Ook leuk!
-
Lancering IBIS BEER
Vorige week werden we uitgenodigd in Ibis Brussels off Grand Place voor de lancering van het huisbier Ibis Beer met een gezellige afterwork beer. Deze vond plaats in de hotel bar en werd opgeluisterd door live muziek, verfijnde hapjes en Ibis Beer naar believen. Het Ibis beer werd gecreëerd samen met Antoine van J’irai Brasser Ches Vous. Antoine geeft voornamelijk workshops om bij jou thuis op een bepaalde tijd zelf bier te brouwen op maat van de klant. Een leuk concept trouwens om samen met vrienden te doen of een leuke teambuilding activiteit met collega’s. Antoine ging samen met de crew een workshop aan om een prototype te creëren (ongeveer…
-
een zoet nieuw jaar tegemoet met Jules Destrooper
In 1886 startte Jules Destrooper (handelaar in koloniale goederen) met het bakken van Amandelbrood om zijn klanten te bedanken voor hun afname. Het koekje viel zo goed in de smaak dat hij besloot om zich volledig te focussen op het bakken en verkopen van Amandelbrood. Een succes want vier jaren later bracht Jules Destrooper een tweede koekje op de markt. Dat werd zijn recept van Natuurboterwafels of ook wel “Lukken” genoemd. De “Lukken” werden oorspronkelijk gebakken door West-Vlaamse huisvrouwen op een wafelijzer boven een heet vuur. Vooral rond nieuwjaar waren deze razend populair omdat deze dan aan familie en vrienden geschonken werden om elkaar gelukt te wensen. Vandaar de volksnaam…
-
Lancering Café Marula
Heeej mijn favoriete BlogVivant lezers! Ik wil jullie deze week laten kennis maken met Café Marula. Marula is al lang geen onbekende meer in het horeca milieu. Thomas een belg en rasechte Antwerpenaar heeft al jaren ervaring als Gin producent met de Marula vrucht als belangrijke smaakmaker en basis. Die Marula vruchten groeien aan de “olifantenboom” die wordt zo genoemd omdat de olifanten dol zijn op deze vrucht. De Marula vruchten gisten in de maag van de olifanten waardoor ze er dronken van worden. Door het succes van deze gins die er niet alleen super catchy uitzien ook nog is heerlijk smaken is Thomas verder op zoek gegaan naar een…
-
Tabasco bestaat 150 jaar en daar hoorde een feestje bij!
Tabasco was jarig en wie jarig is trakteert! Daarom werd voor de gelegenheid de Black Smoke nog pittiger dan anders! We werden meegenomen op een ontdekkingstocht doorheen het menu met één constante Tabasco. Van aperitief tot dessert werd er steeds op een culinaire in een passende match Tabasco toegevoegd dat soms voor opmerkelijke combinaties zorgde! De mocktail met mango, gember en Tabasco had men absolute voorkeur en was fan van de special edition popcorn met Tabasco smaak! Je kon er kiezen tussen de pittige of de mildere variant! Ik vond ze allebei lekker! Breng dit maar snel op de markt! Succes gegarandeerd! Verder kregen we nog bitterballen met duvel en…
-
Zuiders genieten met Tzikis!
4 broers Anthony, Christopher, Dimitri & Niko, 100% Griekenland, pure gezonde keuken en vooral erg smaakvol, daar staat Tzikis voor. Tzikis is een Grieks restaurant in Keerbergen waar gezelligheid en culinair verwend worden centraal staan. Geen moeilijk en gecompliceerde gerechten maar eenvoudige pure keuken met seizoensproducten van topkwaliteit met eigen Tzikis twist. Deze 4 broers die samen Tzikis restaurant al even runnen met succes zijn nu een stapje verder gegaan. 2 Jaar en half hebben ze er over gedaan om een boek te creëren waar je de mediterrane recepten kan terug vinden om deze zelf thuis te proberen. Naast de klassiekers als tzatziki, dolmades of tarama kan je er creatieve…
-
Meet the Farmer | Op bezoek bij Witloofboerin Irma!
