-
Leonidas zorgt voor alle brave en ondeugende BonVivants
Bij Leonidas valt niemand uit de stoomboot. Want zij maken het aftellen naar de grote dag dat de goedheilig man langs komt dragelijk. De natuur wikkelt zich in herfstkleuren, hier en daar al wat kerstgerief in de rekken, kinderen beginnen alle speelgoedboekjes uit te pluizen naar het cadeau dat ze van de sint willen ontvangen. En bij zo een momenten, kleine geluksmomentjes, is Leonidas er graag bij. Om het lange wachten te verzachten hebben ze chocoladelekkernijen en anders zoet gemaakt! Het is bijna traditie dat ze bij elke gelegenheid limited edition chocoladeballetjes uitbrengen, zo is je klein geluksmomentje altijd in thema! De chocoladeballetjes zijn gevuld met witte chocolade praliné, gepofte…
-
Hotspot | Otomat
Otomat, Naast Antwerpen, Gent, Leuven en Brugge hebben ze ook 2 vestigingen in onze hoofdstad Brussel! Het concept van Otomat is het eerste volwaardig Belgisch pizza concept waar pizza’s delen centraal staat. Kenmerkend en Belgisch is de biercultuur en daarom zijn er niet alleen een dertigtal bieren in hun aanbod maar gebruiken ze ook als basis voor de pizzadeeg en originele toppings, Duvel-bier-gist. Het share concept is zeker een leuk gegeven. Bij Otomat worden alle pizza’s aangesneden op tafel gezet. Zo kan je partner of vrienden de verschillende varianten proeven, ontdekken en van genieten. De Vol-Au-Vent, With love from B (witloof in de oven) zijn onze favoriete smaken! Maar nu…
Dit vind je misschien ook leuk
BlogVivant Hotspot: Dokmarkt – Antwerpen
BlogVivant Hotspot | Craft
BlogVivant Hotspot: MOOSE BAR
-
Hotspot | Wok Dynastie Sint-Martens-Latem
We kennen het wel allemaal, een wok restaurant waar je gewoon onbeperkt kan genieten van een uitgebreid buffet, waar je na het eten gewoon een broeksknop openzet omdat je bijna uit je kleren barst. 🙂 Toch heb ik al vele wokrestaurants bezocht waar ik dacht ok, dit is eens tof maar dit hoeft het komende jaar niet meer. Omdat soms de kwantiteit boven de kwaliteit gaat. Bij Wok Dynastie is dit toch wat anders, in gesprek met de eigenares, Changying Wu, kwamen we te weten dat ze echt alles op alles zetten om hoge kwaliteit aan producten te brengen, klaargemaakt met chefs rechtstreeks uit China. Zo werkt bvb de chef…
Dit vind je misschien ook leuk
The Chick Mechelen
Staycation: 1898 The Post Hotel Gent
BlogVivant Hotspot: Richard’s By Hellman’s Antwerp
-
Trick or Treat | Halloweenballetjes van Leonidas
Leonidas is er een held in om bij elke heugelijke gebeurtenis een limited edition uit te brengen die helemaal de sfeer van het moment ademt! Halloween vormt daarop geen uitondering! Binnen een week kan iedereen die graag griezelt en de spanning opzoekt weer zijn meest angstaanjagende kleren bovenhalen, het huis versieren met spinnenwebben, vleermuisslingers en spooklantaarns…. en uiteraard samen met zijn eigen monstertjes of onder vrienden genieten van overheerlijke lekkernijen. Dit jaar zijn de halloweenballetjes die jong en oud zullen willen verslinden. Je kan ze terug vinden in twee smaken. De oranje zijn met melkchocolade en knisperende praliné (mijn favoriet) en de gele met melkchocolade en hazelnootpasta. Steek ze in…
Dit vind je misschien ook leuk
50 kaa(r)sjes voor Kaasaffineurs Van Tricht!
