-
Lente pasta met veel groenten en room saus | recept
Nu Pasen en de lente dichterbij komt dan gaan de stoofpotjes en de ovenschotels iets minder voorbij komen maar hebben we zin in wat frissere gerechten die meegaan met het seizoen. Daarom bedacht ik dit recept: Lente pasta met groenten en roomsaus. Een pasta vol kleur met extra veel groenten was mijn uitgangspunt dus ik ging voor erwten, broccoli, groene asperges, kerstomaatjes, paprika en nog zoveel meer. Super gezond, en de roomsaus maakt het geheel af! Het moet goesting doen krijgen om er aan te beginnen! Pasta met groenten en roomsaus Ingrediënten(3 personen) Materiaal: Wokpan Bereidingswijze: Hebben jullie ook zin gekregen in deze pasta met groenten en roomsaus met extra…
Dit vind je misschien ook leuk
Recept | Pittige pasta scampi
Pasta met pesto en kip: snel, romig en in één pan klaar!
Recept | Spaghetti-taart
-
Brasserie Woods Antwerpen | Restaurant Wilrijk
Hoog tijd om onze rubriek van onder het stof te halen en op wekelijkse basis terug foodspots uit Vlaanderen te gaan ontdekken en de leuke plekjes te delen met jullie! Wij waren vorige week bij Brasserie Woods, een Antwerpse brasserie gelegen in Wilrijk! Heel makkelijk te bereiken want je bent zo de A12 op. Het is gelegen aan het rand van het Nachtegalen park, de ideale uitvalsbasis om na een deugddoende wandeling te gaan lunchen of een pannenkoek te gaan eten. Of zoals wij, gewoon naar daar rijden om een avondje te genieten van gezellig tafelen met zijn twee op restaurant. Deze brasserie heeft onlangs een serieuze make over gehad…
-
Kardemom broodjes | recept paasbrunch
Het is bijna Pasen en dan denk ik spontaan aan een uitgebreide brunch waar deze kardemom broodjes niet mogen ontbreken. Geef toe we zoeken toch altijd naar paasrecepten die onze gasten laten verrassen? Zo wil ik ook elk jaar iets nieuw en leuk om voor te schotelen op de paasbrunch. Deze keer ga ik all the way voor Kardemombullar broojes oftwel Kardemom broodjes! Ik vind ze lekker koud maar nog beter zijn ze als ze 5 minuutjes uit de oven zijn en nog heerlijk lauw. Dat is puur genieten! Het recept is eigenlijk niet zo heel moeilijk. Je hebt gewoon tijd nodig om het deeg tot twee maal toe te…
Dit vind je misschien ook leuk
Zoete aardappel lasagne met BBQ pulled chicken | Feestelijk recept
Recept | Albondigas
Recept | Tortelli d’Erbetta by Peppe
-
Coquilles met zoete aardappelpuree en witloof | recept
Vier weken lang nam ik jullie mee in het thema Monday With Loof, een fijne reis doorheen verschillende gerechten met witloof. Deze coquilles met zoete aardappelpuree en witloof hield ik als laatste, een feestelijke afsluiter als het ware. Doorheen de weken maakte ik al witloofsoep, witloofwafeltjes en witloof met ballekes in een ovenschotel. Vier keer totaal andere recepten, vier keer met witloof. Dat is het bewijs dat ons witte goud heel makkelijk te bereiden is in combinatie met veel ingrediënten. Deze Bonvivant heeft alvast genoten van deze reeks met witloof en zeker van de laatste combinatie van witloof en Sint-Jakobsnoten. Voor nog meer receptjes met witloof verwijs ik jullie graag…
-
Mocktail met watermeloen, limoen en basilicum | recept alcoholvrije cocktail
Tournee Minérale is een jaarlijks terugkerend initiatief waarbij deelnemers zichzelf uitdagen om gedurende de hele maand februari geen alcohol te drinken. Het doel is om bewustzijn te creëren over de voordelen van een alcoholvrij leven, zoals verbeterde gezondheid, betere slaap en meer energie. Deelnemers kunnen zich registreren op de officiële website en krijgen ondersteuning en tips om hun doelen te bereiken. Door deel te nemen aan Tournee Minérale kunnen mensen hun relatie met alcohol heroverwegen en nieuwe, gezondere gewoonten ontwikkelen. Het initiatief moedigt sociale interactie aan en biedt een kans om samen met anderen aan een gezondere levensstijl te werken. Hier is een heerlijk origineel mocktail recept dat perfect is…
Dit vind je misschien ook leuk
Plaattaart met asperges | Recept
Mocktails met Sodastream
Recept | London’s Summerlove
-
Witloofsoep met boschampignons: gezond en boordevol smaak
