Hotspots België
-
FOODSPOT | MAVEN Antwerpen
Als er plekje is waar ik al lang is naar toe wou gaan was het MAVEN in Antwerpen. Ik zag uiteraard als zoveel de toiletspiegels op sociale media voorbij komen waar je toffe boodschappen kan op schrijven met neon stiften, maar vooral het vleesconcept triggerde me. Maven is een High-end vleesrestaurant op het Antwerpse Zuid. Een voormalig pakhuis van de Luiknatie is het prachtige decor van dit restaurant. Maven staat voor hoge kwaliteit, met respect en expertise geselecteerd. De expertise vinden ze bij Luc De Laet, een man die ik voor de zomer leerde kennen als een brok vol passie en kennis over vlees. Hij vertelde zonder te vervelen en…
-
EMBARCO | Deze Pop-Up MOET je bezocht hebben!
Ik ben door de vele ervaringen niet meer snel onder de indruk van locaties! Ik geniet altijd heel hard van leuke locaties, toffe pop-ups, maar om echt de hele avond onder de indruk te zijn daar slaagde EMBARCO in! Embarco is niet zomaar een pop-up bar langs de schelde of in een park. De setting voor Embarco is het majestueuze binnenplein van de Antwerpse Handelsbeurs. Neem er direct je agenda bij want de bar kan je maar twee weekends bezoeken! Deze bar mag je dus niet missen als BonVivant! Het idee voor de bar is afkomstig van Fiera; het metropolitische restaurant dat zich begin 2020 vestigde in de Schippersbeurs, aanpalend…
-
Deze zomerse Pop-Up moet je als foodie bezocht hebben!
Gisteren op 1 juni opende SOMMAR aan de schelde terug zijn stijlvolle pop-up zomerbar. Sinds 2015 een vaste waarde en vanaf dag 1 een succes, kenmerkt zich door erg knape decoratie, een originele set-up en cocktails op niveau. Het project sloeg onmiddellijk aan en creëerde in enkele jaren tijd een hele leuke community. Bij SOMMAR kan je terecht voor een mix van cocktails en culinaire fingerfood. Bij SOMMAR maken ze de lekkerste cocktails die ook dit jaar weer exclusief bedacht werden door Lou Clerckx en Bart Mertens, twee jonge wolven die unieke smaken samenstellen voor SOMMAR. Beiden werken ze rond een uitgebreid high, low en no cocktailaanbod. Tannin, de bekende…
-
Nirvana Kitchen, een Indische parel in Leuven
Voor deze Indiase hotspot zakten we af naar Leuven, de studentenstad met de langste toog, maar ook met de leukste plekken om te gaan eten. Zo is Nirvana Kitchen er eentje van. Nirvana Kitchen : Indisch restaurant in Leuven. Nirvana kitchen gelegen in het hartje van Leuven, op het Ladeuzeplein. Dus voor zowel mensen die in het centrum wonen of er ver buiten is het heel makkelijk te bereiken en parking is geen enkel probleem. Je komt binnen bij Nirvana kitchen en het eerste wat je ervaart is de geweldige gastvrijheid van de obers. Later hoorde ik van Tanima, de chef kok en eigenares, dat in India het belangrijk is…
-
Yokoso, een heerlijk sushi restaurant in Gent!
