BlogVivant

A Lifestyle Blog

BlogVivant
  • Recepten
    • Apero
    • BBQ
    • Bijgerecht
    • Brunch
    • Dessert
    • Hoofdgerecht
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Pasta
    • Soep
    • Voorgerecht
  • Hotspots België
    • Restaurants
    • Nightlife
    • Overnachtingen
    • Uitstapjes
  • Ook leuk!
    • Foodnieuwtjes
    • Cadeau inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
  • Contact
    • About US!
  • Recepten
    • Apero
    • BBQ
    • Bijgerecht
    • Brunch
    • Dessert
    • Hoofdgerecht
    • Lunch
    • Ontbijt
    • Pasta
    • Soep
    • Voorgerecht
  • Hotspots België
    • Restaurants
    • Nightlife
    • Overnachtingen
    • Uitstapjes
  • Ook leuk!
    • Foodnieuwtjes
    • Cadeau inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
  • Contact
    • About US!
dessert, Recepten

Recept | Appelroosjes

De warmte is weer wat uit huis en dan slaan we weer aan het bakken. Appelroosjes zag ik al een paar keer voorbij komen op men feed en had daar…

lees meer
10 september 2020
Recepten, voorgerecht

Romige pastinaakpuree met coquilles

We zitten binnenkort allemaal weer aan de feesttafel. Daarom wou ik al eens beginnen nadenken over een gerechtje dat ik kon serveren. Ik hield dit weekend dus een heuse try…

lees meer
5 december 2022
hoofdgerecht, Recepten

Gevulde aubergine met gehakt en quinoa | Recept

Vandaag nemen we je mee op ontdekkingsreis naar een veelzijdige en heerlijke groente die je keuken zal verrijken met zijn diepe kleur en karakteristieke smaak: de aubergine. Ook bekend als…

lees meer
11 augustus 2023
BBQ, bijgerecht, Recepten

Recept | Kruidenboter

De lockdown zorgde ervoor dat ik me bezig hield met het zaaien van kruiden, planten van groentjes en het resultaat ervan is nu oogstbaar. Toen dacht ik in plaats van…

lees meer
22 juni 2020
Staycations
Staycations
Recepten
Recepten
Foodspots
Foodspots
  • Cadeau inspiratie,  Ook leuk!

    Hydrateren met de nieuwe Bio Soda Mixen van Sodastream

    28 juli 2022 / 0 reacties

    Warme zomerdagen achter de rug en nog meer warme temperaturen komen onze weg op! Dat is genieten voor de ene, voor de andere een echte hel. Wat voor type je bent maakt niet uit, we moeten ons op deze dagen extra hydrateren. Uitdroging is een reële bedreiging voor ons lichaam, want ongeveer 60 procent van ons lichaam bestaat uit water. Jullie weten al lang dat SodaStream en ik 2 handen op 1 buik zijn. Ik vind dat echt een top product. dankzij SodaStream is het gemakkelijk om voldoende te drinken. Dankzij de handige bruiswatertoestellen met hervulbare fles, de draagbare drinkfles My Only Bottle voor onderweg, én de nieuwe BÍOsmaken voor…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    [GiveAway] De hittegolf tegemoet met Sodastream Spirit One Touch

    3 augustus 2018

    Bernard-Massard Organic

    22 oktober 2021

    Het schattigste mini afwasmachine Bob

    17 mei 2022
  • Hotspots België,  Restaurants

    Deze zomerse Pop-Up moet je als foodie bezocht hebben!

    3 juni 2022 / 0 reacties

    Gisteren op 1 juni opende SOMMAR aan de schelde terug zijn stijlvolle pop-up zomerbar. Sinds 2015 een vaste waarde en vanaf dag 1 een succes, kenmerkt zich door erg knape decoratie, een originele set-up en cocktails op niveau. Het project sloeg onmiddellijk aan en creëerde in enkele jaren tijd een hele leuke community. Bij SOMMAR kan je terecht voor een mix van cocktails en culinaire fingerfood.  Bij SOMMAR maken ze de lekkerste cocktails die ook dit jaar weer exclusief bedacht werden door Lou Clerckx en Bart Mertens, twee jonge wolven die unieke smaken samenstellen voor SOMMAR. Beiden werken ze rond een uitgebreid high, low en no cocktailaanbod. Tannin, de bekende…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Verso Café: Waar fashion en gastronomie samensmelten

    2 april 2025

    BlogVivant Hotspot: Taycan Tasting

    29 april 2019

    Staycation | La Petite Forêt

    19 juni 2020
  • dessert,  Recepten

    RECEPT | Een chocoladetaart met minder calorieën!

