-
Yokoso, een heerlijk sushi restaurant in Gent!
Op frequente basis foodspots in de picture zetten vind ik super fijn om te doen! Ik maakte er zelf highlights van op Instagram waar je gewoon per dorp of stad snel kan swipen door de plekjes die ik reeds bezocht. Staat het niet tussen men highlights? Dan was het ofwel niet volledig men ding of zou ik het niet direct aan iemand aanraden! De hightlights kan je HIER teruvinden. Vorige week bezochten we Yokoso in het hartje van Gent. Gelegen in de Volderstraat (zijstraat van de Veldstraat) kan je dus Yokoso terug vinden dat “welkom’ betekent in het Japans. Geen klassiek Japans restaurant maar een hip & trendy interieur met…
-
Coquilles met groene asperges met saffraansaus: lekker genieten!
Met de eerste lentezon in de lucht kreeg ik meteen zin om een feestelijk gerecht uit te proberen voor het Paasfeest. Er is niets fijner dan samen genieten van die ongedwongen gezelligheid en uitgebreid bijpraten aan tafel met een heerlijk gerechtje. Coquilles met asperges en saffraansaus vormen een verfijnde combinatie die perfect is als voorgerecht voor een feestelijk diner. De sappige coquilles, knapperige asperges en de romige, licht kruidige saffraansaus zorgen voor een luxe smaaksensatie op je bord. Bij dit recept gebruik ik Inex room. Waarom? Omdat het een merk is waar ik als kind al een band mee had. Tijdens schooluitstapjes naar de fabriek in Bavegem leerde ik dat…
-
Foodtour Aalst | van scherregoss’n tot broin stammenei en aal der tissen
Aalst… De stad waar ik als tiener mijn eerste stappen zette in het nachtleven, waar ik wekelijks met mijn moeder ging shoppen, waar ik mijn eerste kus uitdeelde, waar ik verliefd werd op carnaval. Het is een stad die voor altijd in mijn hart zit! Een gezellige sfeer waar de inwoners heel toegangkelijk zijn maar altijd rechtuit! De maskers worden hier alleen opgezet met carnaval. What you see is what you get! Aalst is meer dan carnaval alleen, je kan er heerlijk kuieren door de winkelstraten, je kan er de natuur opsnuiven in het stadspark en je kan er genieten van heerlijke adresjes. In de mijn hightlights op instagram kan…
-
Kookboek | De Thaise keuken van Boo Raan
Je kent het wel, je gaat naar een Thais restaurant en eet daar waanzig lekkere gerechten en dan wil je dat thuis maken en dan weet je niet goed hoe je die lekkere Thaise smaken aan jouw gerecht kan geven. Daar heeft Dokkoon Kapueak een oplossing voor want naast haar restaurant Boo Raan dat in 2018 werd gekroond tot Aziaat van het jaar door Gault&Millau en ondertussen vorig jaar een Michelinster kreeg brengt ze nu een kookboek uit. Een boek die als ideale handleiding is om eindelijk die Thaise gerechten klaar te maken zoals het moet. De juiste bereidingswijze en het selecteren van de juiste en goede ingrediënten. Het boek…
-
Bar & Bistro Monroe review: een hotspot die je niet mag missen
Antwerpen staat bekend om zijn culinaire parels, en Bistro Monroe is daar zeker een van. Deze stijlvolle bistro, gelegen in het hart van de stad, combineert verfijnde gerechten met een ontspannen sfeer. Kasper Stuart start hiermee zijn 25ste zaak op evenveel jaar. (Black Smoke, Appelmans en Absinthbar is ook van Kasper Stuart) Maar wat maakt Bistro Monroe zo bijzonder? Wij gingen langs en delen onze eerlijke ervaring. Gastvrijheid en vriendelijke bediening scoren hoog Bistro Monroe staat voor heerlijk eten, drinken en gastvrijheid. En dat hebben ze bij Gault Millau ook gemerkt en beloonden hen daarvoor met 12,5/20! Op de kaart kan je net zoals de locatie (oud&nieuw Zuid) de klassiekers…
-
Viva el Pisco Sour!
