-
BlogVivant Hotspot: Bloesemterras Le Bon Vinvant
Ik schreef vorige blogpost al over het bloesemterras dat samenwerkte met Glamping Haspengouw en instond voor de catering. Wel ik wou hier nog wat dieper op ingaan. Naast het ontbijt en BBQ formule die ze uitgewerkt hebben om de glampers te verwennen met een verzorgde maaltijd hebben ze nog andere leuke dingen te bieden! Het Bloesemterras Le Bon Vinvant is dus ook een pop-up bar die op 3 juni verdwijnt en terug opengaat op het wijndomein Sassenbroek tot 25 augustus maar voorlopig te vinden is op de grens tussen Borgloon en Zepperen. Je kan er heerlijk vertoeven na een leuke wandeling, of gewoon de wandeling schrappen en het terras bezoeken.…
Dit vind je misschien ook leuk
BlogVivant Hotspot | Jean sur Mer Harbor Café
BlogVivant Hotspot: MOOSE BAR
BlogVivant Hotspot: Osteria Michele Leuven
-
Glamping Haspengouw [Staycation]
Dit weekend waren we te gast in het pas geopende “Glamping haspengouw”. Wij waren de eerste slapende gasten en konden dus uitgebreid de faciliteiten testen. Glamping is een manier van kamperen al dan niet op een originele locatie maar dan vooral met dat tikkeltje luxe meer. Kamperen is niet aan iedereen besteed en daarom is dit alternatief ideaal geschikt voor de luxebeestjes onder ons! Zelf trekt het avontuurlijke van kamperen me enorm aan, maar opstaan met rugklachten en inboeten aan hygiëne heb ik er niet voor over. Daarom wou ik erg graag Glamping Haspengouw ontdekken en voor het eerst samen met men partner en een heleboel vrienden gaan kamperen in…
Dit vind je misschien ook leuk
BlogVivant Hotspot: Chez Claire
Staycation | La Petite Forêt
Staycation: Overnachten in het ibis Brussels off Grand Place Hotel.
-
BlogVivant Hotspot: Ellis Gourmet Burger Aalst
Na Antwerpen, Brussel, Gent,… kon Aalst niet langer ontbreken op het lijstje van vestigingen waar Ellis Gourmet Burger te vinden is. Het valt op dat steeds meer leuke brands naar Aalst trekken en de stad zo mede aantrekkelijk maken. De opening vond 3 weken eerder terug met een heus hamburgerfestijn want iedereen die langs kwam kreeg er eentje gratis! Super actie maar is niet direct aan mij besteed, ik ga liever de plaats rustig checken en genieten van een hamburger met sidedishes natuurlijk. Ellis Aalst is gelegen aan de rand van de grote markt. Wanneer je op het terras zit voor het restaurant heb je een leuk zicht op het…
-
Deelname aan Regiokok [GameOver in de halve finale]
Het was weer zover, de nieuwe opnames voor de halve finale stonden op de agenda en de zenuwen speelden ons terug enorm parten. Naar welk gastland zullen we nu trekken? Wat zal de opdracht van vandaag zijn? Zou er nog een extra gerecht bij komen? Vragen schoten door ons hoofd op weg naar Evere. Eenmaal aangekomen zagen we dat onze tegenstanders de vrouwelijke piloten waren. Gelukkig waren de zenuwen bij hun al even hoog als bij ons. We besloten er een fijne dag van te maken en vooral te genieten. Er heerste een vrolijke ambiance en vergaten eigenlijk totaal dat we tegenstanders waren want het mooie aan deze ronde was…
Dit vind je misschien ook leuk
Verliefd op Ibiza
Deelname aan “Regiokok 2018” op RingTV
Eerste Zeeuwse mosselen spectaculair boven water gehaald.