    31 mei 2022 / 0 reacties

    Wat is de belangrijkste reden om een taartje niet te nemen of over te slaan? Juist, we letten wat op onze lijn en willen natuurlijk niet alles op het spel zetten door een calorie bom op te eten. We kunnen natuurlijk blijven genieten als we de Kcal gewoon reduceren op voorwaarde dat we niet inboeten aan smaak! Dat heb ik gedaan met deze chocoladetaart door het suiker te vervangen met PureVia. PureVia is een natuurlijke suikervervanger zonder kcal. Het blijft even zoet smaken en toch reduceren we de suikers en kcal enorm! Ik heb de PureVia in verschillende baksels al getest en ben echt oprecht fan van het product omdat…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Dessert van witte chocolademousse met speculoos.

    Witte chocolademousse met speculoos: luchtig en overheerlijk!

    29 juli 2025

    Recept | Peanut Butter Milkshake

    20 juli 2020
    Witte chocolademousse met nootjes en granaatappel, geserveerd in glaasjes.

    Feestelijke witte chocolademousse met nootjes en granaatappel

    24 april 2025
  • Cadeau inspiratie,  Ook leuk!

    Het schattigste mini afwasmachine Bob

    17 mei 2022 / 0 reacties

    Als jullie net zoals mij vaak in de keuken vertoeven dan moet er tussendoor al is een vaatwasmachine worden opgezet. Zelf heb ik een gewoon grote vaatwasser maar de mensen van Bob wouden me ook laten kennis maken met een mini afwasmachine. Een afwasmachine ideaal voor alleenstaanden, twee persoon gezinnen en voor reizigers die deze afwasmachine in hun camper kunnen installeren. Ik was heel sceptisch over Bob maar wou het een kans geven. Eerst en vooral viel het design van Bob serieus in de smaak bij mij. Het doet je wat denken aan een gekend Belgisch keukenmerk vind ik. Leuke fancy kleurtjes die je keuken echt doen opfleuren. De vaatwasser…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Bernard-Massard Organic

    22 oktober 2021

    Zuiders genieten met Tzikis!

    31 oktober 2018

    Pimp Your Food

    30 november 2020
  • Hotspots België,  Restaurants

    Nirvana Kitchen, een Indische parel in Leuven

    25 april 2022 / 0 reacties

    Voor deze Indiase hotspot zakten we af naar Leuven, de studentenstad met de langste toog, maar ook met de leukste plekken om te gaan eten. Zo is Nirvana Kitchen er eentje van. Nirvana Kitchen : Indisch restaurant in Leuven. Nirvana kitchen gelegen in het hartje van Leuven, op het Ladeuzeplein. Dus voor zowel mensen die in het centrum wonen of er ver buiten is het heel makkelijk te bereiken en parking is geen enkel probleem. Je komt binnen bij Nirvana kitchen en het eerste wat je ervaart is de geweldige gastvrijheid van de obers. Later hoorde ik van Tanima, de chef kok en eigenares, dat in India het belangrijk is…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Staycation | La Petite Forêt

    19 juni 2020

    Bagheera, Brusselse foodspot pakt uit met nieuwe chef en menu

    23 oktober 2023

    Festivalkoorts | Mijn Festival Essentials die ik gebruikte op Hype-o-Dream

    17 juli 2018
  • Cadeau inspiratie,  Ook leuk!

    Booklaunch | Het Vleesboek

    19 april 2022 / 0 reacties

    Voor de lancering van “Het Vleesbloek” trok ik naar Hove, Butcher’s dining, de zaak van Luc De Laet. Luc De Laet is een gepassioneerde beenhouwer die gaat voor de beste kwaliteit, trouw blijft aan de ambacht maar dan met de huidige technologie en techniek. Naast verschillende beenhouwerijzaken, vleesverwerkend bedrijf heeft hij ook een vleesrestaurant. Een man met een passie, dat ik echt mogen ervaren heb. Tijdens het versnijden van een lam, vertelde hij gepassioneerd over de stiel, over zijn ervaringen en blijft hij bescheiden over zijn successen! Trots, dat wel, maar heel down to earth! Als je weet dat zijn vlees in de beste restaurants in België maar ook over…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Een weekend rijden in Luxe!

    25 juli 2018

    Hydrateren met de nieuwe Bio Soda Mixen van Sodastream

    28 juli 2022

    150 Bars you need to visit before you die!

    20 juni 2018
  • Foodnieuwtjes,  Ook leuk!

    Een paasfestijn om van te smullen met Leonidas

    3 april 2022 / 0 reacties

    Binnen 2 weken is het zover een feest voor zowel kleine als grote BonVivants die uitkijken naar een feest waar we een dag ongelimiteerd chocolade eten tot we er bijna misselijk van worden! ZA-LIG! Ik ben fan van Leonidas, dat weten jullie al lang. Ze krijgen ook geregeld aandacht op BlogVivant als het nieuwe gamma uitkomt. Mijn lezers en volgers op instagram zijn ook fan van Leonidas en dat is niet onopgemerkt voorbij gegaan. Daarom heb ik een leuke samenwerking met Leonidas en mag ik volgende week bij 1 volger langsgaan met een paaspakket vol met heerlijke chocolade! Als we dan toch smullen dan maar beter van kwaliteit! Bij Leonidas…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Ricola kruidenhoning maken | recept

    12 maart 2024

    PopUp | The Perfect Gift scoren bij Bacardi

    9 december 2019

    50 kaa(r)sjes voor Kaasaffineurs Van Tricht!

