-
50 kaa(r)sjes voor Kaasaffineurs Van Tricht!
In betere omstandigheden had ik begin april samen met Michel & Frederic Van Tricht geklonken op vijftig jaar ambachtelijk werk. Geen ontmoeting maar wel een kennismaking en proeverij bij mij thuis. Met de nodige social distancing werden de lekkerste kaasjes aan mijn deur afgezet. Ik kreeg een selectie uit hun assortiment die samen het verhaal vertellen van hoe een kleine zaak die in 1970 opende in Berchem, evouleerde tot ‘de beste kaawinkel in Europa’ volgens The Wall Street Journal! In die periode van vijftig jaar exploreerde deze zaak tot een internationale kaasexpert omwille van het affineren van een rijk repertoire aan kazen. Tot auteur van diverse boeken en tot inspirator…
-
Liefde voor Muziek te gast bij Codorniu
Het nieuwe seizoen van Liefde voor Muziek is op kruissnelheid, we zijn morgen nog maar aan aflevering 3 en de ene catchy song of verrassende cover wisselen elkaar heel snel af. André Hazes, Regi, Karen Damen, Gene Thomas, Sean Dhondt, Peter Van Laet, Tom Dice & Kato geven het beste van zichzelf in een prachtige locatie die voor de gelegenheid werd omgebouwd tot opnamestudio. Waar is deze prachtige locatie toch gelegen? Wel de opnames vonden plaats bij Codorniu, het oudste wijnbedrijf in Spanje. Manuel Raventós, de drijvende kracht van Codorníu, huurde in 1895 de modernistische architect Josep Puig i Cadafalch in om de wijnmakerij uit te breiden. Caves Codorníu is…
-
Nocciolata, Genieten zonder schuldgevoelens.
Jullie zagen Nocciolata al voorbij komen op men socials vorige week, hoog tijd om wat dieper in te gaan op Nocciolata, de ster onder de biologische smeerpasta’s. Deze pasta is 100 procent biologisch, 100 procent Italiaans, 100% ecoverantwoord en bevat 0 procent palmolie. Nocciolata is dus een smeerpasta dat enkel genoegen neemt met de allerbeste, zorgvuldig geselecteerde biologische ingrediënten. De producten bevatten geen palmolie noch kunstmatige aroma’s of kleurstoffen. De heerlijke en natuurlijke smeerpasta’s – het gamma telt drie variëteiten – zijn echt lekker. De smeerpasta Nocciolata Rigoni Di Asiago is een proces van bijna twee jaar research om te komen tot een harmonieus en evenwichtig product, zowel qua smaak…
-
Leonidas toont zijn chocoladen hart!
Pasen schuilt om de hoek maar het zal de eerste keer een raar moment zijn! Door de lockdown zullen we dit jaar geen familiefeestje hebben, ook zullen we niet genieten van de kids die enthousiast alle paaseieren verzamelen. Daarom heeft Leonidas besloten om zelf voor paashaas te spelen en de zorghelden van vandaag een hart onder de riem te steken door hen te laten genieten van heerlijke chocolade! Ze trekken naar (bijna) alle rusthuizen en ziekenhuizen en zullen maar liefst 5 000 000 paaseitjes verdelen en op die manier een moment van geluk te creëren in deze harde en sombere periode! “We hebben een mateloze bewondering voor de eerstelijnsgezondheidswerkers die…
-
BlogVivant Hotspot: Wolf
Wolf, oftewel een nieuwe foodmarket in het hartje van Brussel. Wolf geeft onderdak aan 17 restaurants, een microbrouwerij en een biomarkt. Het concept Wolf op de Wolvengracht pakt stevig uit om foodies naar hun foodmarket te lokken. Wolf is gevestigd in de oude ASLK gebouwen dat is omgetoverd tot een plek waar elke BonVivant zijn hartje groot of klein kan ophalen met allerlei lekkere gerechten en drankjes. Centraal kan je er de grote bar vinden, rondom de bar kan je de 17 standjes vinden om je gerechtje te bestellen om daarna plaats te nemen aan de gemeenschappelijke tafels. Bij de 17 restraurant kan je heel wat bekende namen terug vinden,…