Op frequente basis foodspots in de picture zetten vind ik super fijn om te doen! Ik maakte er zelf highlights van op Instagram waar je gewoon per dorp of stad snel kan swipen door de plekjes die ik reeds bezocht. Staat het niet tussen men highlights? Dan was het ofwel niet volledig men ding of zou ik het niet direct aan iemand aanraden! De hightlights kan je HIER teruvinden. Vorige week bezochten we Yokoso in het hartje van Gent. Gelegen in de Volderstraat (zijstraat van de Veldstraat) kan je dus Yokoso terug vinden dat “welkom’ betekent in het Japans. Geen klassiek Japans restaurant maar een hip & trendy interieur met…
-
Bar & Bistro Monroe review: een hotspot die je niet mag missen
Antwerpen staat bekend om zijn culinaire parels, en Bistro Monroe is daar zeker een van. Deze stijlvolle bistro, gelegen in het hart van de stad, combineert verfijnde gerechten met een ontspannen sfeer. Kasper Stuart start hiermee zijn 25ste zaak op evenveel jaar. (Black Smoke, Appelmans en Absinthbar is ook van Kasper Stuart) Maar wat maakt Bistro Monroe zo bijzonder? Wij gingen langs en delen onze eerlijke ervaring. Gastvrijheid en vriendelijke bediening scoren hoog Bistro Monroe staat voor heerlijk eten, drinken en gastvrijheid. En dat hebben ze bij Gault Millau ook gemerkt en beloonden hen daarvoor met 12,5/20! Op de kaart kan je net zoals de locatie (oud&nieuw Zuid) de klassiekers…
-
The Dominican Brussel: een luxe 4 sterrenhotel in hartje België
Brussel is echt een stad naar ons hart. Bij aankomst voel ik al meteen de vibe van de drukte van de stad. Een gezellige drukte die mij na een drukke werkweek meteen weet te ontspannen. Het is een stad met zoveel leuke en mooie plekken, die telkens weer verrassend uit de hoek komt. Niet moeilijk dus dat we echt houden van een weekendje Brussel. Als je, net als ons, luxe kunt appreciëren, dan is hotel The Dominican Brussel zeker wat voor jou. Hotel The Dominican Brussel In het hartje van Brussel op 20 meter van het muntplein en de nieuwstraat vind je dit fantastisch stijlvol hotel dat pure klasse uitstraalt.…
-
Cocoon Brussel | Unieke overnachting op de Grote Markt van BXL
Dat we echte Brussel lovers zijn, kun je op deze blog zeker terugvinden. Bij een vrij weekendje durven er wel eens tussenuit knijpen naar onze favoriete stad. Naast zijn duizend en één adresjes om lekker te tafelen en te drinken heb je er ook fijne hotels of overnachtingsmogelijkheden. Ik sliep al heel dicht tegen de grote markt van Brussel maar nog nooit op! Bij Cocoon Brussel kan dat nu wel en aan de reacties te zien op m’n stories op Instagram vonden jullie dit even uniek en geweldig als ik. Ik kon men enthousiasme dan ook niet bedwingen toen we werden uitgenodigd om deze unieke overnachting in Brussel te gaan…
-
Hotspot | Otomat
Otomat, Naast Antwerpen, Gent, Leuven en Brugge hebben ze ook 2 vestigingen in onze hoofdstad Brussel! Het concept van Otomat is het eerste volwaardig Belgisch pizza concept waar pizza’s delen centraal staat. Kenmerkend en Belgisch is de biercultuur en daarom zijn er niet alleen een dertigtal bieren in hun aanbod maar gebruiken ze ook als basis voor de pizzadeeg en originele toppings, Duvel-bier-gist. Het share concept is zeker een leuk gegeven. Bij Otomat worden alle pizza’s aangesneden op tafel gezet. Zo kan je partner of vrienden de verschillende varianten proeven, ontdekken en van genieten. De Vol-Au-Vent, With love from B (witloof in de oven) zijn onze favoriete smaken! Maar nu…
-
Hotspot | Wok Dynastie Sint-Martens-Latem
We kennen het wel allemaal, een wok restaurant waar je gewoon onbeperkt kan genieten van een uitgebreid buffet, waar je na het eten gewoon een broeksknop openzet omdat je bijna uit je kleren barst. 🙂 Toch heb ik al vele wokrestaurants bezocht waar ik dacht ok, dit is eens tof maar dit hoeft het komende jaar niet meer. Omdat soms de kwantiteit boven de kwaliteit gaat. Bij Wok Dynastie is dit toch wat anders, in gesprek met de eigenares, Changying Wu, kwamen we te weten dat ze echt alles op alles zetten om hoge kwaliteit aan producten te brengen, klaargemaakt met chefs rechtstreeks uit China. Zo werkt bvb de chef…






















