-
Comfortfood met vegetarische bolognaisesaus van Manna!
Ken je het gevoel, thuis komen op een sombere grijze dag…. Je geraakt precies al een hele dag niet meer opgewarmd en hebt geen zin meer om te koken want het is al donker aan het worden. Het liefste van al zou je onder een fleecedekentje in de zetel ploffen. Maar je moet natuurlijk iets eten. Voor zo een off-day heb ik het perfecte gerechtje op de blog 🙂 Je zorgt dat je altijd een pot met Vegetarische Manna Bolognaisesaus in de kast staan hebt voor het geval dat er zo een dagje aanbreekt. Ik ben/was zelf niet direct te vinden voor “pottensaus”. Ik was dan ook erg benieuwd naar…
-
BlogVivant Hotspot: The Living
2 weken geleden ontdekte ik in het hartje van Brussel The Living restaurant. The Living restaurant is gehuisvest in het Pillows Hotel te Brussel. Pillows Hotel staat eigenlijk al lang op mijn to go lijstje om er is te verblijven. Ik heb het al vaak zien voorbij komen en vaak denk ik, hier moet ik dringend een staycation gaan beleven. Maar deze keer gingen we er niet om te gaan overnachten maar om te lunchen met de mama. Je komt het hotel binnen en je voelt onmiddellijk een huiselijke sfeer hangen in de inkom waar ook The Living is, allemaal open en uitnodigende tafels, open haard en het gebruik van…
Dit vind je misschien ook leuk
Staycation | La Petite Forêt
BlogVivant Hotspot: Osteria Michele Leuven
BlogVivant Hotspot: Velvet Peck
-
Zelf pizza’s bakken op je terras!
De zon komt steeds meer te voorschijn, dan begint iedereen zachtjes te dromen van een lange warme lente en zomer. Ook ik, want deze BonVivant zit bij het minste streepje zon te genieten van zijn terras. Een drankje en hapje erbij en het liefste van al het avondeten klaar gemaakt buiten op de BBQ. Het buitenleven daar kan ik echt van genieten. En alsof het allemaal niet meer beter kan brengt Aldi deze week zaterdag een oven op de markt. Niet zomaar een oventje maar een leuke pizzaoven. Zodat je gewoon verse pizza’s kan maken in de buitenlucht van je tuin. Niet alleen is het oventje een leuke eyecatcher in…
-
BlogVivant Hotspot: Taycan Tasting
Bij Taycan Tasting ga je weg van het klassieke restaurant, van buiten ziet het eruit als een grote toonzaal van keukenmeubels en ja dat is het ook. Want Taycan Tasting is gevestigd in de toonzaal van Bulthaup Woluwe. Een minimalistisch interieur, casual sfeer, volledig uitgeruste open keuken en gastronomische koks zorgen ervoor dat je een fijne lunch beleefd in het hart van een 850 vierkante meter grote showroom. Ook is er gedacht aan een terras waar je kan genieten van het zonnetje bij goed weer. Taycan tasting is voor BonVivants en liefhebbers van mooi keukenmeubilair een uitgelezen kans om een culinair avontuur te beleven in een uniek kader. Een viergangenmenu…
Dit vind je misschien ook leuk
BlogVivant Hotspot: Wintar Antwerpen
We sliepen tussen de wilde dieren in de Beekse Bergen.
Hotspot | Wok Dynastie Sint-Martens-Latem
-
Golden Countdown met Ferrero Rocher
Wat zijn de gouden genoegens van het leven? De vreugde om bij je familie te zijn, een speciale liefde, echte vriendschap, samen zijn, dichtbij voelen. Dergelijke momenten verdienen het om met iets heel bijzonders gevierd te worden, want een gouden genot wordt nog unieker als je geniet van een Ferrero Rocher en Kinder lekkernijen. Het is geen verrassing dat Ferrero’s merken over de hele wereld geliefd en gewaardeerd zijn. Ferrero brengt ons dichter bij onze geliefden en bij de mensen waar we om geven. Het gamma van Ferrero is leuk om te geven als geschenk om je dankbaarheid te uiten over het voorbije jaar of iemand heel dierbaar een warm…
-
De Byzoo Sous Vide het ideale kerstgeschenk voor de Bonvivant!