-
BlogVivant Hotspot: Serra
Hooray alweer een nieuwe foodspot in het bruisende Brussel. Op wandelafstand van de kruidtuin of de nieuwstraat gaan de deuren van SERRA open. Een indrukwekkend project waar allerlei soorten planten de hoofdrol spelen in het interieur net als in een serre. Een oase van rust om even te ontspannen, tot rust kan komen en waar je kan ontsnappen aan de drukte van de stad. Serra is verdeeld in twee afzonderlijke ruimten. Aan de voorzijde van het gebouw kan je een slow food restaurant vinden genaamd Urban Picnic, en aan de achterzijde een eco-verantwoord restaurant Garden Kitchen. Urban picnic is open van vroeg in de ochtend tot laat in de avond…
-
Limited Eition: Street Art Label 5 Whiskyfles
Label 5 introduceert zijn limited edition whiskyfles met graffitidesign. Een stoere en eigentijdse blikvanger die niet mag ontbreken op een feestelijk aangekleede tafel. De nieuwe verpakking is gebasseerd op een design dat tijdens de ‘Power of 5 world tour’ verkozen werd tot favoriet. Rami Mouallem uit Libanon werd verkozen als winnaar met zijn interpretatie van het zinderende nachtleven van de Libanese hoofdstad Beirut. Je kan Label 5 in een smaakvolle cocktail serveren die je samen met je aperitiefhapjes serveert. Verras je gasten met de ideale blend van je Label 5 in een cocktail. Receptjes kan je trouwens hier vinden: 5 Cocktails met ballen Label 5 zit al even in nieuw…
-
BlogVivant Hotspot: MOOSE BAR
Het is weer de tijd van het jaar. Vroeg donker, winter, skiplezier, sneeuw (euhm waar blijft de sneeuw eigenlijk?), après ski,… . We hebben allemaal nood aan veel mensen rondom ons en gezelligheid! Wie aan gezelligheid denkt, denkt direct aan tal van winter pop up’s met elk hun eigen originele concept. Vandaag ga ik even dieper in op het concept van MOOSE BAR! Veel ski liefhebbers zijn aan het aftellen naar hun jaarlijkse wintersportvakantie en bijhorende après skisessies. Al hoef je daarvoor eigenlijk niet zo heel ver te rijden want je kan dat plezier veel dichter bij huis beleven! In Aalst, Antwerpen, Hasselt, Mechelen of Herentals kan je gezellige chalets…
-
Staycation: 1898 The Post Hotel Gent
Staycation, de kaart die ik in 2019 regelmatig trek op de blog voor een korte vakantie of uitstap dichtbij. Een korte break voor BonVivants om te ontsnappen aan de drukke & veeleisende maatschappij van vandaag. Je hoeft niet altijd het vliegtuig op te stappen om te ontspannen, met staycations op BlogVivant.be laat ik jullie zien dat dit ook kan dichtbij! Deze keer trokken we naar de stad van de stroppendragers: Gent. In Gent is het Historische 1898 The Post hotel van de Zannier groep gelegen.E en indrukwekkend en luxueus hotel met 38 kamers en suites die je even terug de tijd in nemen. De naam is een verwijzing naar het…
-
PopUp | The Perfect Gift scoren bij Bacardi
Vorig jaar was de BACARDI pop-up shop in Antwerpen zo een succes dat dit lekkere rummerk dit jaar ook terug een exclusieve Rum Room opent in de Korte Gasthuisstraat. Nieuw dit jaar is dat je er het complete gamma aan premium donkere rums kan terug vinden. Naast Anejo Cuatro en Reserva Ocho kan je er ook de recent geïntroduceerde Gran Reserva Diez scoren. Niet alleen is de Rum Room de locatie om het perfecte cadeautje te kopen maar ook kan je deze ter plekke proeven en degusteren. De houten kratten waarin de flessen worden aangeboden werden voorzien van een desgin gemaakt door Axel Daeseleire. Hij liet zich inspirreren door Venetië,…
