Morgen op 5 februari 2022 vieren de Peruvianen El Dia Del Pisco Sour. Een feestdag waar ze hun nationale cocktail in de picture zetten. Deze BonVivant laat geen enkele gelegenheid voor een feestje schieten en vier graag mee met Pisco Sour Day en wil daarom ook graag het recept delen met jullie om een echte Pisco Sour te maken! Toch geen zin om deze zelf te maken, dan ga je naar 1 van de betere bars die je onderaan kan terugvinden in Nederland en België. Pisco Sour Wat heb je nodig? (voor 1 cocktail) Aan de slag! CHEERS! Bars waar je kan genieten van een heerlijke Pisco Sour: …
-
Recept voor zelfgemaakte chocopasta met brésiliennenootjes.
Deze zelfgemaakte chocopasta met brésiliennenootjes is dé ultieme traktatie voor wie houdt van een smeuïge spread met een krokante twist. Het idee ontstond toen ik experimenteerde met caramelchocolade in plaats van melkchocolade, wat samen met de brésiliennenootjes zorgde voor een onweerstaanbare combinatie. Een snelle en eenvoudige chocopasta die zo lekker is dat je er gewoon met een lepeltje van wilt snoepen! Na een stortvloed aan reacties en vragen op Instagram – ‘Waar blijft dat recept toch?’ – kon ik niet wachten om dit met jullie te delen. Dus hier is het: het recept voor mijn onweerstaanbare brésiliennenchoco. Perfect om je weekend extra speciaal te maken! Psssst, volg me zeker op…
-
Unlimited love met Leonidas
Het is bijna zover, Valentijn! Het feest van de geliefden. Voor Valentijnsdag heeft Leonidas verrukelijke hartjes in het leven geroepen in een mooie waaier aan smaken en kleuren. Met de verpakkingen die hierbij horen zal je chocoladegeschenk een schot in de roos zijn. Ze smaken heerlijk als je ze kan delen met een geliefde, maar ook gewoon met familie en vrienden. Een moment om te delen en soms een hart onder de riem te steken. Met Valentijn krijgt het standaardaanbod schattige hartjes dat het hele jaar verkrijgbaar is – Framboos, Vanille, Noir de Noir en Dulce de Leche – het gezelschap van 3 andere hartjes in een limited edition die…
-
De keukentrends van 2022
2022 is goed van start gegaan, de goede voornemens hebben we al lang laten varen maar een nieuw jaar brengt ook wat nieuwe trends mee. Op vlak van keukens geeft Ixina ons een overzicht van de keukentrends van 2022. Ixina de Belgische marktleider en zelf ben ik ook een jarenlange klant bij Ixina, na 10 jaar is er nog steeds niets aan ons keuken dus echt goede kwaliteit! We brengen steeds meer tijd door in onze keuken. Heb je een volledige kwaliteitskeuken op maat nodig, die er bovendien ook nog eens leuk uitziet? Bij Ixina ligt de nadruk op een scala aan mogelijke modellen en afwerkingen. Zowel het behouden van…
-
The Dominican Brussel: een luxe 4 sterrenhotel in hartje België
Brussel is echt een stad naar ons hart. Bij aankomst voel ik al meteen de vibe van de drukte van de stad. Een gezellige drukte die mij na een drukke werkweek meteen weet te ontspannen. Het is een stad met zoveel leuke en mooie plekken, die telkens weer verrassend uit de hoek komt. Niet moeilijk dus dat we echt houden van een weekendje Brussel. Als je, net als ons, luxe kunt appreciëren, dan is hotel The Dominican Brussel zeker wat voor jou. Hotel The Dominican Brussel In het hartje van Brussel op 20 meter van het muntplein en de nieuwstraat vind je dit fantastisch stijlvol hotel dat pure klasse uitstraalt.…



























