-
Vijgen clafoutis: een heerlijk dessert met verse vijgen!
Onze vijgenboom is dit jaar bijzonder gul, en zulke mooie, rijpe vijgen laat je natuurlijk niet verloren gaan. We maakten al confituur, maar wilden nu iets nieuws proberen: een luchtige, suikervrije cake geïnspireerd op de klassieke Franse clafoutis. Een eenvoudig ovendessert met pure ingrediënten, ideaal als herfstig tussendoortje of gezond nagerecht. Deze suikervrije vijgen clafoutis is het perfecte dessert met vijgen voor wie gezond én lekker wil eten. De smaak komt nog beter tot zijn recht na een nachtje in de koelkast. Serveer hem bij een kopje koffie of als afsluiter van een herfstige maaltijd met vrienden of familie. Wat heb je nodig? (voor 4 tot 6 personen) Zo maak…
Dit vind je misschien ook leuk
Recept | Mermaid Madeleines
Romige salted caramel fudge recept
Recept | Appelroosjes
-
Mateus wijn viert zijn 80ste verjaardag met een Limited edition
Roséwijnmerk Mateus viert zijn 80e verjaardag met de uitgave van drie flessen in limited edtion. Mateus roept bij mij pure nostalgie op als we bij de grootmoeder gingen eten stond er altijd een flesje Mateus wijn op de tafel! Die nostalgische gevoelens ga ik vandaag herbeleven als mijn grootmoeder komt eten. Dan draai ik de rollen om met deze limited editions uit te pakken. Het Portugese merk brengt met de gelimiteerde ontwerpen, genaamd Fado, Rock en Dance Music, een eerbetoon aan zijn muzikale erfgoed. Dance Het staat voor de vrije geest, de jeugd en de lichtheid van degenen die gewoon willen genieten van het moment zonder aan iets anders te…
Dit vind je misschien ook leuk
Gezonde smoothies uit een Alberts automaat!
Bubble Tea Gong Cha Antwerpen
Waarom is Radicl zo revolutionair?
-
Deze nieuwe koekjes van Jules Destrooper zijn verslavend lekker!
De bakkers van Jules Destrooper zorgden voor een verwenmoment die je op elk moment van de dag kan inlassen. In de auto, trein, op kantoor of thuis. Dankzij hun nieuwe “On The Go” Choc’n Croc koekjes, op basis van amandelbrood en Parijse Wafels. Het concept is heel eenvoudig maar wel briljant. Ze Dompelden kleine krokante stukjes Amandelbrood en Parijse Wafel in een heerlijk laagje Belgische melkschocolade en verpakten ze in een meeneemverpakking. Dankzij der hersluitbare zakjes blijven de koekjes vers en krokant. Zo kan die lekkere break op iedere moment van de dag! Zoals alle andere koekjes en van Jules Destrooper wordt ook Choc ’n Croc gemaakt met natuurlijke ingrediënten,…
Dit vind je misschien ook leuk
De Greenway Burger, plantbased for meatlovers!
Scoren op het EK doen we nu al met Leonidas!
Must-have voor koffielovers!
-
FOODSPOT | MAVEN Antwerpen
Als er plekje is waar ik al lang is naar toe wou gaan was het MAVEN in Antwerpen. Ik zag uiteraard als zoveel de toiletspiegels op sociale media voorbij komen waar je toffe boodschappen kan op schrijven met neon stiften, maar vooral het vleesconcept triggerde me. Maven is een High-end vleesrestaurant op het Antwerpse Zuid. Een voormalig pakhuis van de Luiknatie is het prachtige decor van dit restaurant. Maven staat voor hoge kwaliteit, met respect en expertise geselecteerd. De expertise vinden ze bij Luc De Laet, een man die ik voor de zomer leerde kennen als een brok vol passie en kennis over vlees. Hij vertelde zonder te vervelen en…
Dit vind je misschien ook leuk
BlogVivant Hotspot: Bloesemterras Le Bon Vinvant
Turkse Big Chefs in Antwerpen op het Operaplein
BlogVivant Hotspot: EATS
-
Crisp veroverde ons en binnenkort heel Vlaanderen!
Wij gingen dinsdag langs bij Crisp naar de officiële launch van Crisp Belgium. Na 4 jaar succesvol te zijn in Nederland gaan ze nu ook Vlaanderen veroveren. Crisp is eigenlijk de lokale versmarkt maar dan in een app ondergebracht. Een assortiment met een sterk lokaal aanbod (700 veelal lokale en kleinschalige boeren, kwekers en producenten), kwaliteitsproducten, snelle leveringstijd en een gebruiksvriendelijke app! Wie voor 22u00 bestelt, heeft zijn inkopen de dag nadien in huis. Wij deden uiteraard de test en het klopt. Alles netjes voor de deur geleverd. Super handig! Of je het nu te druk hebt met de eerste schoolmaand of gewoon zelf van hier naar daar holt. Crisp…
-
Must-have voor koffielovers!