Sous Vide, al van gehoord en gedacht: dat is een Frans apparaat dat enorm veel geld kost? Nonsens, Sous Vide is een kookterm die technisch gezien “onder vacuüm” koken betekent. Het eten dat je met de sous vide bereidt, zorgt ervoor dat je de smaak ervaart net als in een goed restaurant. En wat leuk is, is dat je geen master chef moet zijn om dit toestel te kunnen gebruiken. De ByZoo Sous Vide is enorm gebruiksvriendelijk en handig in gebruik. Naast het gebruiksgemak en de smaak is de Sous vide ook een gezond alternatief om eten te bereiden in een waterbad met gereguleerde lage temperatuur. De ingrediënten zijn vacuüm verpakt en door bereiding op constante lage temperatuur blijven de smaak en…
-
een zoet nieuw jaar tegemoet met Jules Destrooper
In 1886 startte Jules Destrooper (handelaar in koloniale goederen) met het bakken van Amandelbrood om zijn klanten te bedanken voor hun afname. Het koekje viel zo goed in de smaak dat hij besloot om zich volledig te focussen op het bakken en verkopen van Amandelbrood. Een succes want vier jaren later bracht Jules Destrooper een tweede koekje op de markt. Dat werd zijn recept van Natuurboterwafels of ook wel “Lukken” genoemd. De “Lukken” werden oorspronkelijk gebakken door West-Vlaamse huisvrouwen op een wafelijzer boven een heet vuur. Vooral rond nieuwjaar waren deze razend populair omdat deze dan aan familie en vrienden geschonken werden om elkaar gelukt te wensen. Vandaar de volksnaam…
-
Zuiders genieten met Tzikis!
4 broers Anthony, Christopher, Dimitri & Niko, 100% Griekenland, pure gezonde keuken en vooral erg smaakvol, daar staat Tzikis voor. Tzikis is een Grieks restaurant in Keerbergen waar gezelligheid en culinair verwend worden centraal staan. Geen moeilijk en gecompliceerde gerechten maar eenvoudige pure keuken met seizoensproducten van topkwaliteit met eigen Tzikis twist. Deze 4 broers die samen Tzikis restaurant al even runnen met succes zijn nu een stapje verder gegaan. 2 Jaar en half hebben ze er over gedaan om een boek te creëren waar je de mediterrane recepten kan terug vinden om deze zelf thuis te proberen. Naast de klassiekers als tzatziki, dolmades of tarama kan je er creatieve…
-
BlogVivant Hotspot: Poule & Poulette Mechelen.
Poule & Poulette is een fancy kippenrestaurant waar je sinds deze week ook terecht kan in Mechelen. Naast de vestigingen in Antwerpen en Brussel en Gent was het hoog tijd om uit te breiden richting de stad van de maneblussers, Mechelen. 5 a 6 jaar terug opende de eerste Poule & Poulette in de vorm van een kippenkraam in Brasschaat. Wat later opende Frederic Goossens een restaurant in Antwerpen en al snel kwamen er restaurants en shops bij! Een originele formule die duidelijk aanslaat! Bij Poule & Poulette hoort een fijne visie namelijk de traceerbaarheid en kwaliteit van de kip. Zo is deze altijd uit ons land afkomstig, hebben een…
Dit vind je misschien ook leuk
BlogVivant Hotspot: Serra
FESTIVALKOORTS | Wie sluit met mij de festivalzomer af? [GIVE AWAY]
BlogVivant Hotspot: Wolf
-
BlogVivant Hotspot | Cantina Y Cocteleria: The Dirty Rabbit
The Dirty Rabbit is niet meer. In juni ging ik naar de closing party en kreeg ik een zicht op wat nieuw zou komen. En nu is het zover, De vernieuwde Rabbit is nu open sinds 2 weken met het vooruitstrevende concept Cantina Y Cocteleria: The Dirty Rabbit. Naast heerlijk vernieuwende cocktails die nog steeds door Yuni Herremans geshaked worden, kan je je er nu ook eten in het restaurant die zijn inspiratie haalde uit de Zuid Amerikaanse keuken. Ze lieten zelf chefs overkomen met latino roots, die wanneer je guacamole besteld het gewoon aan tafel komen bereiden. Goed eten dat je kan sharen met een heerlijke cocktail. vernieuwde gerechten…
Dit vind je misschien ook leuk
BlogVivant Hotspot: Bali Beach Belgium
BlogVivant Hotspot: Serra
BlogVivant Hotspot: De Frigo