    20 april 2020
  • Yokoso: sushi restaurant in Gent.
    Hotspots België,  Restaurants

    Yokoso, een heerlijk sushi restaurant in Gent!

    1 april 2022 / 0 reacties

    Op frequente basis foodspots in de picture zetten vind ik super fijn om te doen! Ik maakte er zelf highlights van op Instagram waar je gewoon per dorp of stad snel kan swipen door de plekjes die ik reeds bezocht. Staat het niet tussen men highlights? Dan was het ofwel niet volledig men ding of zou ik het niet direct aan iemand aanraden! De hightlights kan je HIER teruvinden. Vorige week bezochten we Yokoso in het hartje van Gent. Gelegen in de Volderstraat (zijstraat van de Veldstraat) kan je dus Yokoso terug vinden dat “welkom’ betekent in het Japans. Geen klassiek Japans restaurant maar een hip & trendy interieur met…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    EMBARCO | Deze Pop-Up MOET je bezocht hebben!

    19 augustus 2022

    Foodspot | Bagheera Brussels

    29 juli 2021

    BlogVivant Hotspot: De Frigo

    13 april 2018
  • Coquilles met groene asperges met saffraansaus
    hoofdgerecht,  Recepten,  voorgerecht

    Coquilles met groene asperges met saffraansaus: lekker genieten!

    30 maart 2022 / 0 reacties

    Met de eerste lentezon in de lucht kreeg ik meteen zin om een feestelijk gerecht uit te proberen voor het Paasfeest. Er is niets fijner dan samen genieten van die ongedwongen gezelligheid en uitgebreid bijpraten aan tafel met een heerlijk gerechtje. Coquilles met asperges en saffraansaus vormen een verfijnde combinatie die perfect is als voorgerecht voor een feestelijk diner. De sappige coquilles, knapperige asperges en de romige, licht kruidige saffraansaus zorgen voor een luxe smaaksensatie op je bord. Bij dit recept gebruik ik Inex room. Waarom? Omdat het een merk is waar ik als kind al een band mee had. Tijdens schooluitstapjes naar de fabriek in Bavegem leerde ik dat…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Filet pur van kalf met schorseneren.

    Filet pur van kalf met geroosterde schorseneren & feta crème

    6 december 2021
    Witloof met balletjes en puree.

    Ovenschotel van witloof met balletjes en puree

    11 februari 2024
    Mosselen op de BBQ in papillot met haverroom.

    Mosselen op de BBQ in papillot met romige haverroom

    25 augustus 2022
  • Events,  Ook leuk!

    Foodtour Aalst | van scherregoss’n tot broin stammenei en aal der tissen

    23 februari 2022 / 0 reacties

    Aalst… De stad waar ik als tiener mijn eerste stappen zette in het nachtleven, waar ik wekelijks met mijn moeder ging shoppen, waar ik mijn eerste kus uitdeelde, waar ik verliefd werd op carnaval. Het is een stad die voor altijd in mijn hart zit! Een gezellige sfeer waar de inwoners heel toegangkelijk zijn maar altijd rechtuit! De maskers worden hier alleen opgezet met carnaval. What you see is what you get! Aalst is meer dan carnaval alleen, je kan er heerlijk kuieren door de winkelstraten, je kan er de natuur opsnuiven in het stadspark en je kan er genieten van heerlijke adresjes. In de mijn hightlights op instagram kan…

    lees meer

    Dit vind je misschien ook leuk

    Liefde voor Muziek te gast bij Codorniu

    12 april 2020
 Oudere berichten
Nieuwere berichten 

Hey! Welkom op mijn blog!

Ik ben Stefaan, een toegewijde verpleegkundige die houdt van het leven! Ik zeg nooit nee tegen het avontuur, vooral als mijn partner Wim aan mijn zijde staat! Hier, op mijn inspirerende blog, nemen we je mee op een opwindende reis vol reistips en culinaire ontdekkingen. Je kunt hier de beste restaurants ontdekken en ik deel graag mijn favoriete recepten met jou! Dus leun achterover, geniet van de verhalen en laat je vooral inspireren door de avonturen die Wim en ik samen beleven. Veel leesplezier!

Archieven

Recente reacties

  • PTS Terbaik op Recept | Aardappelsalade
  • Andini Kurnia op Recept | Zongedroogde tomaten
  • Joke Reunbrouck op Review van de Nestor Barbecook: waarom ik fan ben!
  • Jeanne van beijsterveldt op Het perfecte recept voor Brusselse wafels (met droge gist of zelfrijzende bloem)
  • Jeanne van beijsterveldt op Het perfecte recept voor Brusselse wafels (met droge gist of zelfrijzende bloem)
Ashe thema door WP Royal.