Zin in een hartverwarmend soepje dat net dat tikkeltje anders is? Deze witloofsoep met boschampignons is perfect voor wie houdt van een zachte, romige soep met een verrassend bittertje van witloof. Heerlijk! Deze soep is eenvoudig te maken, gezond en lekker voedzaam. Ideaal als lunch of licht avondmaal, met een krokant broodje erbij. Witloof is een veelzijdige groente en gebruikte ik in volgende recepten: Ook op de site van Lekker Van Bij Ons is er veel receptinspiratie te vinden als het over witloof gaat. Deze keer maak ik jullie een eenvoudige witloofsoep dat ik afwerk met boschampignons (optioneel). Heerlijk en je proeft er de puurheid van het witloof in! Heerlijke…
Dit vind je misschien ook leuk
Recept | Mermaid Madeleines
Recept pittige kaasschnitzel | Sofie Dumont daagde me uit…
Ovenschotel van witloof met balletjes en puree
-
Ovenschotel van witloof met balletjes en puree
Dit gerecht heb ik deze week gemaakt omdat het Aalst Carnaval is. Zo heb ik heerlijke comfortfood klaar staan die ik op voorhand al kon bereiden! Ovenschotel van witloof met balletjes en puree is een perfecte combinatie en denk daar nog kaas en room bij dan kom je helemaal op een portie hartverwarmende comfortfood! Vorige week ging ik al aan de slag met witloof van bij ons en maakte ik een gerecht gebaseerd op witloof in de oven met ham en kaas maar dan anders . Of heb je nog meer inspiratie nodig voor een gerechtje met ons witte goud dan kan je ook altijd naar de website surfen van…
-
Witloof met ham en kaassaus maar dan anders
Van 1 tot 7 februari is het week van het witloof en daarom wil ik in februari elke maandag op Instagram en blogvivant een extra rubriekje openen “Monday with loof”. Elke maandag ga ik aan de slag met het witte goud. We kennen allemaal witloof in de oven maar je kan er zoveel meer mee maken. Lust je graag witloof, maar wil je eens je witloof anders eten? Dan komt dit unieke witloof recept goed van pas! Witloof,ook wel bekend als witlof of Brussels lof, is veelzijdigheid en heeft talloze gezondheidsvoordelen! Deze knapperige groente, afkomstig uit de chicoreifamilie, heeft niet alleen een heerlijke smaak maar is ook een voedingskrachtpatser die…
Dit vind je misschien ook leuk
Kalfsfricassee met truffel recept
Recept | Tortizza met Americain
Recept | Pittige pasta scampi
-
Culinair genieten in The Avenue Brussel: Een Griekse tint met chef Nicholas Tsiknakos
In het hart van Brussel, langs de prestigieuze Louisalaan, kan je het Barsey by Warwick hotel vinden. Binnenin bevindt zich The Avenue Brussel, een restaurant dat niet alleen bekend staat om zijn klassieke ambiance, maar ook om de verrukkelijke culinaire creaties van chef Nicholas Tsiknakos, die zijn Griekse roots trots in zijn gerechten weeft. Bij het betreden van The Avenue merk je een klassiek kader met een luxueuze uitstraling. Een gezellige open haard, wat meteen een warme, huiselijke sfeer creëert. De inrichting, gekenmerkt door tijdloze elegantie, biedt het perfecte decor voor een avond vol gastronomisch genot. Chef Nicholas Tsiknakos, met zijn Griekse achtergrond, brengt mediterrane invloeden naar de Brusselse eettafel.…
Dit vind je misschien ook leuk
De Serre Pop-Up trekt door België
Brasserie Woods Antwerpen | Restaurant Wilrijk
BlogVivant Hotspot: Poule & Poulette Gent
-
Italiaans stoofpotje met vlees | Overheerlijk recept
Wanneer de temperaturen dalen en de dagen korter worden, is er niets zo gezellig en verwarmend als een heerlijk stoofpotje. Dit overheerlijke recept: Italiaans stoofpotje met vlees is een rijke en smaakvolle maaltijd die perfect past bij de koudere maanden. Een stoofpotje is niet alleen een comfortfood, maar ook een gerecht dat je eenvoudig kunt voorbereiden en urenlang kunt laten pruttelen, waardoor de smaken zich volledig ontwikkelen. Voor dit recept heb ik gebruik gemaakt van mijn nieuwe aanwinst: de Nori stoofpot. Deze gietijzeren stoofpot met een prachtige bronskleurige knop is niet alleen een ware blikvanger in de keuken, maar ook ideaal voor het bereiden van dit traditioneel Italiaans stoofpotje. Het…
