emil Richterich een typisch zwitsers snoepje wilde creëren. De kruiden werden destijds geplukt in en rond het geboortedorp van zijn bedrijfje. Vandaag de dag worden de kruiden in vijf regio’s van Zwitserland geoogst. Geteeld op de uitzonderlijke gronden van de Zwitserse bergen. Het is uit die rijke bodem dat de Ricola-bonbons hun krachten putten. In de 90 jaar van hun bestaan ontwikkelden ze 45 bonbons waar we nu kunnen van genieten, maar voor de…
-
Een nieuw hoofdstuk voor Label 5
Met de lancering van zijn ‘Bourbon Barrel’ is Label5 gestart met een nieuw hoofdstuk. Label 5 introduceert de Bourbon Barrel, gedistilleerd in de eigen graanstokerij van het merk en gerijpt in ex Bourbon vaten van de eerste vulling. Wat zorgt voor toetsen van vanille en eikenhout met subtiele fruitige toetsen. De whisky is van het type Single Grain. Wat betekent dat net zoals bij een Single Malt Whisky, de granen afkomstig zijn van éénzelfde distilleerderij. Wel bevat Single Grain whisky verschillende granen, en in dit geval zijn ze geselecteerd om te zorgen voor een zoetere whisky. Label 5 Bourbon Barrel is perfect om van te genieten met ijs of…
-
Verrassende toetsen bij 888 Tripel Eight.
Deze week ging ik voor jullie de smaaktest aan met de Belgische 888 Tripel Eight. Het 888 Tripel Eight speciaalbier is gemaakt met hop, gerst, mout en Belgische gist. Bevat 8,8% alcohol. Het wordt geserveerd in een groot glas waardoor de aroma’s optimaal tot hun recht kunnen komen. De smaak is vol, fruitig en fris. We kunnen de smaak van banaan, een toets van koriander en het frisse van citrus terug vinden in deze 888. De 888 Tripel Eight is een blonde tripel gebrouwen in brouwerij Anders! in halen, in België. 888 zit in een zwarte longneck fles, ideaal om het licht tegen te houden. Het getal 8 is…
-
Toma’dor in een groene verpakking
De Toma’dor tomaatjes van Stoffels zijn ondertussen voor jullie al geen onbekende meer. Zelf gebruik ik ze in vele gerechten maar kan het even goed appreciëren als gezond tussendoortje. Door hun zoet en sprankelend karakter zorgen ze voor een lekkere smaakbeleving. De knapperige beet maakt de cherrytomaat extra lekker. Hij heeft zijn bijnaam “De Koning van de smaak” niet gestolen. Zet deze naast je laptop in je home office of op je keukenaanrecht en je zal zien dat het moeilijk is om te weerstaan! Maar niets zo gezond als snacken met lekkere kersttomaatjes. De koning van de smaak! Om nu net in te spelen op het snacken, hebben ze bij…
-
Webshop | Artisanale koffie van Kofie Kàn
Koffie, geloof het of niet, voor mij vrij nieuw. Ik dronk het tot voor kort zelden. Maar de laatste weken drink ik al graag is een koffie na een maaltijd. Dan heb ik ook graag een goede koffie met een kwalitatieve smaak. Gewoon om even lekker te genieten van een ontspannen gevoel. Grappig dat ik op dat moment een mailtje toekreeg van de mensen van Kofie Kàn, om hun webshop eens uit te testen en mijn bevindingen neer te schrijven in een blog berichtje. Kofie Kàn, een artisanale koffiebranderij waar alles draait om rustig en ontspannen te genieten van je koffie. Koffie waar je tijd voor maakt, om al je…
