een zoet nieuw jaar tegemoet met Jules Destrooper
MAMAN BRIGITTE RUM
-
Limited Edition: Duvel Distilled 2021
Wij werden verwacht op een heel uniek feestje, in een kelder van een brouwerij, waar je de speakeasy bar 1833 kan terugvinden. We kregen een code om binnen te komen, zonder code kon je helaas deze lancering niet meemaken. Een avond vol van tastings met als hoogtepunt de lancering van de Duvel Barrel Aged en de Duvel Distilled. Duvel Moortgat bestaat 150 jaar en blijft in feestmodus! De start van het feestjaar werd afgetrapt met de Duvel 6,66 en het jaar eindigen doen ze glamoureus met de Limited Edition Duvel Distilled. Een prachtige fles in de vorm van het iconische Duvel glas. Een rode D prominent aanwezig en de stoere…
-
Bernard-Massard Organic
Organische wijnen zijn hotter dan ooit. Je kan ze tegenwoordig overal terug vinden op de kaart. Toen de organische wijnen zijn intrede deden moest ik er wat aan wennen. Het waren smaken die ik niet gewoon was. Maar ondertussen vind ik het verrassend om organische wijnen te proeven en te laten pairen met mijn gerechtjes! Bij Bernard-Massard is respect voor de natuur één van de kernwaarden. De Organic Cuvée is hier geen uitzondering op. Deze is samengesteld uit Chardonnay, Pinot Blanc, Riesling en Pinot Noir en rijpte twee jaar in de kelder. De aroma’s komen op die manier volop tot uiting en ontwikkelt de wijn fijne bubbels. De Organic Cuvée…
Dit vind je misschien ook leuk
Boeklancering: Wild Cooking
Pimp Your Food
E-OH, het vernieuwde espressotoestel van Rombouts
-
BlogVivant Hotspot | Tigermilk
Vorige week gingen we langs bij Tigermilk, gelegen in het centrum van Brussel op een steenworp van de Louisalaan in de Kasteleinswijk. In de Baljuw-Kasteleinswijk vindt iedereen wel iets naar zijn smaak. Maar wij gingen deze keer voor Tigermilk. Ik was er al is geweest met de opening paar jaar terug maar kon toen niet goed inschatten waar Tigermilk voor stond. Nu dus wel door een uitgebreid etentje met collega blogger LizzyLizBlog Tigermilk kan je naast Brussel ook in Lille en op verschillende plaatsen in Parijs terugvinden. Tigermilk heeft een Latijns Amerikaanse keuken met op de menukaart Ceviche, ribbekes, guacamole, taco’s, nacho’s met de nodige pit en zuiderse toets. Ze…
Dit vind je misschien ook leuk
Foodspot | Cookiele Antwerpen
BlogVivant Hotspot: Wolf
Feesten met de voetjes in het zand op Beachland festival! [met vlog]
-
BlogVivant Hotspot | Craft
Op een boogscheut van de luchthaven en op enkele kilometers van het Brusselse stadscentrum kan je in het Crowne Plaza Brussels Airport hotel het CRAFT restaurant vinden. Een nieuwe ontmoetingsplek voor zakenmensen, dagjestoeristen of gewoon families of vrienden die houden van lekker eten in een hip kader. Het interieur is echt een streling voor het oog. Om de woorden Instaproof en fancy niet te gebruiken, hou ik het gewoon op een knap staaltje interieurartistiek. Een grote open ruimte met gezellige hoekjes voor wat meer privacy geïnspireerd door Brusselse design erfgoed en Art Nouveau invloeden. Dat CRAFT een plek is om te ontmoeten, beleven en genieten, dat staat vast. Je hebt…
-
Boeklancering: Wild Cooking
Maandag 11 oktober was het zover, we vierden de launch van het nieuwe kookboek Wild Cooking. Wild Cooking is het kindje van Frank Fol & Ilse De Vis. Frank Fol oftwel The Vegetables Chef, al dertig jaar trendsetter en actief rond groenten en fruit en Ilse De Vis, creëert de mooiste keramiek, presenteert op Kanaal Z en hebben samen een culinair tv-programma Z-Mastercooks. De combinatie van beiden hun passie bracht hen tot het prachtige Wild cooking kookboek. Een kookboek zonder beelden zou niet hetzelfde zijn en daarom deden ze beroep voor de prachtige foto’s op Wim Demessemaekers oftwel the Soul Food Photographer. Zijn liefde voor duurzaam omgaan met voeding zorgde…
-
Recept | Mermaid Madeleines
De dagen worden killer en korter en dan heb ik meer dan ooit zin om te bakken en te prutsen in de keuken. Ik had zin in heerlijke madeleines, maar niet de klassieke, ik wou er een leuke touch aangeven. Ik had onlangs de dust poeders en chocoladeparels van Mill&Mortar toegekregen en wou die hierbij gebruiken. De dust poeders zijn in een viertal verschillende kleuren (brons, roze, goud & zilver) beschikbaar en de chocoladeparels zijn te verkijgen in dark en ruby chocolade! Je kan dus heel snel van een gewoon simpel dessertje iets heel leuk maken! Zo kwam ik op het idee om madeleines met een special touch te geven.…
Dit vind je misschien ook leuk
Recept | Peanut Butter Milkshake
Feestelijke witte chocolademousse met nootjes en granaatappel
Kerstkoekjes met glazuur