-
BlogVivant Hotspot: Poule & Poulette Gent
Poule & Poulette is een fancy kippenrestaurant waar je sinds deze week ook terecht kan in Gent. Naast de vestigingen in Antwerpen en Brussel was het hoog tijd om uit te breiden richtingOost-Vlaanderen. 5 jaar terug opende de eerste Poule & Poulette in de vorm van een kippenkraam in Brasschaat. Wat later opende Frederic Goossens een restaurant in Antwerpen en al snel kwamen er restaurants en shops bij! Een originele formule die duidelijk aanslaat bij de klanten! Bij Poule & Poulette hoort een fijne visie namelijk de traceerbaarheid en kwaliteit van de kip. Zo is deze altijd uit ons land afkomstig,…
Dit vind je misschien ook leuk
BlogVivant Hotspot: Taycan Tasting
BlogVivant Hotspot: Mozaic Antwerp
BlogVivant Hotspot: Serra
-
Mocktails met Sodastream
Het is vaak zoeken naar een leuk alternatief voor een alcoholisch drankje! Je wil graag je gasten die geen alcohol drinken iets origineels aanbieden. Ik deel graag onderstaande recepten voor mocktails met Sodastream. Ideaal om aan te bieden bij een gezellig feestje thuis of bij de eerste lente barbecue! Alle receptjes die ik deel kun je maken met als basis kraantjeswater! Want dankzij de Sodastream maak je op 1 2 3 bruisend water of een tonic,… Citrus Sour Pers een halve citroen en sinaasappel. Zeef het sap. Maak spuitwater en meng dit erbij. Klein beetje honing erbij om het geheel wat zoeter te maken. Gebruik een verse munt takje om…
-
Deelname aan Regiokok op RingTV [Naar de halve finale]
Wat was dat alweer! Zooo spannend en leuk in dezelfde tijd! Wij werden ontvangen bij Electrolux in Evere voor de grote dag! De eerste opname van ons avontuur. We kregen uit de mond van niemand minder dan Bartel De Wulf (Chefkok van De Rode Duivels, Belgocatering en ook bekend uit Mijn Pop Up Restaurant) onze opdracht en gastland te horen van die dag! Marokko en als gerecht vegetarische Marokkaanse tajine, damn! Sabrina en ik hebben hier echt niets mee! Noch vegetarisch noch de Marokkaanse invloeden waren ons bekend. Naarmate de tijd steeg ook de spanning! Ook zagen we onze tegenstanders de Traiteurs/Slagers! We mochten uiteraard ons even afzonderen met kookboeken…
Dit vind je misschien ook leuk
Deelname aan “Regiokok 2018” op RingTV
The Great Gatsby – Brussel
Deelname aan Regiokok [GameOver in de halve finale]
-
Deelname aan “Regiokok 2018” op RingTV
Binnenkort is het zover dan zijn we overal te zien op de regionale tv. Mijn Collega Sabrina had ons ingeschreven voor het programma Regiokok. Dit programma gaat over 2 collega’s die het opnemen tegen 2 andere collega’s uit een totaal verschillende sector.Zo zijn er in het programma verpleegkundigen, bedrijfsrevisietoren, slagers, piloten, cafébazinnen, bankbedienden,… die het tegen elkaar zullen opnemen met 1 doel: De titel van Beste Regiokok binnenhalen. Hmm in het begin was ik niet zo blij met onze inschrijving omdat ik nogal competitief ben ingesteld! Maar omdat ik van uitdagingen hou heeft ze me al snel kunnen overtuigen! Koken… gohja ik kook niet ontzettend veel. De Belgische keuken en af…
-
Lhistoire 32…. Stijlvol ongedwongen.
Lhistoire 32 is gevestigd in de gebouwen waar “Mijn Restaurant” Aalst ooit won, Dit liep al snel uit op een fiasco en enkele zaken achter hen was hetzelfde lot gevallen. Tot Lhistoire32 zich vestigde in Aalst. Jason & Laurence zijn de chef en gastvrouw van dienst. Vroegere uitbaters van taverne T’een & T’ander in Steenhuffel, maar nu dus gevestigd in Aalst. Ik kan deze mensen enkel met superlatieven bespreken in de positieve zin: Fantastisch vriendelijk, super charmant, flexibel, uberschattig maar zeker ook zakelijke talenten! Ze hebben de touwtjes stevig in handen. Stiekem zijn we al wat bevooroordeeld bij ons bezoek, want het is onze vierde keer dat we hier de beentjes onder…
Dit vind je misschien ook leuk
BlogVivant Hotspot: Osteria Michele Leuven
Turkse Big Chefs in Antwerpen op het Operaplein
Foodspot | Cookiele Antwerpen
-
Cocktails met Sodastream
Ho Ho Ho het is bijna Kerst! Op zoek naar een verrassende last minute cocktail voor mee uit te pakken aan de feesttafel? Check dan snel volgende simpele receptjes die ik gemaakt heb met als basis de Sodastream! Want hoe cool is het om van kraantjes water zelf bruiswater te maken en hiermee een cocktail te shaken! Direct een verrassende start van de avond! Ik heb gekozen voor drie uiteenlopende cocktails voor ieders “goesting”. Bij deze mijn tips voor cocktails met je Sodastream: Sparkling Saronno Giet de Amaretto en limoensap in een glas, leng aan met 10 cl Sodastream Bruiswater, snij de limoen in partjes, knijp 1tje uit in het…