Er gaat niets boven de geur van een vers gezette tas koffie! Het Belgische merk Rombouts slaat de handen in elkaar met de Belgische premium zeepproducent Savonneries Brucelloises en brengen in limited editiion: Rombouts by Savonneries Bruxelloises uit. De verfrissende zeep met het aroma van koffie gebrand door Rombouts! De op-en-top Belgische zeep werd door Savonneries Bruxelloises ambachtelijk ontwikkeld op basis van extracten van Koffie Rombouts. Zowel Savonneries Bruxelloises als Koffie Rombouts zijn hofleverancier. Rombouts by Savonneries Bruxelloises (100g) is vanaf nu online te koop via Rombouts.com voor 12,50 euro – zolang de voorraad strekt – ten voordele van Oekraïne 12-12. Wil je als Bonvivant op de hoogte blijven schrijf je dan zeker in op…
Dit vind je misschien ook leuk
Koken met Bourgogne Des Flandres
Een nieuw hoofdstuk voor Label 5
Majes-T Premium Organic Teas
-
Mosselen op de BBQ in papillot met romige haverroom
Mosselen zijn een dankbaar product om mee aan de slag te gaan. Met goede kwaliteit mosselen tover je snel een heerlijke maaltijd op tafel. Tijdens de zomermaanden, waarin de BBQ bijna dagelijks aanstaat, besloot ik mijn mosselen eens klaar te maken in een papillot. Hoewel ik dol ben op mosselen in lookroom, koos ik deze keer voor een plantaardig alternatief: Inex Haver Cuisine. Ik ben niet vegetarisch, maar draag graag mijn steentje bij aan een beter milieu. Zo maak je mosselen op de BBQ in papillot: Ingrediënten (voor 2 personen) Bereidingswijze SMAKELIJK! Mosselen op de BBQ zijn niet alleen snel klaar, ze maken van elke zomeravond iets speciaals. Benieuwd naar…
Dit vind je misschien ook leuk
Recept | Aardappelsalade
Tagliata Di Manzo op de Nestor Barbecue
Review van de Nestor Barbecook: waarom ik fan ben!
-
EMBARCO | Deze Pop-Up MOET je bezocht hebben!
Ik ben door de vele ervaringen niet meer snel onder de indruk van locaties! Ik geniet altijd heel hard van leuke locaties, toffe pop-ups, maar om echt de hele avond onder de indruk te zijn daar slaagde EMBARCO in! Embarco is niet zomaar een pop-up bar langs de schelde of in een park. De setting voor Embarco is het majestueuze binnenplein van de Antwerpse Handelsbeurs. Neem er direct je agenda bij want de bar kan je maar twee weekends bezoeken! Deze bar mag je dus niet missen als BonVivant! Het idee voor de bar is afkomstig van Fiera; het metropolitische restaurant dat zich begin 2020 vestigde in de Schippersbeurs, aanpalend…
Dit vind je misschien ook leuk
BlogVivant Hotspot: Ellis Gourmet Burger Aalst
Weekendje Pantheon Palace Blankenberge [Staycation]
Foodspot | Cookiele Antwerpen
-
Recept | London’s Summerlove
Nu het hoog zomer is, genieten we ten volle van de zon, liefde & cocktails! Daarom ging ik in samenwerking met The London N°1 Gin aan de slag om een cocktail te bedenken! Het resultaat is London’s summerlove <3 een cocktail volledig in balans, een zuurtje, een zoetje en een schuimig wit kraagje om bij weg te dromen! London’s Summerlove Wat heb je nodig? (1 cocktail) Aan de slag! Cheers! Wil je als Bonvivant op de hoogte blijven schrijf je dan zeker in op de nieuwsbrief zodat je geen enkel blogbericht hoeft te missen. Ook is het altijd fijn als je men instagramkanalen even een follow geeft @stefaandewinter & @blogvivantbe
Dit vind je misschien ook leuk
Viva el Pisco Sour!
Hapje met Hollandse maatjes op blini recept
Recept | Herfstmocktail met NONAdrinks
-
Recept | Aubergine en tomaat op de BBQ met Burrata
Er staat weer een zomers weekend voor de deur. Voor deze gelegenheid schrijf ik snel het receptje uit die je vorige maand zag voorbij komen op mijn instagram. Ik ging dus aan de slag met aubergines van BelOrta. Ik kies voor BelOrta omdat dit groenten en fruit van telers van bij ons zijn! Meestal wordt aubergine geassocieerd met een zuiderse stoofschotel of moussaka. Je kan aubergines echter ook perfect frituren, grillen, roosteren of bakken in de oven. Ze lenen zich perfect voor een zomers veggie gerechtje of als side dish bij de BBQ. Aubergines & tomaat op de grill met Burrata Wat heb je nodig? Aan de slag! bereiding tomaten: …
