-
BlogVivant Hotspot: Ellis Gourmet Burger Aalst
Na Antwerpen, Brussel, Gent,… kon Aalst niet langer ontbreken op het lijstje van vestigingen waar Ellis Gourmet Burger te vinden is. Het valt op dat steeds meer leuke brands naar Aalst trekken en de stad zo mede aantrekkelijk maken. De opening vond 3 weken eerder terug met een heus hamburgerfestijn want iedereen die langs kwam kreeg er eentje gratis! Super actie maar is niet direct aan mij besteed, ik ga liever de plaats rustig checken en genieten van een hamburger met sidedishes natuurlijk. Ellis Aalst is gelegen aan de rand van de grote markt. Wanneer je op het terras zit voor het restaurant heb je een leuk zicht op het…
-
BlogVivant Hotspot: Poule & Poulette Gent
Poule & Poulette is een fancy kippenrestaurant waar je sinds deze week ook terecht kan in Gent. Naast de vestigingen in Antwerpen en Brussel was het hoog tijd om uit te breiden richting Oost-Vlaanderen. 5 jaar terug opende de eerste Poule & Poulette in de vorm van een kippenkraam in Brasschaat. Wat later opende Frederic Goossens een restaurant in Antwerpen en al snel kwamen er restaurants en shops bij! Een originele formule die duidelijk aanslaat bij de klanten! Bij Poule & Poulette hoort een fijne visie namelijk de traceerbaarheid en kwaliteit van de kip. Zo is deze altijd uit ons land…
-
Deelname aan Regiokok op RingTV [Naar de halve finale]
Wat was dat alweer! Zooo spannend en leuk in dezelfde tijd! Wij werden ontvangen bij Electrolux in Evere voor de grote dag! De eerste opname van ons avontuur. We kregen uit de mond van niemand minder dan Bartel De Wulf (Chefkok van De Rode Duivels, Belgocatering en ook bekend uit Mijn Pop Up Restaurant) onze opdracht en gastland te horen van die dag! Marokko en als gerecht vegetarische Marokkaanse tajine, damn! Sabrina en ik hebben hier echt niets mee! Noch vegetarisch noch de Marokkaanse invloeden waren ons bekend. Naarmate de tijd steeg ook de spanning! Ook zagen we onze tegenstanders de Traiteurs/Slagers! We mochten uiteraard ons even afzonderen met kookboeken…
-
Lhistoire 32…. Stijlvol ongedwongen.
Lhistoire 32 is gevestigd in de gebouwen waar “Mijn Restaurant” Aalst ooit won, Dit liep al snel uit op een fiasco en enkele zaken achter hen was hetzelfde lot gevallen. Tot Lhistoire32 zich vestigde in Aalst. Jason & Laurence zijn de chef en gastvrouw van dienst. Vroegere uitbaters van taverne T’een & T’ander in Steenhuffel, maar nu dus gevestigd in Aalst. Ik kan deze mensen enkel met superlatieven bespreken in de positieve zin: Fantastisch vriendelijk, super charmant, flexibel, uberschattig maar zeker ook zakelijke talenten! Ze hebben de touwtjes stevig in handen. Stiekem zijn we al wat bevooroordeeld bij ons bezoek, want het is onze vierde keer dat we hier de beentjes onder…