Sta je soms ook even stil bij het productieproces van onze Belgische groenten in de winkel? Veel te weinig naar mijn eigen mening. Ik ga naar de winkel, ik koop wat ik nodig heb en ga naar huis. Soms iets uit het oog verloren dat ik dan moet weggooien omdat het vervallen is of rot. Zonde heb ik me dit weekend gerealiseerd. Delhaize Belgium nodigde me uit om kennis te maken met het Belgische grondwitloof en de boerderij achter het product. We trokken hiervoor naar Neerijse waar we eerst een heerlijke lunch voorgeschoteld kregen klaar gemaakt door de Delhaize huiskok Jeroen De Pauw. Als voorgerecht stond er witloofcrème met gerookte…
-
Aperitieven in hogere sferen met Martini [Met Vlog]
Welke locatie is beter om de nieuwe Martini Cocktails te testen dan in een luchtballon. Begin september was het zover. We werden in stijl opgepikt thuis door de keurig uitziende hosts van Martini in een nog meer keurig vervoersmiddel! De toon was gezet: “Wij gaan vanavond verwend worden”. Eenmaal aangekomen op de opstijglocatie kregen we onze eerste aperitief. We hadden de keuze tussen Bianco & Rosato. Met deze nieuwe cocktails heb je geen gedoe meer in de keuken om vlug een frisse cocktail in elkaar te flansen of bvb op het strand naar zonsondergang gaan kijken kan nu perfect met deze voor gefabriceerde cocktails in een flesje. Je kan ze…
-
LABEL5 | 5 Cocktails met ballen
Het populaire Schotse Label5 organiseerde de voorbije zomer onder de naam “Power of 5 World Tour” een opvallende actie in 5 steden over de hele wereld. 5 internationale graffiti artiesten waaronder de belgische Arnaud Kool maakten in 5 wereldsteden een prachtig straatkunstwerk rond de waarden van Label5: Openheid, energie en diversiteit! Hierdoor kan je nu in de winkel de gesmaakte scotch whisky in een beperkte oplage terug vinden in een strak street label. Zoals je kon zien op mijn instastories heb ik vorige week een leuk event gehad om kennis te maken met Label5 volledig in het thema Streetart. Ik ben geen pure whisky drinker maar ik lust het wel…
-
Knorbouillon: Drops Of The World
Vorige week trok ik naar Brussel voor een super gezellig event georganiseerd door Knorr & Parlez. We werden ontvangen in een prachtig oud herenhuis om iets leuk te gaan ontdekken! We namen de aperitief in de tuin terwijl een medewerker van Knorr een kort woordje uitleg gaf over de producten en over de samenwerking die ze aangingen met 2 foodblogger Potimanon & KokenOpHakken. Ze stuurden deze 2 dames er op uit naar Marokko en Thailand om zoveel mogelijk culinaire invloeden op te pikken. Bij terug komst konden ze de smaakervaringen dan verwerken in een lekker gerecht. Dit allemaal in combinatie met de vloeibare Knorr bouillon varianten! 🙂 Wij mochten 2…
-
Becel brengt melk op de markt met 4 smaakvarianten.
Becel, je kent de naam wel van de boter. Maar tegenwoordig komen ze met iets beters op de markt. Hun nieuwe slogan ‘Plantaardig zijn de nieuwe koeien’ doet al vermoeden dat ze ook een ander publiek willen aanspreken dan alleen maar vleeseters. Becel brengt daarom vegan melksoorten op de markt in een aantal smaken. Of je nu van choco houdt of toch eerder een vanilletype bent, er is voor ieder wat wils! Wij werden uitgenodigd voor een heerlijk ontbijt met hapjes en drankjes die iedereen kon bekoren. En ze waren nog eens plantaardig ook. Je mag mij onder de noemer van nieuwsgierigen plaatsen, dus besloot ik uiteraard om meerdere smaken…

























