-
BlogVivant hotspot: Zero53
Ontbijten. De dagelijkse maaltijd waar we maar geen genoeg van kunnen krijgen. En dat heeft Zero53 in Aalst maar al te goed begrepen. Deze hotspot biedt echt voor ieder wat wils. Of je nu helemaal wild wordt van American pancakes of toch liever voor een gezonde portie granola gaat. Maar ook een ‘klassiek ontbijt’ – lees: dit eet je nòòit helemaal op – behoort tot de mogelijkheden. Wie hier langs loopt, wil ongetwijfeld een pitstop maken. Maar pas op: Zero53 is enorm geliefd en als je zeker wil zijn van een plaatsje in deze unieke setting, boek je maar beter op voorhand je tafel. Maandelijks kan je er ook terecht…
-
150 Bars you need to visit before you die!
150 Bars is een boek dat alle beste bar-hotspots ter wereld samen brengt in één boek. Zie het als het ware een echte bucketchallenge om deze bars doorheen je leven te bezoeken! Jurgen Lijcops, Sommelier, Cocktailkenner en eigenaar van Bar Burbure op het Antwerpse zuid reist constant de wereld rond op zoek naar nieuwe smaken en invloeden. Deze ervaring gebruikte hij om een boek samen te stellen om de reizigers te helpen bij hun zoektocht naar de leukste plek in de stad. Je kan dan vlot de geschiedenis, de specialiteiten of de must-drinks van de bar terug vinden in het boek, aangevuld met uitnodigende foto’s die de sfeer van…
-
World Meat Free Week
World Meat Free week? Ja deze week van 11/06/2018 tot zondag 17/06/2018 is het internationale actieweek om bewustwording te creëren rond vleesconsumptie en vooral welke ecologische voetafdruk we nalaten door het eten van vlees. Ben ik vegetariër of veganist? Nee zeker niet. Ik eet zelf graag een stukje vlees maar ik moet toegeven dat ik als bonvivant ook bewuster geworden ben sinds paar maanden dat de hoeveelheid vlees op mijn bord gehalveerd mag en kan worden en dat er af en toe gewoon is een vegetarisch alternatief op tafel mag komen! Dit is nu ook het opzet van de actie om wereldwijd mensen te sensibiliseren over de impact van de…
-
BlogVivant Hotspot: Frunch
Frunch (Friday Lunch) is een concept dat Foodtrucks, muziek, cocktails en een groot terras combineert in het hartje van Brussel. Je kan er dus heerlijk verpozen tijdens de lunch of gewoon een half dagje verlof nemen. Blijven hangen op het terras met de loungie beats van een dj op de achtergrond nippend aan een cocktail in de zon is echt verleidelijk. Frunch is aan zijn vijfde editie toe en kan je elke vrijdag terug vinden tot 31 augustus telkens van 12u00 tot 14u30 op 2 minuten wandelen van het koninklijk paleis. Telkens kan je op de Instagram van Frunch ontdekken welke foodtrucks aanwezig zullen zijn. Zo kan je al op…
-
BlogVivant Hotspot: Richard’s By Hellman’s Antwerp
Halleluja! We hoeven niet meer tot in de Verenigde Staten om een unieke New York Deli te gaan bezoeken met zijn verfijnde food cultuur en hippe zaken! Dit keer moeten we gewoon naar Antwerpen want deze stad krijg nu zijn eigen Deli voor 6 weken! Een uniek concept in een pand met een open interieur op één van de hotspots van Antwerpen… De grote markt! Van op het terras heb je zicht op het stadhuis en kan je genieten van een fijne zonsondergang! Een fijn plekje om even te verpozen tijdens de lunch of na een zware werkdag! Bij Richards kan je terecht voor de klassiekers als de Rueben Sandwich…
-
BlogVivant Hotspot: De Frigo
Voor onze nieuwe Hotspot van deze week trokken we naar Aalst. We hoorden dat er een leuk vlees restaurant was in een uniek kader dus dachten we dat we dit zeker is moesten gaan testen! De Frigo is gevestigd in een oude slagerij van 1910 waar het interieur ongewijzigd bleef mits een paar aanpassingen doorheen de tijd. Langs de buitenkant ziet het er gewoon uit als een oude slagerij van vroeger en dat is het nog steeds. Overdag is de slagerij gewoon geopend onder de naam De Ridder. Van een originele binnenkomer is hier wel sprake. Achteraan in een slagerij is er meestal een frigo en vandaar moest men niet…
-
Gezonde smoothie recepten + mijn ervaring met Philips ProBlend
Ik hou van kokerellen. En als het iets gezonds is, dan is dat mooi meegenomen! Het lijkt altijd veel werk maar ik kan je beloven dat maken van een smoothie hoogstens tien minuten in beslag neemt met de afwas inbegrepen. De Philips Problend heeft naast de grote schenkkan ook 2 bekers voor onderweg in het pakket zitten. Handig wanneer je toch in tijdsnood zit. Zo kan je eigenlijk de hele voormiddag door genieten van jouw smoothie. Want een smoothie moet je niet zomaar leegdrinken maar echt op kauwen om de vertering te bevorderen. Je merkt al snel dat je bij het eten/drinken van een smoothie snel een vol gevoel krijgt… Ideaal…
-
BlogVivant Hotspot: Bloesemterras Le Bon Vinvant
Ik schreef vorige blogpost al over het bloesemterras dat samenwerkte met Glamping Haspengouw en instond voor de catering. Wel ik wou hier nog wat dieper op ingaan. Naast het ontbijt en BBQ formule die ze uitgewerkt hebben om de glampers te verwennen met een verzorgde maaltijd hebben ze nog andere leuke dingen te bieden! Het Bloesemterras Le Bon Vinvant is dus ook een pop-up bar die op 3 juni verdwijnt en terug opengaat op het wijndomein Sassenbroek tot 25 augustus maar voorlopig te vinden is op de grens tussen Borgloon en Zepperen. Je kan er heerlijk vertoeven na een leuke wandeling, of gewoon de wandeling schrappen en het terras bezoeken.…
-
BlogVivant Hotspot: Ellis Gourmet Burger Aalst
Na Antwerpen, Brussel, Gent,… kon Aalst niet langer ontbreken op het lijstje van vestigingen waar Ellis Gourmet Burger te vinden is. Het valt op dat steeds meer leuke brands naar Aalst trekken en de stad zo mede aantrekkelijk maken. De opening vond 3 weken eerder terug met een heus hamburgerfestijn want iedereen die langs kwam kreeg er eentje gratis! Super actie maar is niet direct aan mij besteed, ik ga liever de plaats rustig checken en genieten van een hamburger met sidedishes natuurlijk. Ellis Aalst is gelegen aan de rand van de grote markt. Wanneer je op het terras zit voor het restaurant heb je een leuk zicht op het…
-
Deelname aan Regiokok [GameOver in de halve finale]
Het was weer zover, de nieuwe opnames voor de halve finale stonden op de agenda en de zenuwen speelden ons terug enorm parten. Naar welk gastland zullen we nu trekken? Wat zal de opdracht van vandaag zijn? Zou er nog een extra gerecht bij komen? Vragen schoten door ons hoofd op weg naar Evere. Eenmaal aangekomen zagen we dat onze tegenstanders de vrouwelijke piloten waren. Gelukkig waren de zenuwen bij hun al even hoog als bij ons. We besloten er een fijne dag van te maken en vooral te genieten. Er heerste een vrolijke ambiance en vergaten eigenlijk totaal dat we tegenstanders waren want het mooie aan deze ronde was…


























